大邑县的"肥肠血旺"是怎么做的？
材料：鸭血、金针菇、鲜香菇、魔芋、毛肚、百叶、黄豆芽、方火腿、莴苣、冬笋、口蘑调味：大葱、盐、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、川味火锅底料
1.香菇洗净去蒂顶部打花刀；口蘑洗净切片；金针菇洗净去根部；火腿切片备用。
2.莴笋切成条，毛肚、百叶切条，干辣椒切节、黄豆芽切去须根；鸭血切片。
3.百叶、毛肚入沸水氽煮后捞出。
4.鸭血轻轻倒入放有黄酒的沸水焯熟。
材料
猪血块600公克，大肠300公克，酸菜150公克，韭菜段6支，红葱酥2大匙，水1200cc，鸡粉1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，沙茶酱2大匙，盐1大匙，高汤2500cc
1. 猪血块洗净备用。
2. 取锅加水煮滚后立即关火，加入1茶匙沙拉油和洗净的猪血块，浸泡10分钟待凉备用。
3. 猪小肠翻面洗净，以面粉搓揉后，再以清水冲洗干净，最后用沙拉油及2000cc的水一起煮约40分钟至微烂后捞起，切小段备用。
4. 取一深锅，放入酸菜、高汤、盐、鸡粉一同煮沸，再放入作法1的猪血块、作法2的大肠及红葱酥、韭菜段和其余调味料拌煮均匀等即可。
材料鸭血300克，熟鸡胸肉、熟猪心、熟猪肚各100克，火腿肠、水发香菇、黄豆芽各50克，葱、味精、香油、泡椒、干辣椒、高汤、牛油、鸡精、花椒、色拉油各适量做法1、将鸭血切成一字型的条，将鸡胸肉、猪心、猪肚、火腿肠、香菇切成片备用。2、油锅烧热，将葱段、黄豆芽炒熟，放入味精，加少许香油，起锅装碗垫底用。3、炒锅放置在旺火上，倒入油，将鸭血、鸡胸肉、猪肚、猪心、火腿肠放入炒锅中加泡椒、干辣椒炒香，加入少许高汤，然后放入牛油、香油、味精、鸡精炒匀，盛入垫好黄豆芽的碗中。4、炒锅中放少量的油，烧热投入花椒炸香，趁热浇在原料上即可。
在陕西省汉中市做什么生意好？
做什么生意好?做什么生意能赚钱?确实是很多人特别是想创业的人比较关心的事情，如果说哪一行可以做或者那个生意肯定可以做，都是不负责任的说法，老人们经常说360行行行出状元，这就说明那个行业都可以做，主要是看你怎么经营，比如我们汉中的面皮店，你看看有门庭若市的火爆店也有干不下去的倒闭店，不难看出同一个生意并不是每个人可以经营好的，那我们到底应该做什么生意呢?我的建议:1做自己熟悉的行业。特别是如果你在这个行业有很特别的技术或者人脉 如何你能做到别人做不到的东西又是人们或者部分人很需要的产品或者服务，那你肯定生意很好，话说回来你会说那我熟悉的行业已经有很多人做了那你可以针对不同的产品或者用户群，比如有人做米皮很多，你可以做擀面皮，时间段也可以调整 有人早餐卖面皮已经很多了你可以卖晚上或者中午，错开和竞争者的正面竞争，用户群也可以错开，很多人做年轻人你可以做老年人。2做没有人做或者做得少的行业。如果没有人做你第一个做，虽然风险相对大可是如果做第一个很容易成功，不过只要坚持肯定会成功。特别是大城市已经发展的有了的，行业我们汉中这里没有的就是发展趋势，把握住一定不会错，比如6年前我在汉中说点个外面让送上门，很多人笑我说你想的太天真太先进了吧?可是现在看看，送外卖公司一大把。3建议做服务行业或者和互联网沾边的行业，互联网的兴起把很多实体店生意抢走了，我们应该顺应时代而不是逆流而上，顺势而为才能借力更容易做。
