太谷区小吃？
其次是太谷豆腐脑，口感细腻，味道鲜美，是夏季消暑的好选择。还有太谷面皮，面皮细滑爽口，配上各种酱料和蔬菜，味道独特。此外，太谷还有炒面、炒饼、炒粉等多种面食，口味丰富多样。此外，太谷还有许多当地特色小吃，如炒糕、炒饺子等，都值得一试。总之，来太谷不仅可以欣赏美景，还可以品尝到丰富多样的美食。
太谷有什么好吃的？
太谷区位于山西省中部，地处晋中盆地，始建于西汉，文化商贸发达，与祁县、平遥共同成为闻名遐迩的晋商故里，下面小编给大家分享一下到了太古要品尝一下的6道地方美食。
1、太谷饼
太谷饼是面制炉烤的实心饼，当地俗称"甘饼"、"烧饼"。饼呈圆形，直径11.65厘米，厚约六分，边与心的厚薄均匀，表皮为茶***，粘有脱了皮的芝麻仁。冷食此饼，酥而不硬，软而不皮，而且储存时间长，久储味道不变，既可作茶点，也可旅行食用。因此，太谷饼还是人们相互馈赠的上好礼品。
2、壶瓶枣
太谷壶瓶枣，山西省太谷县特产，中国国家地理标志产品。壶瓶枣是中国最好的枣品种之一，主产晋中市的太谷县，其枣实个大、皮薄、肉厚，风味甘美，享有盛誉。
3、太谷熏鸽
太谷熏鸽，驰名中外，誉满八方。太谷熏鸽是太谷县的传统地方名产，已有100多年的历史，始创于清代，此名产在旧时为晋商谷帮招待国内外客商的庄菜，也是晋商与各地官吏、显贵交往的上等礼品，有“山西历史文化名食”、“山西四大名熏之一”的美誉。
4、太谷卷卷
太谷卷卷分为肉卷卷和素卷卷，最受人喜爱的还是肉卷卷。卷卷是太谷当地宴席上的一道名菜，更是过年家家户户必备的年菜。卷卷的吃法有两种：一种是热吃，出锅后或二次蒸热切成一寸左右的方块装盘直接上桌食用，第二种凉吃，是放凉后切成薄片装盘上桌食用。
5、太谷巴片子
太谷面皮哪儿好吃？
面皮又叫酿皮、面皮子等，是凉皮的一种，用麦面制成，是陕西地区汉族面类美食之一，由唐代冷淘面演变而来，是西北较有民族风味的食品之一。面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，四季皆宜，是中国著名的小吃，
太谷面皮是山西省太谷县的特色传统美食之一，有着悠久的历史。它是一种以面粉为主要原料，经过特殊工艺制作而成的面食。太谷面皮通常具有丰富的口感和独特的味道，常常搭配各种配料和酱料一起食用。
在太谷县内，你可以尝试一些当地著名的太谷面皮店家，它们常被推荐为品尝正宗的太谷面皮。以下是一些建议：
1. 丁山面皮：位于太谷县丁山商贸城内，是太谷县的知名面皮店之一，提供传统口味的太谷面皮和各种配料。
2. 吴记面皮：太谷县吴村西街6号，该店有着几十年的历史，以其独特的面皮口感和鲜美的汤料而受到当地居民的喜爱。
3. 董记面皮：太谷县东大街市***斜对面，这家店以其口味地道、品质优秀而受到不少人的赞誉。
请注意，以上只是一些建议，你还可以向当地居民或其他游客咨询更多推荐的太谷面皮店家。他们可能会分享更多的经验和意见，帮助你找到一家适合自己口味的好吃太谷面皮店。
