烟台大学附近有什么美食街?有什么好玩的景点?
烟大小吃一条街:
最有名的是沪上生煎离北门挺近的;还有就是哈尔滨烤冷面一路上很多卖烤冷面的就他家人最多,饭点的时候排半个小时算正常的 ;还有一个叫重庆串串的超级好吃!老板娘地地道道重庆人而且超漂亮,喜欢吃辣的可以尝试这家。还有还有!小两口炸鸡柳超级好吃啊跟别家的不一样(我找不到形容词了)他家炸蘑菇也好吃我都是要鸡柳蘑菇双拼的好吃的还有夫妻寿司他家还有分店,外地的可以尝一下烟台当地小吃焖子虽然我觉得小吃街做的挺一般的;个人喜欢吃的还有qq麻辣烫、将军锅盔、济宁串夹饼
烟大附近景点:
周边的话,东门海滩,北门那边的新世界百货、万象城,可以逛街的,再就是17路公交线上的景点,第一、第二海水浴场,月亮湾,栈桥,黄海明珠,除此之外,烟台比较有名的免费景点有南山公园,养马岛,***滩,岱王山要门票的烟台山公园,竹林寺,塔山游乐城,东炮台,毓璜顶公园,昆嵛山,都不错
为什么有人说吃川菜不利于健康?
这个问题本身是为什么加上一个“?”,从最基本的语法上说,是一个疑问句,不是肯定句,而有些自诩为砖家的人把它当成肯定句来回答了,这样的砖家连小学语文都不及格还在这里讲管理健康,讲心理学,我们原谅你。也许可能你也没见过多少真正的川菜,更不要说吃过了,我们又原谅你一次。一个悠久历史的、博大的、深受大众喜爱的菜系,对你这种自我包装了一下的井底之流不以为然,你的鸣叫太过细微。
川菜被有些人认为:不健康的原因昰因为川菜用料多,炒出来的菜不像其它菜系那么清爽。还有麻辣味比较重,大多数人吃了肠胃受不了,特别是麻味在外地人看来是不能接受的,但有些川菜除了麻味是体现不出川菜的特点,其实那些人是误解川菜了,对川菜还不够了解,如果有心慢慢品尝川菜后才能方知里面的奥秘。
我还真不知道有人认为川菜不健康,可能是外地看見麻辣吃不惯,受不了于是认为"川菜不健康"!原来我也吃不习惯,后耒慢々适应了一个月不吃个五六次还真过不去!特别是夏天吃得麻辣大汗淋漓,真过瘾!但四五十岁的人就不要吃太辣太麻了,真的!但我不认为川菜不健康。四川地处盆地,水系多,终年潮湿四川人吃麻辣抗潮湿己成共识!西安原来有家四川火鍋店门脸对联很有意《不红不火革命》《不麻不辣不高兴》可見西安人也爱麻辣!
利不利于健康,先看四川的平均寿命和各省对比如何,据我所知四川的平均寿命还是中上,所以这基本就是伪命题,川菜也并非只有麻和辣,四川气候闷润,麻辣祛湿,应利于健康。有的菜虽烹饪油大,但食用时,并非连油喝,加上有大大小小的茶馆,饮食得到平衡,除非吃油不好的川菜。我不认同标题所说。
中国药膳协会提供观点:
川菜,尤其包括成都、重庆等地美食从味道而言堪称第一了!但专业药膳师给我的反馈,这都是要靠各种浓油赤酱的作料调制而成的,对人体养生是非常不利的;
相比,我们再看广东粤菜,在不放各种调味料的前提下,虽然清淡,虽然比不上川菜诱惑,但却保障了养生的价值!
(取自微信:哲医论坛)
在农村住,烧煤气煮饭好还是木柴煮饭好?
这个问题属于一个“伪命题”!无论是烧煤气也好,还是烧柴火也好,只要厨艺精到,煮出来的饭菜都好吃,反之,都是不好吃的。
在网上,有一种说法,这种说法就是:用柴火做出来的饭菜特别香!不过,在我看来,这种说法并不靠谱,因为我也是农村人,既烧过柴火,也烧过煤,还使用过煤气、电磁炉,我怎么没有感觉出来分别用这几种方式做出来的饭菜有什么区别呢?因此,持有这种说法的人纯粹是用自己的观点在***别人的感觉。
无论是使用煤气还是使用柴火做饭,其目的都是为了将饭菜做熟,都是为了利用煤气和柴火的热量,而热量与饭菜的质量有什么联系呢?它们如何能够联系到一起呢?
有人说,柴火的燃烧温度高,但柴火的温度具体有多高,恐怕持有这种观点的人并不知道。其实,柴火在氧气充足的情况下,其燃烧温度大约在700-1000摄氏度之间,而煤气的燃烧温度最低可以达到1400摄氏度,质量比较高的煤气,其燃烧温度则可以达到2300摄氏度。由此可见,持有这种观点的人是有些无知的!
有些人说,柴火能够使锅底受热均匀,而煤气则不能。但锅底受热均匀与否,是不是都需要将饭菜做熟?难道说用煤气做出的饭菜因受热不均匀而会导致一半生,一半熟吗?恐怕不会吧?因此,持有这种说法的人,简直是强词夺理了。
还有人说,煤气的温度高会迅速给饭菜加热,从而破坏掉饭菜的营养结构,从而导致饭菜失去风味。但持有这种说法的人难道都没有想过煤气的温度可以进行调节吗?
