手指麻酥的做法?
手指麻酥是一种很受欢迎的小吃,其酥脆的口感和多种口味的选择,让很多人喜欢。以下是制作手指麻酥的步骤:
将低筋面粉过筛备用。
加入黄油,继续搅拌均匀。
加入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
在烤盘上铺上油纸,将搅拌好的面糊装入裱花袋中,挤出手指形状。
撒上黑芝麻或白芝麻。
放入预热好的烤箱中,以180度烤约10-15分钟,至表面金***即可。
制作流程:
1、将原料麻薯预拌粉、糖粉、中速搅拌均匀。
2、加入色拉油、纯牛奶、鸡蛋中速搅拌均匀,不要有筋度。
3、将打好的面装入裱花袋,可挤出各式花样。烘烤温度:上火180度,下火130度,18分即可。
四川的地方特色小吃?
回锅肉是四川地方特色小吃
青蒜切段,姜切片,葱切段。
加入青蒜段继续翻炒。
龙抄手也特别不错,也是四川地方特色小吃
准备食材:猪肉馅、抄手皮、葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、醋、香油等。
将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、醋拌匀,腌制片刻。
仿照丰子恺的手指写嘴巴150字
嘴巴居于鼻子之下,这绝对不是一个最佳位置,而且一旦遇到一个懒主人,来自上游的大鼻涕就会毫无选择余地钻进嘴巴里。
嘴巴的功劳是不言而喻的,他可以让你品尝天下的美食,也可以让你用语言表达自己的情感。但是我认为,嘴巴天生就不是一个享福的命,虽然美食总是由他最先品尝,话语总是由他来表达,但是,从“病从口入,祸从口出”这八个字里,却能体会出嘴巴的无奈。
嘴巴还得承受很多的无妄之灾,比如说错了话,要掌嘴;身体的任何一个部位不适,都要由他来品尝那苦涩的药丸,表面风光的他,常常落得个哑巴吃黄连――有苦说不出的下场,我实在为他感到不平。
手指饼干怎么做?
教大家一种健康又好吃的小零食做法,别老买零食给孩子吃了,在家自己做的零食更有利孩子健康和营养需求。
材料:鸡蛋2个,细砂糖40克,低筋面粉50克。
做法:1,将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,放入两个无油无水的盆中。
2,蛋清中加入白糖和几滴白醋,用电动打蛋器打发蛋清,打发至干性发,即是提起打蛋器出现尖角,并不会掉落即可。
3,用打蛋器打蛋黄,打至体积变大,颜色微微发白就可以了。
4,将打发好的蛋白霜分两次舀入蛋黄中翻拌均匀。
6,分两次筛入低筋面粉,每次都是从下往上翻拌均匀。
7,将圆形花嘴套入裱花袋中,再装入面糊。
8,挤在事先埑上油纸的烤盘中。(挤7厘米左右)
9,烤箱预热,送入烤箱,上下火180度,烤制15分钟即可。
手指饼干:
酥油200g,白油85g,奶粉30g,糖粉280g,高筋面粉190g,低筋面粉190g,鸡蛋280g
酥油、白油混合搅拌
糖粉过筛,加入搅拌好的酥油白油
油、糖混匀
加入鸡蛋(一个个加)
加入奶粉、过筛好的高低筋面粉,搅拌均匀。
混合物加入裱花袋
120℃,15~20分钟
大家好,我是贝叔~
说起手指饼干,可能知道的人比较少,但说起提拉米苏相信很多小伙伴都比较了解,手指饼干质地类似那种干燥过的海绵蛋糕,能够吸收大量的水分,所以常常拿来做提拉米苏的基底及夹层。今天就为大家带来这款自制手指饼干的教程。
主要原料:
浓缩柠檬汁2滴
鸡蛋2个
白砂糖50g
低筋面粉60g
步骤详解:
1.先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入白砂糖打发至滴落时有纹路