牡丹江十大必吃馆子菜？
牡丹江十大必吃的馆子菜有东新荣街牛尾牛排一锅出，南市街阿宏炖品，西七条路新安街乡里乡亲，西六条路新安街苗家鱼，邮政路犇羴鱻，东六条路长安街姬家鱼，新安街西七条路海参体验馆，长安街东二条路粟氏天府，长安街西四条路朝鲜民族大饭店。
1、乡村杀猪。菜杀猪菜很符合东北人爽直的性情，热炕上一坐，刚杀好的猪血斩大块蓄进锅中，加入酸菜粉丝，便甩开膀子开吃。如今几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
2、石锅拌饭。
3、镜泊湖鱼馆。
4、朝鲜大冷面。
5、双龙饺子馆。
6、夏威夷。
7、金鼎大酒店。
8、张家铺子。
9、巨无霸。
10、姬家鱼。
牡丹江十大必吃馆子，个人觉得分为几大类，第一吃鱼要到东四条路姬家鱼，渔米之乡；吃骨头要到王记酱骨，西五条路有几家牛头牛尾锅也很好吃；来这肯定要吃点鲜族饭店，比较有特色啊，有朝鲜族大冷面，新开的林福宫里面还有表演；东北菜店什么铁锅炖，邵胖子大鹅，都挺好的。粤菜，川菜馆也都有。面条也有好多家好吃的，什么小辣椒，赖扁担，翟记面馆好多呢！
第二道菜是东北熏干豆腐卷。
第三道菜是林口坛肉。
第四道菜是酸菜白肉血肠。
第五道菜是镜泊湖风味鱼宴。
第六饭菜是烤冷面。
第七道菜是宁古塔年猪菜。
第八道菜是美氏虾粥。
第九道菜是镜泊鲤鱼丝。
第十道菜是牛肉豆腐锅。
黑龙江 让你最难忘的美食是什么？
黑龙江真的是有太多太多的好吃的了！
黑龙江的油豆角真的是在全国其他地方买不到，吃不到。油豆角特别饱满，适合炖着吃，再放上一些土豆，一定要保证豆角和土豆都炖得特别烂糊（熟透了）才好吃！当你习惯于吃油豆角，再吃那些豇豆角神马的简直是弱爆啦！所以，来黑龙江一定要尝尝具有当地特色的油豆角！
2 粘豆包
粘豆包也是黑龙江的特色食品之一，其中亚沟的粘豆包最最有名。粘豆包是煎着吃和蒸着吃都好吃。粘糯米混合着红小豆的香甜，别提多带劲了！
3 铁锅炖
东北的特色产物，一口大锅，下面架上柴火，炖上鱼、豆腐、白菜、粉条，蘑菇，其他依个人口味喜欢的蔬菜，再贴上几个大饼子（玉米面做的饼），别提有多香啦！鱼最好选时令季节新鲜的江鱼才好吃！
谢谢邀请，黑龙江记忆中最好吃的美食，应该排第一位的是《酸菜猪肉炖血肠》，第二位的是《得莫利炖鱼》
酸菜猪肉炖血肠
- 必须是东北自家腌制的带黄心的酸菜，细细的切成丝。
- 大块的猪五花肉，一定要带块骨头和酸菜一起下锅炖。
- 灌制的嫩嫩的，颤巍巍的血肠，在酸菜炖烂的时候下锅。把烀的软烂的五花肉，用快刀片成大片，放回锅里。
- 调味好像一点盐，一点鸡精也就足够了。上桌用小锅，底下点上酒精块。就这么咕嘟着，大块吃肉的豪爽尽在这一锅里。
得莫利炖鱼
第一次想吃《得莫利炖鱼》，还是因为看了《闯关东》里的桥段。
- 后来我们这里，满大街开起了铁锅炖鱼。
- 一定要用木材烧火，大鲤鱼或者其它的淡水鱼，必须活着在你面前宰杀称重。
- 黑龙江的土豆粉，用油炸的起壳的土豆块。
- 最重要的一味调料，据说是和鱼生长环境有关的一种蒿类。
- 东北的大酱炒出酱香，添汤下鱼，就这么咕嘟着。配上每家不同的酱料，加上土豆，粉条，一般是满满的一大锅。四五个大老爷们，不见的能消灭的了。
