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本文目录一览：
- 1、青色的食物和建筑物,为何在贾府中非常受到青睐?
- 2、《红楼梦》里面,有哪些令人垂涎欲滴的美食?
- 3、有私房菜论坛吗
- 4、红楼梦中有哪些令人垂涎欲滴的美食?
- 5、贾府吃饭时到底有哪些规矩?
- 6、宋朝之前没有铁锅,古人用什么做饭?
青色的食物和建筑物,为何在贾府中非常受到青睐?
1、对于天青色贾府中比较偏爱的人就是黛玉，黛玉除了偶尔在节庆和冬日里会穿颜色鲜艳的衣裳外，平常时间的衣服颜色都很淡，再加上黛玉行动如弱柳扶风，且浑身再带仙气，所以黛玉的衣裳里天青色就比较突出。
2、第一，贾府的饭食很丰富，各种品类的食物都齐备衣食住行，吃在人们的生活中占据非常重要的地位，所贾府对吃食也会也会特别重视。
3、那是因为鹿周围有一个身份分配系统。在清朝，北京很重视鹿肉，这是非常普遍的。究其原因，是清朝统治者把东北的产品和习俗带到了北京。东北部盛产麋鹿，所谓“梆大狍瓢鱼，野鸡飞在饭锅里”。
《红楼梦》里面,有哪些令人垂涎欲滴的美食?
1、莲叶羹 《红楼梦》里元妃省亲时，书中只说到“既而来至正殿，降谕受礼归坐，大开筵宴，贾母等在下相陪，尤氏、李纨、凤姐等捧羹把盏”，并没提到肴馔的名称。
2、豆腐皮包子；这道点心出自红楼梦第八回，宝玉留给晴雯的豆腐皮包子。豆腐皮大家都不陌生，除了做菜，还可以充当面皮，包裹馅料，蒸煮或炸着吃。
3、豆腐皮包子 出自：《红楼梦》第八回 原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。
4、第一道：豆腐皮包子 出自《红楼梦》第八回，贾宝玉给晴雯吃的。原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。
有私房菜论坛吗
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红楼梦中有哪些令人垂涎欲滴的美食?
1、莲叶羹 《红楼梦》里元妃省亲时，书中只说到“既而来至正殿，降谕受礼归坐，大开筵宴，贾母等在下相陪，尤氏、李纨、凤姐等捧羹把盏”，并没提到肴馔的名称。
2、豆腐皮包子；这道点心出自红楼梦第八回，宝玉留给晴雯的豆腐皮包子。豆腐皮大家都不陌生，除了做菜，还可以充当面皮，包裹馅料，蒸煮或炸着吃。
3、第一道：豆腐皮包子 出自《红楼梦》第八回，贾宝玉给晴雯吃的。原文：宝玉笑道：“好，太渥早了些。
贾府吃饭时到底有哪些规矩?
贾府吃饭很讲究，吃完饭也很讲究。贾府吃完饭要喝两道茶，第一次端上来的茶并不是用来喝的，而是用于漱口，因为当时还牙刷和牙膏之类可以清洁口腔的物品，她们在吃饭后还用用茶要漱口以便清洁口腔。
第六，吃饭时间都很安静，遵行“食不言”贾府吃饭时的另一项鬼就是“食不言”，这个规矩自古有之，但是在贾府一直都保留着，除了宴会的时候大家可以欢声笑语，平日里还是安静为主。
一是长辈优先。从进餐的落座顺序就可看出，尤其是正式宴席，贾母总是首先落座，然后才是王夫人这一辈，接着再依次落座。二是客人优先。
宋朝之前没有铁锅,古人用什么做饭?
古人开始用火来烤食物，后来又发明了陶器，用陶器来煮食物。再后来就发明了鼎这种容器来煮肉，往下发展又发明了釜来煮东西。最后把釜劈成两半才有了锅。
宋朝之前，铁锅尚未发明。铁锅作为一种炒菜的工具在那时候还未出现。古人做饭则是使用釜、鼎、甑等器具。宋朝之后，铁锅大面积普及，同时也促进了两宋时期的美食文化的发展。
我们不能小瞧古代人的智慧，在宋朝之前没有铁锅的时候，古人都是用青铜、陶等材料代替铁锅的，宋朝普及铁锅做饭后，就有炒菜啦。
其实在宋朝以前，古人们饭时所使用的炊具也通常都是些陶器和蒸笼，很少会用到铁器。
宋朝之前不是没有铁锅，只是铁制工具还比较珍贵，没有大面积普及。不过自汉朝开始，就已经有了铁制的炊具，只不过这个时候只有一些富贵人家和达官贵人才用的起，普通百姓还是普遍用不上铁锅的。
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