昆明什么地方有正宗的川菜馆?
1. 东蜀酒店 如果要吃火锅,这家肯定是不二之选。味道正,价格便宜,环境还不错。万莲有一家,房地产大厦旁有是总店。
2. 成都酒家 很多四川人都认定这家是川菜正宗。他家毛血旺堪称一流。
3. 麻辣涮肚 方形广场旁,味道正宗,价格略贵,而且晚上开业,适合夜生活人士。
4. 川流不息 方形广场旁,店不大,但很有韵味,他家麻辣大虾,嗷嗷我一辈子也忘不了
昆明有哪些好吃的餐馆?
1.砂锅饭:砂锅饭是昆明的传统美食之一,吃起来味道浓郁鲜美,口感独特。推荐品尝的餐馆有老打扮、无米粥等。
2.过桥米线:过桥米线是昆明另一道著名菜肴,以清淡鲜美、营养丰富而闻名。值得一提的餐馆有 呷哺呷哺、云南人家等。
3.烤全羊:烤全羊是云南少数民族的传统食品,在昆明也很受欢迎。其中,哈尼族的烤全羊最著名,推荐去云南大学附近的烤肉一条街品尝。
4.鲜花饼:鲜花饼是昆明的特色小吃,外形像鲜花,内馅佳不过。建议到金碧辉煌广场、茶马古道等地方购买。
在昆明,最能代表滇菜的饭店有哪几个?
神秘小炒,店名就是这个,因为太难找太神秘,广大吃货经过不停的吃,一传十,十传百,最后起了个代名叫神秘小炒,老板欣然接受,藏在市中心闹市里小西门附近,要在巷道里转三次以上湾才能找到,菜系就是滇菜滇味,每天中午晚上都是门口排队等候,每桌要翻台三次以上,老板是原国营单位餐厅的,从事餐饮***十年了,价格经济实惠,味道纯正,还有种失传很久的白酒叫玫瑰老卤(昆明历史上的地方白酒,始创于清朝道光年间,后今恢复工艺酿制,此酒有特殊玫瑰花香气),还有昆明当地传统的重油鸡蛋糕,纯鸡蛋和面烤制不加水。
推荐这个市井风味给大家,那些昆明当地有名有头有脸的酒楼餐馆就不一一讲了,可以去美团搜。
1、陆顺饭庄
地址: 昆明市黑林铺前街191号
据说是昆明极负盛名的一家餐厅
店外卖街道有点类似农村的街道,丝毫不起眼,但是进入后你会发现别有洞天,有亭台楼榭,几乎怀疑来到了江南。老四合院的感觉,走廊挂满了腊肉香肠,有种大户人家的豪气。
这家云南风味的水上餐厅一定要来!
暑期的七彩云南是一个旅游旺季,来到云南一定要品尝这边的地方菜肴。如果到了昆明,有家云南风味的水上餐厅则不能不来,她就是闲时蜗居云南菜。
在昆明的云南菜餐厅里,闲时蜗居占据了一席之地。以水上餐厅的环境彰显不同,以地道的云南菜赢得信赖。尤其是餐厅的滇味中餐、炭火烧烤、品质茶饮、***休闲等配套服务可以满足食客的多样需求!
走进闲时蜗居,你会发现,餐厅的各种内饰都在无意中彰显着深厚的底蕴。云南艺术界的名人字画作品赫赫在列,经过装裱,与环境相得益彰,更显文雅。
从以前的蜗居靓菜坊到如今的闲时蜗居,这里的菜肴曾多次获奖,在2017年的昆明十大推介名菜、名小吃评选中,闲时蜗居就有摩登粑粑、宜良烧鸭、鲜花饼、汽锅鸡等多道菜品获得好评!中国滇菜大师、厨师长鲁艳红获得众多比赛大奖。
值得品尝!
谢谢邀请,
记得去年我去云南旅游,在丽江,大理,昆明都呆过几天。我作为一个外地人,并不知道哪里的菜馆最具有云南特色,只能看运气,或者是在网上寻找。还别说,真的找到几个地方,感觉味道真的不错。
用我这个不是很专业的舌头来说,云南菜的最大特点就是新鲜。这个可能就是信息云南的特殊地理环境造成的,因为物种实在是太丰富了,能吃的东西太多了,在各地都能买到新鲜的山珍水味,也就导致了新鲜第一。无论是洱海鲤鱼,还是鸡枞菌…这些都是以鲜取胜。
第二个特点就是偏酸辣。云南是爱吃辣,这个是众所周知的。无论你到了云南哪一个饭店,到店里都会有自己特色的辣椒提供给你。而且云南人也爱吃酸,这个不是陈醋的那种酸,而是大自然给他们的酸。像酸辣鱼,云南人做鱼的时候,除了要放当地的特色辣椒之外,还会放一些青酸梅,或者是酸木瓜。这个就造成了一种有别于其他地方的口味。让人欲罢不能,绝对下饭。
我经过在网上寻找,找到一家——众香鸡毛店。我不知道这家店正不正宗,不过我觉得外地人进去以后,绝对不会觉得自己上当吃亏。地点好像还记得,前兴路出城隧道走完好像就能看到。
主要是里面有特色,有点像五六十年代人民公社的味道。里面的菜也绝对美味。
1,云南人爱吃鸡爪,还是那种乌鸡爪,好吃还大补。鸡脚连着鸡大腿,秘制卤水卤制
2,汽锅双拼,食材:老南瓜配糯米蒸[_a***_]。配料精道鲜香,大火蒸制。在外地绝对吃不到。
3,咸烧白,云南人叫的千张肉,有点像梅菜扣肉。但是又不是,味道不错。
4,面筋大焖蛙,说实话和大理酸木瓜煮鱼有得一拼。