周至特产小吃?
特产小吃:
①周至八大碗,体现了周至人粗犷、豪放、质朴、淳厚的性格,共有八种蒸碗:1、粉蒸肉;2、条子肉;3、黄焖土鸡;4、梅菜扣肉;5、小酥肉;6、夹沙肉;7、吉祥丸子;8、八宝甜饭。口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。
②武皇御饼是以小麦面粉、萝卜丝和火腿为主要原料加工制作而成的一种风味小吃,不含任何防腐剂,含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素,色泽蛋黄、酥脆鲜香,具有养心益胃的功效。
周至肉夹馍是西安周至比较特色的一种小吃,这种小吃在当地有着悠久的制作历史,其中的肉是猪肉,以及一些青椒或者其他的蔬菜,剁的稀碎,馍中夹着厚厚的肉,吃起来非常的鲜美,肉质紧实,而且非常的香,这些肉一般是经过卤制的,具有一定的风味,这种小吃在当地比较著名。
周至有哪些特色小吃?
周至粉蒸肉,周至肉夹馍,牛羊肉泡馍,黄焖土鸡
周至粉蒸肉就是当地比较有特色的一种小吃,粉蒸肉的口感比较细腻,有一股浓浓的肉香味,吃起来非常美味,很多外地游客在当地旅游都会品尝这道粉蒸肉,对粉蒸肉的评价比较高。
周至有什么好吃的?
周至的特色小吃有浆水面、牛羊肉泡馍、饦饦面、肉夹馍、周至刚子烤鱼。
1、浆水面
浆水面是陕甘地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。
2、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍又称煮馍、羊肉泡,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝(或粉条)、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
周至有什么特色小吃?
周至(盩厔)特色面食饦饦,勘称一绝。金周至也是美食之乡,凉皮、醋溜、碗豆粉;油羔、油滋、酥麻花;油波凉面、臊子面、蒜拌裤带扯面;打搅团、面魚鱼;鸡蛋醪糟、甑糕、清汤羊肉泡馍、肉夹馍、石头烙馍。最能解馋的是粉蒸肉。最能下酒的是花肉、冻肉、肘子肉。周至的各种面食在关中也有很代表性,因土地肥沃,产的麦子筋道,做岀面食自然也可口。周至楼观台是道教文化的发源地,是财神赵公元帅及三霄的故乡,周至太白山是太白金星的修仙之地,也是西安饮水之源,周至也是周朝的发祥之地,更是大禹祖先的故乡,周至处处都留下了周秦汉唐等十三朝雄主,文臣武将的足迹。周至的山水处处都有神仙伴侣的传说。周至自古是***的后花园和涉猎之地。周山至水,人杰地灵,欢迎到周至一游,完你寻仙之梦,完你的品周至美食之梦。
谢邀!周至是陕西省西安市辖县,距西安市区68公里,是关中平原著名的大县;域内西南高,东北低,山区占76.4%。
境内有道教文化发祥地、世称“天下第一福地”的楼观台,《长恨歌》诞生地仙游寺,世界第一大植物园---秦岭国家植物园。
周至有什么特色小吃呢?
周至有:周至八大碗、周至武皇御饼、周至核桃包子、周至私房猪脸、周至刚子烤鱼、周至马家饦饦等特色小吃。
1、周至八大碗
周至八大碗,体现了周至人粗犷、豪放、质朴、淳厚的性格,共有八种蒸碗:
1、粉蒸肉,2、条子肉,3、黄焖土鸡,4、梅菜扣肉,5、小酥肉,6、夹沙肉,7、吉祥丸子,8、八宝甜饭。口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。
武皇御饼
武皇御饼是以小麦面粉、萝卜丝和火腿为主要原料加工制作而成的一种风味小吃,不含任何防腐剂,含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素,色泽蛋黄、酥脆鲜香,具有养心益胃的功效。
3、周至马家饦饦