豪客来芝士焗饭做法?
食材明细
火腿60克、洋葱适量、胡萝卜半根、香菇三朵、马苏里拉奶酪适量、熟米饭300克、盐少许、花生油适量、生抽2勺
芝士焗饭的家常做法
1、胡萝卜洗净去皮,切片、切丁,火腿切片、切丁,香菇去蒂,切片、切丁,装盘,洋葱切丁备用
2、锅中加油加热,加入洋葱丁爆香,加入胡萝卜丁、火腿丁、香菇丁炒匀,加盐、生抽,翻炒两分钟
豪客来汉风牛肉烩饭的做法?
用料
牛肉 500克 洋葱 100克 香菇 3朵 蔬菜丁 50克 大米 300克 水 600克 酱香烧汁 130克
做法步骤
1、牛肉切骰子块,胡萝卜、洋葱都切丁,食材就准备好了。
2、牛肉可以用酱汁提前腌制5-10分钟,烧汁里含有淀粉,也可以让牛肉的口感保持鲜嫩。
食材明细
牛后腿肉200克、西红柿1个、小土豆、蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐各适量。
做法
1、准备好食材!姜切成薄片,蒜头切片!西红柿烫熟,剥皮备用!
2、锅内倒入稍多点的油,放入姜片蒜片爆香,再放入牛肉翻炒片刻。
3、加入料酒,生抽,老抽,蚝油炒匀。
4、再加入去皮的西红柿,加入开水没过牛肉。
6、一小时后,再加入盐,
7、将米饭盛到盘中,再盛入牛肉番茄土豆即可!
豪客来川香牛排做法?
方法一: 在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。这样弄出来的牛排不至于太生。 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下。 最后,别五点钟就做啊,最好等到七八点,天黑之后,要有红酒,蜡烛,还得面对面坐,顺便弄个小的鲜花筐在当中,剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。 牛肉不要太厚,用刀背拍烂,少许红酒加盐洋葱碎腌20分钟,用橄榄油,没有将就用色拉油加一点点黄油中慢火焗,有没有cheese碎?最后应该撒上少许,配上小茴香。对了,还要找些胡萝卜、洋葱剁小丁微火黄油炒香,加上些卤汁,没有卤汁就算了,加些红酒盐(盐要刚刚好,别太咸)稍微开一下,最后勾芡,浇在做好的牛排上。最好再配上些沙司和辣椒酱。
1、牛排一块150g~200g、黄油1小盒,混合香草1小匙,可选辣椒1小匙、花椒少许,用食指拇指拈非常小一撮盐 1/2 小匙。
2、做法:牛排从冰箱取出静置化冻至出血水变软略带冰凉感时,从袋中取出用厨房纸巾轻轻按压吸去表面水分,两面均匀抹油待用。
3、锅置灶大火烧上。 混合香草、辣椒粉、花椒粉、盐混合均匀待用。锅烧到冒烟后,转中小火。
4、下入牛排数20秒,翻面数20秒撒料,翻面数20秒撒料。翻面20秒,翻面20秒。如此循环翻面,直到喜欢的成熟度关火。
5、迅速放上一半黄油在牛排上擦匀,装盘时翻面,入剩下的黄油擦匀。等待10分钟后享用。
晋江豪客来牛排的玉米浓汤谁会做?
材料 罐头玉米粒1罐,鸡胸肉50公克,洋葱50公克,蛋1颗,葱1支,香油1大匙,太白粉水2大匙,高汤1000cc,黑胡椒粉2g,盐2g,糖3g,太***2g 做法 1.鸡胸肉切细丝,以少许盐、糖、太***抓匀备用。 2.洋葱切丁;葱切葱花;蛋打散成蛋液,备用。