南京百姓人家有哪些分店?
6家分店
1.百姓人家(新大都店)
秦淮区 常府街85号新大都广场内
2.百姓人家(湖东路店)
江宁区湖山路369号
鼓楼区建宁路300号
4.百姓人家私房菜(东宝路店)
鼓楼区东宝路29号
5.百姓人家(生活广场店)
杭州西湖附近有什么好吃的?
在杭州的西湖附近,各种各样好吃的东西,真是太多太多了。🈶闻名中外的龙井春茶,东坡肉;🈶吃面食的奎元馆面,片儿川;小吃方面名气很大🈶:桂花年糕,知味小吃,葱包烩儿,宁波汤团,五芳粽子;还🈶本地市民特喜欢的:吴山烤鸡,光头卤鸭等等。😋😋
光打着西湖名号,好吃的也是非常多,如西湖醋鱼,西湖藕粉,西湖啤酒,西湖味精,西湖莼菜……。杭州的美食,品种繁多,味道鲜美,哪有荒漠一说?
在这里我主要想说的,在西湖边找个好吃的,绝对要选《杭州•知味观》,各色小吃,各种卤味,琳琅满目,五香四溢。约上三五个好友,围坐在临湖的窗边,叫上几个杭帮菜:油爆河虾,叫花童鸡,西湖醋鱼,杭州三鲜。再来几个素菜:尖椒臭豆腐,油焖春笋,酱爆三丁。配点酒水,啊!这真是人间天堂,绝对是顶格的享受。
一道家常菜,满满幸福的味道,你最拿手的是那道菜?
大家好,我是宝哥,我最拿手的一道家常菜是红烧排骨炖土豆,香而不腻,好吃极了
主料:排骨
配料:土豆、葱花、姜片、蒜片
做法:
排骨剁成四厘米长的段,冷水下锅,水开后捞出用清水洗去血沫备用
土豆去皮切成滚刀块
起锅烧油,下入适量的冰糖,小火慢熬,熬成枣红色下入排骨,翻炒均匀后倒入清水,没过排骨,放入葱姜蒜,大火烧开,小火慢炖二十分钟。
二十分钟后,下入土豆,放入料酒、酱油、盐、鸡粉,再炖十分钟,即可出锅
视频加载中...我是随便咥什么的小杨,我最拿手的一定是红烧鸡翅根了,作为一个90后来讲,朋友的聚会慢慢都放到了家里,一人一道拿手的家常菜就可以促成一个欢乐的周末聚会,一边聊天一边做饭的感觉特别温馨,不用叫外卖,也能做上一桌大餐。
准备的材料有:鸡翅根,小葱,姜,冰糖,料酒,老抽,生抽,盐,八角,桂皮,土豆,辣椒段。
第一步:清洗好的鸡翅根冷水下锅,放入两根小葱,姜片2片,料酒若干。煮至水开即可。将焯水过后的鸡翅根洗净,撇去血沫,挤掉残留的血水。
第二步:热锅中加入油,下入冰糖,小火慢慢炒化冰糖,冰糖颜色变深后及时下鸡翅根炒糖色。随后下入八角一到两个,小块桂皮,辣椒段,姜片翻炒。
第三步:加入两勺生抽,一小勺老抽,少许盐,注入开水没过鸡翅根,大火烧开后转小火,慢慢炖5分钟左右,下入土豆块。继续小火慢炖
最后:大火收汁,撒一些葱花,留下多一些的汤汁,这样汤汁泡饭特别香。
备注:喜欢吃香菇的朋友也可以加如香菇再炖,味道也超级棒,一道菜能吃两大碗米饭。
红烧土豆炖龙虾方法如下:土豆五个,龙虾三斤,红辣椒半斤,大蒜,老姜,冰糖,鸡精食盐,米酒,生抽,花生油,香菜。先拉出龙虾身上的肉线洗干净,把大铁锅烧热加入半碗花生油,油热加入切好红辣椒段,炸一下加入龙虾进翻炒后入大蒜肉1o粒,老姜五片,土豆块,冰糖,米酒,生抽,鸡精,食盐适量,用文火慢炖一小时。出锅取出放大鱼盘内加上香菜进行点缀,香辣适中,适合一家人吃,喝上一大杯精酿青岛啤酒那叫人间美味。
很开心的来回答您提出的问题:怎样做好一道菜,我觉得喜欢吃爱吃,就是最好。
我喜欢做鱼、更爱吃鱼。鱼给我带来开心与快乐!
更喜欢做菜,在厨房里忙忙碌碌,锅碗瓢盆交响曲,做出的每一道菜都是用心来做的。[_a***_]的菜要颜色好看漂亮,吃起来更要营养丰富和健康。
每每看到自己做好的菜,家人喜欢吃爱吃,也是我最喜欢和拿手的好菜、都会觉得满满的幸福。厨艺让我开心😃厨艺让我满足、在厨房这个小天地、忙并快乐着。
我最拿手的家常菜,1,薄荷叶炒鸡蛋,新鲜薄荷叶洗净切碎,碗里打入两个鸡蛋,加入薄荷叶,加盐,耗油,姜粉,葱花,五香粉,充分调均,锅倒油,热油后,把蛋液平摊好,定格了,翻个,再烙下,就好了。第2道菜,拌水芹菜,把水芹菜洗净,焯水5一8分钟,切碎,加辣椒油,醋,香油,碎蒜,拌勻就好了。第3道菜,煎刀鱼,把刀鱼摆好加盐加五香粉,加料酒,淹制一个小时以上,把每块鱼沾满鸡蛋液,放油锅里煎至两边微黄即可
#暖暖的胃道#秋冬时节,妈妈最喜欢做的家常菜是什么?
俗话有说“民以食为天”,自古至今美食都在人们心中占据着不可撼动的重要地位,而所谓的“食”也会以“天”的变化而变化。我们都会在不同季节***用不同的食材做成美味。有些食材也只能在特定的季节才会完全发挥出它全部的滋味。所以,到了寒风凛冽的冬季,我们应该食用哪些美食最为合适呢?
其实在冬天对于美食的要求就在于御寒暖身、滋阴益阳的功效,而能够具备这些功效的冬季美食莫过于羊肉煲。羊肉,它既能御风寒,又可以补身体,对一般的风寒咳嗽、虚寒哮喘、肾亏阳痿、气血两亏等一切虚状均有治疗和补益作用,最适宜冬季食用,被誉为冬令补品。下面就简单介绍羊肉煲的做法。
首先准备的材料如下:羊肉、荸荠、红萝卜、炸腐竹、蒜、姜片、南乳、冰糖、生抽、老抽、柱候酱、米酒、盐。
具体做法:
1. 将买回来的羊肉冲洗干净,然后焯水。起一个锅,放入油,油热后放入姜片、羊肉大火爆炒。再加入米酒煸炒,等到羊肉水分收干就可以起锅备用。
2. 将刚才炒羊肉的锅清洗干净,重新热锅,下油,油热后放入姜片,加入南乳、柱候酱爆香,加入羊肉一起炒,让每一块羊肉都均匀粘上酱料。
3. 加入水刚好没过羊肉,加入老抽、生抽、盐、冰糖调味。可以根据个人喜好羊肉的软硬程度来控制焖的时间。
4. 将羊肉移到砂锅中,加入红萝卜、马蹄、继续焖煮。等到红萝卜熟软之后,加入腐竹和蒜,最后收水就可以食用。