因此,我可以明确地告诉你:饭菜的质量与用什么燃料没有半点关系,而真正有关系的是自己的厨艺!
那么,为什么会有人感觉农村柴火烧出来的饭菜好吃呢?
其实,这是一种错觉。因为农村的饭菜大部分都是自己母亲做出来的,有一种“妈妈的味道”在里面。因此,有人会觉得柴火烧出的饭菜特别香。
好啦!就说这么多吧!总之,烧火做饭用的燃料与饭菜的质量没有任何关系,真正与饭菜质量有关系的是做饭的厨艺。如果自己的厨艺精到,那么,无论用什么燃料做饭,做出的饭菜质量都会很高,反之,质量就会很低。
在农村住,如果想方便快捷,建议用煤气煮饭,如果想味道好还省钱,还是建议木材煮饭。
首先来谈一下煤气煮饭的好处,煤气是非常方便快捷的。煤气如果没有了,一个电话别人就送来了,或者自己去灌气也非常容易,价格也便宜,一坛煤气差不多能用一两个月。煤气做饭味道一般,火力大小调节方便,做饭味道略微比电磁炉强一点。
再来谈一下木材煮饭。木材最大的好处就是省钱,因为在农村,可用于生火的材料非常多,例如麦秆、棉花秆、芝麻秆,这些可以说都是不需要钱的。木材煮饭味道那是最好的,为什么这样说,因为我在单位上用电磁炉,回家里是用煤气,逢年过节到农村走亲戚则吃柴火饭,一对比,柴火饭味道最好,煤气其次,电磁炉煮饭味道最平淡。
如果有条件,最好是一套柴火灶再加一套煤气灶,当然柴火和煤气要保证一定的安全距离。柴火灶虽然煮饭味道好,但是烟大,生火慢、灭火麻烦。煤气灶方便快捷,可以说各有优缺点,如果有两套,则可以根据自己的时间和口味需求来选择是用柴火还是煤气来煮饭。
在农村生活的人,都知道这个问题的答案,我也是从小生活在农村,用过柴火锅(我们这里俗称地锅),也烧过煤球,来到城市后燃气灶,电磁炉也都用过,如果论一下好吃与否,排个名次也不难
第一名🥇,柴火饭(地锅饭)
地锅蒸馍馍有锅焦,蒸米饭有锅巴,这两样都是小时候的最爱,香香的焦焦的,嚼在嘴里又香又脆
刚出锅的锅焦馍,是不是很多北方80后儿时的回忆,我和弟弟小时候就经常争抢锅焦吃,现在已经好多年没有吃到锅焦馍了
蒸米饭时铁锅锅底上的锅巴也是儿时的一道美味,每次都会用锅铲刮的干干净净的
柴火烧的菜也是最好吃的,大铁锅配上柴火🔥绝对是做菜的最佳搭档,铁锅受热快,柴火🔥火大,能在最短的时间内把菜炒熟,这样能最大程度上保留了菜的营养成份和新鲜度,口感自然也就好了
柴火锅里面油炸小鱼,也是小时候的最爱,油烧的非常热的情况下,腌好的小鱼拌上鸡蛋和面糊,放到热油锅里,一分钟就能出锅了,洒上点盐巴和孜然,真的是香脆可口,(写的我都流口水了😋😋😋)
第二名🥈,煤球做的饭
烧煤球做的饭也是挺好吃的,小的时候也经常烧煤球做饭,八九十年代的时候,农村春季夏季比较忙,比较热的时候都会烧煤球做饭,烧煤球没有烧地锅那么热,秋冬季节,不是很忙,为了省钱基本都是烧柴火,前几年春节回家过年,还烧煤球做饭,感觉还是比城里用燃气灶做的好吃😋,一家人围着煤炉子,炉子封口的地方留一点缝隙就可以一边烧着菜一边吃,大冷天的也不用担心菜凉,越吃越暖和
现在考虑到环境污染,煤球煤炉已经不让烧了,老家的煤炉子也都扔了,以后过春节估计很难再一家人围着煤炉子吃饭了
题主的问题,其实不是好吃不好吃的问题,农村老百姓更关心的是烧柴省钱。
不可否认,大多数情况用柴火做出的饭菜与使用煤气、电饭锅相比还是有比较大的差异。
虽然现在农村天然气入户已经全部施工完毕,都是农村的老年人还是愿意使用柴火烧火做饭。
一、烧柴火省钱。
在农村,省钱才是硬道理,因为老百姓赚钱不易。
烧柴禾在农村是不需要花钱的,可以将生活成本降到最低。
二、农村不缺柴草。
在农村,有大量的庄稼秸秆,庄稼收获后,这些东西就成了废弃物,如玉米秸秆、棉花杆、大豆秸秆等等。
烧火做饭是这些东西比较好的去处,因为你不利用,怎样将它处理掉也是一个费钱费力的事情。
三、农村使用大锅灶挺方便。
在以前农村,家家户户都有烧柴的大锅灶,使用非常方便。
在北方地区的农村,冬季还有烧柴“呕炕”取暖的习惯。
在农村,特别是冬天,都有用大锅烧柴蒸馒头的习惯,用这种大锅蒸出来馒头是使用其他方式没法比的,想必有农村生活经历的友友都知道。
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