石嘴山有哪些好吃的家常菜？
石嘴山即石嘴山市，是宁夏回族自治区的一个地级市，位于宁夏的北部，与内蒙古乌海市和阿拉善盟相毗邻。石嘴山市府驻地大武口区，辖惠农区和平罗县，人口七十多万。
贺兰山下、黄河岸边的这座美丽城市石嘴山市，雄浑而又豁达，广袤更具特色，这片神奇土地生活的人们，既勤劳、智慧地劳动生产，又巧手烹饪享受生活乐趣。
石嘴山由于地处大西北，大漠孤烟，风沙严寒，又系***聚集区，饮食菜品多已牛羊肉为主，当地好吃的家常菜有：羊羔肉、老豆腐、烩羊蹄、羊肚汤、手抓肉、炒烩肉、羊杂碎、粉汤饺子等。
黄河流经石嘴山，而且辖区內的沙湖、星海湖、镇朔湖等湖泊众多，盛产丰富的水产品，以此菜系也十分有名，如黄河鲤鱼、沙湖鲢鱼头、呛锅鱼等也是上品美味；
除此之外，风味主食有羊肉臊子面、羊肉小揪面、粉水老调和、羊肉搓面、干捞面等；
风味小吃有辣糊糊、凉皮、凉粉、烧烤等，其中的大武口凉皮被推介的名闻遐迩。
可以分享一下自己家乡的美食和文化吗？
孔孟之乡，礼仪之邦就是说的我们那里。孔老夫子是山东济宁曲阜人，孟子是山东济宁邹城人。想象一下，当年孔老夫子操着一口山东口音给***们讲课是不是有点喜敢呢？
要说文化的话，我们这方方面面都透露着一些关于儒家的一些文化。当然有好的，也有不好的。我举几个例子，小时候家里的大人总是要教导我们见了长辈要打招呼要问好，过年的时候要挨家按户的给长辈磕头等，这是礼。小时候有要饭的来妈妈一般会留人吃饭，也总是教导我这样做，这是仁。我爸有个结拜兄弟，他的爸爸妈妈过生日，我爸爸也一定要去，这是义。我爷爷冒雨给人去帮忙，因为他已经答应别人了要去，这是信。这些是传承好的文化方面。
当然也有糟粕了，网上说山东走些地方来客不让女的上桌吃饭，这是有的。但并不是很准确，一般是男的一桌，女的一桌。因为男的通常要喝很长时间的酒。再有就是讲究排面，吃饭时坐的位置很讲究，如果你坐错了位置别人就可能会认为你不懂事，或者你看不起他，等等。我觉得这些文化习惯不是特别好。
美食，作为八大菜系之首的鲁菜，而我老家济宁就是鲁菜主要发源地之一。我们那的美食也是很多的。像是甏肉干饭、孔府菜、孔府糕点和微山湖全鱼宴，鳝、五香薰鱼、五彩鳝脯、椒盐龙骨、滋补元鱼、一品鱼、飞龙鱼、干锅鱼头、花篮鳜鱼、如意鲫鱼卷、竹香开口鳝、玉鳜含丹、漂汤鱼丸、佛手鳗花、船夫鱼等等，好吃的太多了。欢迎大家来我家长旅游！
补充一点哈，最近长安十二时辰挺火，里面有个情节不知道大家注意没吉温在右相府快吃饭的时候显得非常饿，这是为啥呢？那是因为在唐朝的时候一天人们是只吃两顿饭的，早晨九点左右吃早饭，午饭是下午三点左右吃，晚上就不吃了。因为早饭和午饭间隔时间比较长，又因为右相操心有人要谋杀他，一直没吃午饭。所以吉温才显得比较饥饿。这种吃两顿饭的饮食文化我老家一直没变，晚上要是不饿的话，就不在吃东西了。
还有一点就是我老家过年的时候，晚上十二点刚过，也是要吃饭的。这就是新年的第一顿饭，这点在长安十二时辰上这是有体现的。
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谢邀😘我是梅州客家人，梅州客家菜系以清淡为主，旨在保留食材的原汁原味。
热情好客，勤劳勇敢的梅州人，研究出了各种你以为能吃不能吃的美食，阿哈哈哈哈😄😄😄它们有：白切鸡、盐焗鸡、炒田螺、酿三宝、胡椒猪肉汤、腌粉面、三极地……
接下来说点特别的：所谓靠山吃山，我们梅州被群山环绕，山里各种好吃的😋
野肉类：
竹鼠：红烧野竹鼠，酱料仅限盐，糖，酱油，姜，野味十足，赞👍。
山鸡：炖山鸡，不加一滴水，光下点盐和姜，绝对的原汁原味，美👍。
野素菜：
各种笋：煲汤，炒肉，晒成干焖肉。
马齿探：一种酸酸的野菜，煮猪肉汤。
你好，我是崇尚美食，平时喜欢研究美食，寻找美食，很荣幸能为你解答。
作为广东人，广东有非常多的特色美食:九江煎堆，伦教糕，顺德双皮奶，肇庆裹蒸粽等等……只能列举几种，下面说一说裹蒸粽:
只要一说肇庆（肇庆是广东省的一个市），很多人首先会脱口而出：果蒸粽。肇庆人制作裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚，还有清热解毒的作用。欢迎喜欢美食的朋友关注@崇尚美食 哦，让我们一起交流一起进步
我的家乡，是美丽的农村，也是在黄海边上，我们如东县是中国海鲜之乡呢，美食当然就是海鲜了，梭子蟹，文蛤，泥螺，吃起来美不胜收啊，我们在海边，海子牛精神是我们的特色精神文化，海子牛千年如一日，在黄海边给渔民拉货物，一步一个脚印，踏踏实实的勇往直前，埋头苦干，绝不抱怨的海子牛精神，激励着我们黄海儿女，在我们如东县城中央是雄伟的海子牛雕像，时刻守卫着并鞭策着我们黄海儿女为家乡的美好明天努力奋进！
首先感谢邀请回答！
我的家乡是美丽的牡丹花城洛阳，同时又拥有着5000多年文明史、4000多年城市史、1500多年建都史的城市，可以说整个城市都充斥着浓郁的文化气息！
洛阳因地处洛水之阳而得名。远在五六十万年前的旧石器时代，已有先民在此繁衍生息。新石器时代，黄河中游两岸及伊、洛、瀍、涧等河流的台地上，分布着许多氏族部落，新中国成立后在洛阳一带发现的孙旗屯遗址、王湾遗址、矬李遗址等近200处聚落遗址，便是当时人们居住、生活的地方。洛阳是华夏文明的发祥地之一、丝绸之路的东方起点，隋唐大运河的中心，历史上先后有十多个王朝在洛阳建都！
每年一度都会举行洛阳牡丹花会（每年的4月5 日到5月5日为洛阳牡丹文化节），吸引大批对洛阳感兴趣的中外友人来感受洛阳的这座有文化底蕴的城市！来感受牡丹花王的美丽，去参观世界文化遗产的龙门石窟，看看卢舍那大佛的神秘微笑，还有中国第一座官办佛院的威严！
说到洛阳的美食，就忍不住流口水，因为有太多家乡的味道在儿时的记忆里，第一个想到的就是洛阳水席！
洛阳水席：
是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
这里面最出名的要数牡丹燕菜了，传说因为和武则天有着密切的关系，大家来洛阳旅游的时候一定要尝一尝！
除了水席，旅游还比较有特色的就要数浆面条了！
