米其林为什么又做轮胎又做餐厅？
因为做餐厅是米其林的“副业”，就是评选米其林餐厅。
1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好。于是，本着一切为了卖轮胎的原则，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。
这本书刚出来的时候，内容太过杂乱，不够***。于是，他们将内容精简分化：绿色封面的版本主要集结地图、旅馆、加油站等旅行实用信息，而红色封面的则旨在发掘高品质美食餐馆，还在1931年正式确定了“米其林三星分级评选”这一具有历史意义和权威性的餐馆评级标准。此后，一年一评的《米其林红色指南》便成了欧美餐饮界的金科玉律。
对每一位餐饮从业者来说，如果能获得米其林星评，那可是至高无上的荣誉。
战略意图
1.其实很多人都知道米其林是非常著名的轮胎制造商。刚开始轮胎确实卖的不错,米其林也赚了不少钱,但是后来轮胎需求逐渐下降,也导致米其林工业收入严重下滑。
2.看到企业经营出现问题,米其林适时推出了新的自驾游概念,同时对全国各地值得一去的经典和餐厅做了总结。
固安有什么特别色小吃？
肉炒油皮！
（李臣为最正宗）
固安有炒拼缸炉烧饼南关的饹炸 固安的炖吊子和鸽子肉馅饼固安的豆泡汤和灌肠固安“油炸千子”，固安酱鸡酱肘子有李臣、赵强、徐良李友那的炖巴鱼； 王龙的吊子； 南关的格炸； 轮胎大全院里有份卖湿杂面的； 小雅里东西多一点：灌肠、炉糕、熏兔子、鸽子丸等等，有钱的主在那慢慢吃吧，就是有点贵，油也大； 丰实的熏鲇鱼非常好吃重 庆饭店的干煸肉丝、辣子鸡、豆瓣鱼； 汽车站红绿灯那里山西牛肉饺子刀削面饭馆：炒面，HUI民饭店里迎宾市场里的那个和聚仙斋也不错，聚仙斋里乡村羊肉和迎宾什么带鱼的；迎宾市场里的羊羯子和酱牛肉。
肉炒油皮！
（李臣为最正宗）
固安有炒拼缸炉烧饼南关的饹炸 固安的炖吊子和鸽子肉馅饼固安的豆泡汤和灌肠固安“油炸千子”，固安酱鸡酱肘子有李臣、赵强、徐良李友那的炖巴鱼； 王龙的吊子； 南关的格炸； 轮胎大全院里有份卖湿杂面的； 小雅里东西多一点：灌肠、炉糕、熏兔子、鸽子丸等等，有钱的主在那慢慢吃吧，就是有点贵，油也大； 丰实的熏鲇鱼非常好吃重 庆饭店的干煸肉丝、辣子鸡、豆瓣鱼； 汽车站红绿灯那里山西牛肉饺子刀削面饭馆：炒面，HUI民饭店里迎宾市场里的那个和聚仙斋也不错，聚仙斋里乡村羊肉和迎宾什么带鱼的；迎宾市场里的羊羯子和酱牛肉。
米其林oc是什么意思？
米其林oc是指米其林指南（Michelin Guide）中的一种评级，其中OC代表“优秀菜肴”，是最高评级之一。米其林指南是一本享誉全球的餐厅指南，由法国轮胎制造商米其林公司出版。它评选出了全球最好的餐厅，并给予不同的星级评价。OC评级代表着该餐厅的菜品非常出色，是一流的美食体验，值得远道而来品尝。因此，获得米其林oc评级是餐厅的荣誉和表彰。许多餐厅都在争取获得这一殊荣，以提高其知名度和美誉度。
