泰安地方特色正宗小吃?
泰山煎饼泰山煎饼有很千年的历史,是泰安地区极具特色的小吃之一,也是太爱地区的名族特产,因此,在去泰安游玩的时候不要忘记品尝泰山煎饼。
2.驴油火烧驴油火烧也是泰安城市一道特色小吃,驴油火烧色泽鲜美,口感醇厚,味道鲜美。
现在请一个住家保姆大概多少钱一个月阿?
具体工资要看雇主对阿姨的要求高低,比如是否需要阿姨有高质量的烹饪水平,例如江浙菜、川菜、湘菜、面食、西餐等,是否需要阿姨熟练驾车,或者阿姨是否有育婴师证、早教证等,
川鲁淮粤分别是指哪四个地方的菜?为什么?
川、鲁、淮、粤是中国传统的四大菜系,基本上对应各个省份的简称;
川菜:四川,以味多、味广、味厚、味浓,口味比较麻辣,代表菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等;
鲁菜:山东,咸鲜为主、火候精湛、精于制汤、善烹海味、注重礼仪,代表菜有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠等;
淮扬菜:淮扬地区,淮扬菜特别考验刀工,新中国国宴就是***用的淮扬菜,代表菜有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、软兜长鱼、水晶肴肉、松鼠鳜鱼、梁溪脆鳝等;
粤菜:广东,以味美色鲜、菜式 、丰盛,代表菜有:白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉、上汤焗龙虾、清蒸东星斑、阿一鲍鱼;
后面在传统的四大菜系上做了拓展,现在人们可能更多的听说到的是八大菜系;
中国的饮食文化源远流长,《舌尖上的中国》都是拍摄的中国的饮食和风土人情,目前已经拍到了第三季,对吃货而言是个很好的攻略;
香港其记臭肠在香港哪里?具体地址?
臭肠这个名字不免让许多人敬而远之,但与“远亲”臭豆腐一样,臭肠有着“闻着臭吃起来越来越香”的本事。片中“盲探”扮演者刘德华就在***访时,说:“我平时喜欢吃清淡的,但臭肠是我从小就爱吃的。”不仅如此,“片中在街边的那家其记臭肠,我吃了几十年呢!”
不过,这种街头小吃的做法,网络上丁点未见,很是“神秘”。其实,臭肠和牛杂档类似,主要选用猪肠,加以酱料,口味独特。
臭肠亦有法国“远亲”--法国臭肠。不过这种臭肠,以肠衣包裹各式内脏,据说,里面有“切成段的大肠、小肠,切成片状的肺叶、胃壁”,放到平底锅上煎煮之后,肠衣破裂,内里的“料”翻滚而出,与此同时,一股“独特”的气息也蔓延开来,加之各种调料,足以让好此道者过足“臭”瘾。
在台湾,亦有[_a***_]以做臭肠阿干锅出名。位于台中市五权西三街95号的品虹桥,以上海菜和川菜结合为特色,不过这道招牌菜中的“臭肠”,或许指的是卤肥肠和臭豆腐的“合璧”。这二项主料外,还有炸鸟蛋,配以灯笼椒,干辣椒等麻辣香料,喜爱辛辣***的食客不可错过。
红焖肉,你们是怎么做的啊?
大家好,我是厨子东哥。很高兴能回答你的问题。红焖肉,你们是怎么做的阿?红焖肉的做法很多,每个地方的做法都不一样,各有各的特色。
下面我就来说一下我的做法吧!
1、 主料,带皮的三层五花肉二斤。
二片,白止二片,小茴香五粒,干辣椒二
个,包成料包备用。
4、 调料,盐三克,冰精五十克,味精五
月香黄豆酱 十克,黄酒三十克。