我在东北工作、生活过很多年，让我很难忘记的美食有很多。比如我们每年都能吃到的杀猪菜、白肉片血肠、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、熘肉段、锅包肉、地三鲜、东北烂炖等等。但让我最难忘记的美食，还得属于我在东北百姓家吃过的几道家常菜。一是豆角干红烧肉，此菜味道鲜美，豆角干筋道，肉块酥香滑嫩，特别好吃。这道菜是我在东北下乡工作期间，发现许多百姓家最爱吃的菜肴，也是他们招待客人的主要菜肴之一。
二是土豆干炖五花肉。此菜中的土豆干筋筋道道，不仅有嚼头，而且滑滑的，糯糯的，熟而不烂，滑而不散，吃一口香味四溢，即筋道又柔软。菜中的五花肉酥香美味，入口即化，非常好吃。直到如今我还念念不忘其中的美味。
三是尖椒炒干豆腐。这道菜是素菜中我的最爱，每逢出差或开会，我都要吃这道菜。此菜中的干豆腐经过细加工，在烹饪时加入了优质土豆淀粉勾芡，特别松软滑嫩，它那滑滑的口感让人吃着超级舒服。再加上尖椒微微的辣味，真是回味无穷，百吃不厌。
说起黑龙江的美食，黑龙江的哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江一带的特色美食是最为丰富，最好吃就是农村的杀猪菜，我记忆中最美味的一顿饭就是酸菜白肉血肠。老人常说： 酸菜是越炖越香，不管是贵富贫庸，一锅炖酸菜就代表东北人的豪情，杀猪菜包括酸菜血肠、熘肝尖、溜肥肠、拆骨肉等等，一头猪杀完最起码能攒出三十几道美味。
表面来看杀猪菜没有什么厚重的文化，其实白肉酸菜血肠从食材到火候都是非常讲究的，并非想象中那样简单，要想让锅内的每一样食材都展现出最美的味道，很考验[_a***_]的水平。
家里种的好***才自己留着吃，口感脆嫩，色泽鲜亮。血肠是自己家里灌制的，血肠还要放上各种调料，吃起来也是一番不同的风味。
白肉是炖酸菜的灵魂，不爱吃五花肉的人也能一口吃掉几大片，煮肉汤炖上大酸菜，弄点拆骨肉、把白肉、血肠切成薄片码在酸菜砂锅里，那种美味到今天都回味无穷。
另外农村炖酸菜必须是铸铁的大铁锅，这样才有味道，铁和酸菜的酸产生一种神奇的物质，而且要用柴火灶， 稳定的温度是炖好菜的关键，还要烧木材那种的锅才算最好。
黑龙江美食粗略分为几大类:
第一类:本地美食系列
一，最有名的应该是杀猪菜类，包括酸菜炖粉条，血肠，拆骨肉等
二，山珍野味类，小鸡炖蘑菇，木耳炒鸡，蕨菜炒肉等等
三，江鱼类，三道鳞，胖头鱼，大马哈鱼，老头鱼，嘎牙子等，做法很多，红烧类做法比较地道。
四，蘸酱菜系列，大葱大酱，婆婆丁，曲麻菜，柳蒿芽，冻***，干豆腐卷，好多绿色小菜的都能蘸酱。
在东北的冬天都能吃到哪些特色小吃？
在东北，最大的特色就是冷啦，冬天大家出门街上会有卖各种糖葫芦的，买一串酸酸甜甜的，那种冻得伸不出手，却还是忍不住吃的感觉真的是在南方感受不到的。
再有就是著名的锅包肉，起源于哈尔滨，外面酸酸甜甜，里面的肉又香又嫩，在饭店吃饭的时候，大家总是爱点这道菜，有些在外地上学的学子最想念的就是东北的锅包肉啦。
不得不提的就是酸菜炖粉条，酸菜那可是东北出了名的，方面的一部东北一家人中，最有名的就是翠花上酸菜!
还有小鸡炖蘑菇，新杀的鸡炖上蘑菇可以增强免疫力，味道又很鲜美过年的时候总会吃这道菜。
地三鲜，东北的一道家常菜，主要材料是土豆茄子和青椒一起炒，很美味。
溜肉段，黄灿灿的外酥里嫩但是很锅包肉是完全不同的哦。
酱骨头，东北人大的特点就是豪爽，酱骨头就像东北人一样大气，大块的猪棒骨，脊骨，吃起来不腻的哦，吃完了还可以吸里面的骨髓，真的是相当的好吃!
除了朝鲜冷面，东北有名的冷面是鸡西冷面，鸡西是黑龙江省的一个市，冷面很有特点，有很多店家为了吸引顾客店名都直接起名叫鸡西冷面🙌
