广州最贵的餐厅？
好酒好蔡研发工作室
人均：1401元
这工作室在美食界是鼎鼎大名的，主打精细私房菜，梁朝伟、周润发、陈奕迅还有贝克汉姆等都曾光顾，堪称“明星饭堂”！最初只招待业内人士，现在也接受大众提前预定。
这里的装潢很有格调，很适合宴请朋友和谈生意。菜单全由老板兼主厨蔡昊先生拟定，不设点菜环节。
这个的脆皮海参可以说是一绝！精选婆参用矿泉水泡发后煎到外皮焦脆，再用高汤煨至入味，味道醇厚，婆参内部软糯，非常有层次感。
广州市最贵的餐厅是丽思卡尔顿FOODS自助餐厅，人均：588
丽思卡尔顿酒店FOODS自助餐厅，多达13款海鲜任君选择，包括加拿大生蚝、阿拉斯加长脚蟹、南非龙虾、新西兰青口、冰岛翡翠螺以及獐子岛扇贝等等，实为酒店之最，瞩目全城。
海参适合什么年纪的人吃？
海参是温性的补 品 ， 营养价值挺 高 的 一 般 哪 个 年 龄 段 的 人 都 是 可 以 吃 的 。海参不仅在于它的营养价值的丰富，还在于海参的适合人群的广泛。当然其中也有一些人群不适宜食用海参。根据资料分为海参适宜和不适宜人群：
1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。
2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健。
3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。
4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。
5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。
6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。
海参对大多人适宜，像威海有机刺参营养价值就很高！对气血不旺，营养不良，身体软弱无力，病后女人产后体虚食用；适宜男人肾阳不足，阳痿遗精，小便频数之人食用；适宜老人高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化之人食用；适宜癌症病人及放疗、化疗、手术后食用；适宜肝炎，肾炎，糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用；适宜血友病患者及易于出血之人食用；适宜年老体弱者食用！
谢邀我。海参是叫刺参，海男子，光参。功能是具有补肾，补血，填补***，性状特征，:背后略隆起，具4一6行大小不等，腹面平坦，体长筒状。
价值，我们.去年到l北海去旅游几天，专程前吃丰富价值的海鲜。海参男子。似乎每斤150一200元/斤。1，抗凝血作用。从刺参体壁中分离出刺参酸性黏多糖可令血循环，中血小板明显减少，起到抗血栓作用，有更好的治疗动脉血栓作用。2，降血脂，降低血黏度作用，显著降低健康中老年组总胆固醇，血清三酰甘油浓度，还能降低血黏度，血浆黏度，这对血栓性疾病防治有重大意义。3，抗癌症状，防肿癌，免疫力，调节平衡作用。海参提取物中具有有两类主要的活性物质可以抵抗力肿瘤子。4，抗菌，抗***，促进修复作用。提取对离体革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌生长均有明显的抑制功效，具有抗菌痢疾作用，此外，还有杀***作用，临床用于治疗脚气病和白癣菌感染。5，抗衰志作用，花刺参提取物能显著提高小鼠红细胞s0D活性，具有延缓衰老作用，同时，海参可以延年益寿，增强免疫力起到积积作用。
我们在市场买回来自已加工，海参多为干品，食用时要先用冷水浸泡1小时，后用文火煮2小时以上，待浓大时取出剖肚，剔除腔腸洗净后再浸泡1小时，可供红烧，扒别。
也可以海参红枣，杞子，鸽蛋，原料:，海参3只，红杞子20克，鸽子蛋，15只，调料适宜。
做法，将海参泡开，洗净，用刀在腔壁上剖成棱形花样，鸽子蛋煮熟去壳，滚满干生粉，放入油锅内，炸至***捞出，葱姜蒜，加鸡湯稍煮，再加桨油，黄酒，椒粉。海参等，煮沸后，去浮沬，文火煮约30分左右。加鸽子蛋。杞子，再煮10分左右，将鸽子蛋及海参取出，余汤煮沸后。加上味精调料。煮熟而食用。功效精血两亏，虑劳，遗精，补肾补腰膝酸软预防各种疾病症状功能。谢谢。
