沈阳人招待外地客人，都愿意去哪家饭店吃辽菜？
辽菜号称第九大地方菜系，辽菜的烹饪技艺也是入选非遗的第一个地方菜系。沈阳人招待外地朋友首选是辽菜，沈阳做辽菜的饭店最少也得有上千家之多。当然有名气有口碑就那么几十家。
好不好吃一定要有名厨主理，厨师这个名气辈分相当于曲艺圈的师承。现在辽菜大师有很多位，刘敬贤、刘文杰、白旭、张奔腾、于荣江、李景俊等等。。他们技艺高超身怀绝技。
2016年辽宁十大名厨颁奖
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鹿鸣春（马路湾）、老边饺子馆（中街）、甘露饺子馆（建设大路）、百姓美食（理工大学附近）、奉天小馆（万象城、花园城）、金玉新洪记（浑南长白万科浑河天地）***大酒店（南五马路）、宝发园（大悦城附近）、辽河渡口（万象城万象汇）、赵记老铺、红樱桃、那家老院子、碗碗香等等。
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星级饭店：香格里拉沈阳今旅酒店香宫中餐厅、沈阳北约客维景国际大酒店唐宫中餐厅、沈阳富力万达文华酒店品珍中餐厅、沈阳香格里拉大酒店夏宫中餐厅、沈阳君悦酒店新奉天餐厅、沈阳太阳狮万丽酒店中餐厅、沈阳世茂希尔顿酒店中餐厅、黎明酒店中餐厅、东北大厦中餐厅、沈阳和平艾美酒店中餐厅等等。
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