美食做法家常菜?
材料:肥牛、金针菇、生姜、大蒜、青椒 、小米辣、西红柿、生抽、柠檬、白醋、 香菜、白芝麻、植物油、食用盐
做法
1、生姜大蒜青椒小米辣切好,西红柿去皮切丁,金针菇焯水备用。
2、肥牛焯水备用。
3、热锅凉油,西红柿下锅翻炒出红汤,加入柠檬片和白醋和生抽调味。
4、加入食用盐调味,汤汁就做好了。
清江鱼750克
豆腐300克小葱3根 香菜1根姜5片 蒜10克
辅料
淀粉10克
米醋5毫升精盐10克 料酒15毫升花生油10克 花椒粒15粒生抽8毫升 红烧酱油10毫升蚝油8毫升 胡椒粉少量
步骤2
准备好清江鱼块,洗净
步骤3
美食做法家常菜简单易做?
原料:排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒
步骤:1、锅热后加油,油要多一些哦,因为要先炸一炸排骨的。到油七、八成热时加姜,然后加切好的排骨。要不时翻动排骨,免得受热不均匀。
2、到排骨呈颜色较深的金***时,捞出排骨。把姜挑掉。锅里留少量的油,把蒜、盐、糖、料酒一起放进去翻炒,翻炒几下后放入排骨继续炒。
4、关火出锅,在盘子里的时候上面撒一层葱花。
食材
味精(适量)鸡精(适量)
步骤1: 把葱切成葱花。
步骤2: 鸡蛋打好。
步骤3: 然后混在一起打碎,放入***。
步骤4: 最后下锅,把锅烧热,再放油,把蛋倒入锅,煎成圆形,火候控制好,两面煎熟。
步骤5: 然后出锅,上桌,即可美味享受。
步骤6: 美味的葱花煎蛋完成开吃。
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陕西的美食和这块古老的土地一样,散发着迷人的气息上到皇宫殿堂下到田间地头,诞生出一样又一样的人间美味。
2.
羊肉泡馍:将烙饼掰块,香菜切段,羊肉切片。将烙饼放入锅里,加入羊肉、粉丝调味拌均,加入水烧开,撒上香菜即可。
3.
油酥饼:面粉中加入盐、糖、水等和成面团。擀成面饼,撒上葱花。锅中倒油,油热放入面饼,小火慢慢煎至金黄,盛出即可。
陕北霞姐美食做法家常菜?
具体步骤如下:
一、准备一碗米饭,两个鸡蛋,米饭最好是硬一点蓬松一点的米饭,一般用隔夜饭来炒,其实现煮饭也是可以的,只要米饭煮得蓬松。如果米饭软粘,就很难炒出粒粒分明的效果。
二、将鸡蛋打入碗中,用筷子不停地打均匀,将胡萝卜切成很小的丁丁,再切一些葱花,备用。
三、锅中放入适量水,倒入一点玉米粒煮几分钟,再倒入切好的胡萝卜丁,再煮一分钟。
做法:
1.带皮五花肉切小方块,冷水入锅,煮至出浮沫,捞出冲洗干净沥水。
2.锅中放少许油,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧酱油炒匀至上色。
3.倒入可乐,加盐大火烧开后转小火,盖上盖小火焖煮至软糯(约50分钟左右),转大火收汁后起锅。
小红书美食家常菜干豆腐的做法?
材料
干豆腐,辣椒,大葱,姜,料酒,酱油,盐,味精,白砂糖,淀粉,猪油,蒜少量
做法
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条,然后放入水中略煮,喜欢吃嫩嫩的感觉,就多煮一会;
2.尖辣椒切片;
3.炒勺内放油烧热,下入葱姜末煸炒变色;