山西吕梁兴县有什么特色小吃？
安泽火腿、八宝饭、白猪头肉、保德碗托保德油枣、馋酥、长治腊驴肉、长治山楂饼葱花烙饼、葱花脂油饼、代县黄酒、代县麻片德盛园“头脑”。登上大雅之堂的食品，精莜面、定襄蒸肉、豆腐脑繁峙疤饼、汾酒牛肉、风味名吃、高平烧豆腐圪饦汤、古县蕨菜、广灵五香豆腐干、广灵五香瓜子。
答：山西吕梁兴县的小吃很多，最有名的是兴县压头肉，豆面，牛舌头饼，麻花，羊杂碎，姥饼，伴豆付，兴县位于晋西北西边，东靠岚县，西临黄河与陕西神木隔河相望，南与临县相邻，北与保德，岢岚接壤，兴县是革命老区，***富区，煤，铝***丰富，
忻州特色美食有哪些啊？
忻州，地处山西北中部，西临陕西，东接河北，南有十岭关分界与太原阳曲接壤，北面有著名的雁门关分界与朔州链接，地理位置非常重要，是自古以来兵家必争之地。管辖有，西八县，分别是静乐，宁武，神池，五寨，岢岚，保德，河曲，偏关，东六县，分别是，定襄，五台，原平，代县，繁峙，忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况，分成关内外，全年无霜期短，主要农作物为土豆，玉米，高粱，谷子，粟子，荞麦，莜麦，忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等，油料作物大多是胡麻，菜籽，葵花，小吃美食各有千秋，个人了解的简单说说，不足之处喜补，勿喷。五台蘑菇，定襄蒸肉，忻州红面，原平锅盔，静乐豆腐，宁武莜面，神池月饼，五寨胡油，，保德红枣，河曲酸粥，偏关羊肉，代县熬鱼，繁峙豆腐干，还有很多，无法一一细说。
莜面鱼鱼是山西哪里的特产？
是山西晋中、晋北一带高寒地区的特产，因为莜麦产自高寒高原地区。
莜面鱼用面做，莜面鱼鱼是山西地区的特色美食，配料为：羊排、番茄、青菜、土豆、葱姜蒜、八角、胡椒粉、耗油、料酒，在搭配上用面做的莜面鱼鱼。味道非常出色。
答莜面鱼鱼是山西大同的山区县，和析洲宁武县，阳泉山区的特产。把莜面五百克放在盆中，倒入五百克开水，搅拌成絮状，稍凉后揉成面团，醒面三十分钟，搓成细条状两头尖，蒸五分钟即可食用。
莜面鱼鱼是山西晋西北的特产。
山西晋西北，生产莜麦，所以莜面就成了当地百姓的主要口粮。娶媳妇要吃，招待客人要吃，老人去世了要吃。莜面已经是晋西北人民生活中的一部分。
莜面鱼鱼是山西晋北，晋西北高寒地区小杂粮的代表做法之一，莜面用烫水和面，水面1：1比例，和成面团后搓成小面棒，再单个搓成菱形，上锅蒸熟即可，和菜一起绘制也可以。
山西莜面哪里的好？
山西的莜面鱼就属西北莜面村的好吃。西北莜面村的莜面鱼鱼特别的好吃，在大同有好多连锁店。南来北往的客人，只要是想吃粗粮的，特别是想吃莜面鱼鱼的，就都来西北莜面村来品尝他们的美食另外这他们的美食当中还有其他莜面品种，共大家来品尝
山西莜面比较好的地方比较多，主要是晋西北像静乐、左云、右玉、岚县、岢岚等忻州市的都不错。莜面这种食品对血糖高或者糖尿病人来说挺好的，因为吃上莜面之后转化糖份的时间比较长、比较慢，所以适合糖尿病人食用。莜麦这种作物适合冷一点的地区种作。
桐庐农家乐哪家好？
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