炒方便面是哪里的特色？
炒方便面是一道经典的中国传统美食，起源于中国大陆的路边摊和小吃店。炒方便面的做法很简单，将方便面放入锅中煮熟后捞出，沥干水分，加入适量的调味料和蔬菜，翻炒均匀即可。炒方便面的口感鲜美，口感丰富，是很多人喜爱的美食之一。
沙县小吃炒方便面做法？
主料：竹碱（夏茂）面300克、鸡蛋3个、猪肉丝30克、黑木耳20克、青菜段20克、香菇丝20克。
辅料：30克高汤、猪油60克、料酒10克、食盐3克、酱油5克、味精10克、香油3克、胡椒粉3克、葱花5克。
制作方法及步骤：
1、首先，起锅把水烧开，下入面条煮至浮起，在捞出放入冷水中冲冷，晾凉备用。
2、接着，另起锅烧热，用猪油炝锅后，敲入鸡蛋，下入猪肉丝、黑木耳、青菜段和香菇丝翻炒至面码稍软，再放入面条，下入食盐、、味精、酱油、料酒、高汤继续翻炒，直至面码软熟，面条入味即可起锅装盘。（炒面时要注意油多、火旺、快炒，面码垫在锅底，面炒熟出锅时降小火势，以免糊锅）
做法：
1.锅中放水烧热，放入方便面煮熟。
2.方便面捞出放到碗中，加入适当的油搅拌均匀。
3.火腿肠切片儿。
4.鸡蛋打入碗中。
方便面怎样做好吃？
葱、姜、蒜全部切好～辣椒的调味汁！煮面~不要太软！坏了不少，将就着煮，通过冷水，口感更好吗，先炒鸡蛋，然后装盘，加油番茄酱（家里没有西红柿，江湖很急）放入炒香后放入葱姜、蒜和辣椒放入火腿翻炒，放入鸡蛋，最后放菜~再稍微炒一下，然后放面！
然后，用力炒地，火出来了，加入生提取、蚝油、老提取，使盐变薄，干了的话放煮面的汤，原汤化原食
原料:方便面一包 调料:黄瓜半根,火腿半根,自制披萨酱三大勺,马苏里拉芝士40克,洋葱、橄榄油各少许 做法:
1.锅内水烧开,放入方便面饼;
2.将方便面煮至五成熟即可;
3.捞出煮好的方便面放入少许橄榄油搅拌均匀;
4.放入自制披萨酱抹平后放大约20克芝士;
5.放入洋葱丁和火腿、黄瓜片,再撒上剩下的芝士即可;
方便面是一种简便快捷的食品，但是如果要让它味道更加美味，可以从以下几点入手：
1. 选择好的品牌：市面上有很多品牌的方便面，选择口感好、风味独特的品牌会让您的享受更好。
2. 加入适量的佐料：可以根据个人喜好加入一些盐、胡椒粉、芝麻、葱花等佐料，提升味道。
3. 加入辅食: 鸡蛋、蔬菜、肉类等是常见的搭配食材，可以根据自己的口味将它们加入煮面中，美味又营养。
4. 调整煮面时间: 面条煮得时间过长或过短都会影响口感，所以需要根据包装上的煮面时间煮制出更好的口感。
5. 使用适量的水量：不要用太少或太多水煮，否则会影响面条的软硬度和口感。
以上几点可以让你的方便面风味更加好吃，也可以让你在快节奏的生活中享受到美食的乐趣。
老干妈炒方便面
食材清单：方便面，火腿肠，青菜，鸡蛋，老干妈辣酱
做法：
1、将青菜清洗干净；鸡蛋在碗中打散成蛋液，火腿肠切片。
2、锅中放水，水开后放入泡面煮至松散，捞出过几遍凉水，可以让面的口感更加劲道。
3、起锅烧油，先倒入蛋液炒散，再放入青菜和火腿肠翻炒均匀，最后倒入泡面，依据个人口味放入适量老干妈，翻拌均匀即可出锅。
