铁西区十大特色菜？
猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，在沈阳乃至整个东北地区很出名，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦有地域区别，故而每家每户根据自己不同的口味及对不同食材的爱好及添加衍生出了多种不同的做法及叫法。根据食材添加的不同，调料也有相应的变化。沈阳的猪肉炖粉条多加入白菜，而***猪肉炖粉条曾是沈阳“帅府菜”的招牌。
2.锅包肉
锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金***捞起，再下锅拌炒勾芡即成。辽宁人对锅包肉进行了改造，最后一步改用番茄酱或者番茄沙司，外观像极了哈尔滨的“樱桃肉”，减少了锅包肉原有的香酥金黄，成为辽宁沈阳名菜锅包肉。
3.小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜，是东北四大炖菜之一，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。早年沈阳，小鸡炖蘑菇是年三十的主菜，也是招待来宾的招牌菜。小鸡炖蘑菇在2018年河南郑州举办的2018首届向世界发布“中国菜”活动中入选“辽宁十大名菜”。小鸡炖蘑菇也是沈阳的特色名菜，在沈阳的菜馆几乎家家都提供这道菜，并以他们精湛的烹饪方法而引以为傲。
4.酸菜汆白肉
酸菜汆白肉是一道地道的东北菜，广泛流传于辽宁、沈阳、吉林、黑龙江等东北地区，是冬季一定不能错过的一道菜，也是一道东北家常菜。此菜主料以猪肉、酸菜为主，调料有辣椒、葱姜、八角等。做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，入口即化，肥而不腻，酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。
5.白肉肠
白肉肠是是一道名闻东北的地方菜，其全称应该是“酸菜炖白肉肠”，是满族传统名菜，普遍为各族人民所喜爱。
沈阳有没有什么比较好的饭店？
一、新洪记·丽久饭店(铁西店)：
地理位置：位于沈阳市铁西区兴工北街128号
菜品特色和口味：饺子品种多、皮薄馅大、口感香，还有雪绵豆沙、西红柿鸡蛋饺子、红柳羊肉串、肉三鲜饺子、溜三样、脆皮鲜奶、素三鲜饺子、蓝莓山药、烤鸭、老式锅包肉等特色美食
沈阳比较好的饭店太多太多，比如马家烧麦，西塔大冷面，鹿鸣春饭店，沈阳宝发园四绝菜，老四季坤面馆，老边饺子馆，相家吊炉饼，东山记海城馅饼店，皇朝万豪酒店，铁西卫工朝韩烧烤店，铁西一头牛清真饭店等特殊风味酒店饭店，名店繁多不胜枚举。
中国各地的人，夏天最爱吃什么特别的食物？
夏天爱吃什么，爱吃小龙虾呗，夏天就是吃小龙虾季节，现在全国好多城市的人都爱吃小龙虾，我们杭州也一样，朋友圈每天都会看到有晒吃各种小龙虾的，大多饭店也都以小龙虾为主推菜.
为什么是夏天吃小龙虾，因为小龙虾的繁殖高峰期是每年的6-9月，这段时间的温度和气候都适合小龙虾的繁殖，所以夏天的小龙虾是最高产也是品质最好的.
不过小龙虾好吃，也要有选择辨别的吃，要吃新鲜干净的小龙虾，新鲜的小龙虾外壳色泽鲜亮干净，虾头与虾身紧密连接，夏天除了与朋友一起去外面吃，我也喜欢去菜场买鲜活小龙虾自己做，爱吃什么味就做什么味，可以烧满满一锅吃的爽爽.
有热辣的小龙虾夏天才是美好的.
我们杭州有[_a***_]，得天独厚，夏天我们杭州人在赏荷花的同时都还喜欢吃新鲜莲藕和新鲜莲蓬，夏日天菜场和水果店都有新鲜莲藕和莲蓬卖，莲藕凉拌或炒着吃都非常鲜嫩好吃，莲蓬剥出莲子直接生吃就很鲜甜好吃，新鲜莲子还可以做菜煲汤做甜点，清凉解暑味道美美✌️
