简阳的特色小吃是什么？还有其它特色没？
你好，我是四川人，我很高兴为你回答这个问题，希望你能满意简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓烈,深受食客喜爱。在寒天,一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。
简阳羊肉汤散布在全市各乡镇的600余家餐馆,大都自称有祖传秘方。其实,简阳羊肉汤的真正秘密,其一是水质,即龙泉、三岔两湖之水。其二是独特的工艺:熬汤前,先将肉煮熟切片,再下锅爆炒,最后加入长时间熬制的羊骨汤而成。其三就是肉质:简阳大耳羊。相传,简阳大耳羊是美国努比羊和本地羊的杂交品种,努比羊于抗战时期由-引入重庆,后落户简阳。
当然羊肉汤必不可少，而且冬至那天应该有羊肉节。
麻花也要吃，豌豆花，对了，臭豆腐，马号街与丝棉小区交叉的那个巷子里
晚上川府巷那边的串串
嗯，我说几乎都是小吃哈。
简阳有什么名小吃？
1、建阳麻薯
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品，建阳的麻薯非常好吃。
2、朱子鱼宴
朱子鱼宴由一色的河鱼组成，蒸、煮、炒、焖、熏、炖、卤、油炸、油淋、酒腌、糟渍、茶浸、因鱼种不同而做法不同、放料不同、火候不同、颜色不同、味道不同，众多的花样让人去而复来。鱼宴独树一帜，开辟了闽北新食谱。
有简阳羊肉汤、简星蒋卤鹅。
简阳羊肉汤历史悠久，蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊，肉质细嫩、温而不火，奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。
简星蒋卤鹅，蒋卤鹅以卤香纯正、肉质鲜醇而声明远扬。如今，简星蒋卤鹅在民间更是有着“简阳十大特产”、“简阳餐饮九绝”的佳誉，多次获得各大媒体的***访与餐饮界大咖的认可。
四川简阳最出名的美食是什么？
说到简阳最著名的美食。简阳的羊肉汤肯定是排第1名的。在每年的冬至节前后，不管是偏僻的小巷。还是繁华的市中心。到处都打出了简阳羊肉汤的招牌。还没看到羊肉汤店，它的香味就已经布满了整条街道。
在我上班的附近，冬至的前半个多月，就有这样一位卖羊肉汤的简阳胖小子，他圆圆的脑袋，光着又白又肥的上半身，穿条短裤，围上围腰。便开始卖羊肉汤了，我想也可能是他太热了吧。
他把摊位的三边，都挂上了醒目的招牌，上面白底红色字写着“简阳羊肉汤”。旁边立着三四个，一人多高的煤气罐。紧挨着的是，支起的两口大铁锅。锅旁边还摆着两个深深的桶，桶里面炖的就是羊肉，羊骨头。宽宽的操作台上，堆着好几大盆切好的羊肉，还有羊肚，羊肠，香菜，小葱等等。
这时前来买羊肉汤的人，总是拖着长长的队伍。时不时有人问：“老板儿！还有好久哦？”，小胖子盯着锅里，就回答到：“莫急！莫急！等一哈哦！”。每年买得最多的，就是附近部队里面的，一买基本上两大锅羊肉汤就没了。每天从早到晚。他的手，就只有一个动作。不停的颠勺，炒羊肉，加汤。到了晚上没人了，手根本就抬不起来。这简阳人做的简阳羊肉汤。确实吸引力太大了。
我感觉，大冬天的，喝了羊肉汤，确实会暖和不少，好像都不怎么饿了。最重要的是，朋友们见面都会问你一句。“今天喝羊肉汤没有？”仿佛这一刻说没有喝，都没有面子似的。
这么多年，简阳羊肉汤，也一直陪伴我度过每一个冬至节，驱散了冬天的寒冷。时常想起那一句，没有喝过简阳羊肉汤。就不算去过简阳。确实当之无愧是简阳最著名的美食。
