芙蓉古镇有什么好吃的小吃？
芙蓉古镇是湖南省长沙市芙蓉区的一个历史文化名镇，也是一个美食之地。以下是一些芙蓉古镇的著名小吃：
1. 芙蓉糕：芙蓉糕是芙蓉古镇的特色小吃之一，是由米粉、绿豆粉等制成的糕点，口感软糯、甜香可口。
2. 麻花：芙蓉古镇的麻花是一种脆脆的小吃，由面粉、糖、芝麻等原料制成，口感香甜可口。
3. 油茶：芙蓉古镇的油茶是一种传统的湖南小吃，是由茶叶、花生、芝麻等原料制成的饮品，口感香浓。
4. 臭豆腐：芙蓉古镇的臭豆腐口感独特，外皮酥脆，内里软嫩，散发出浓郁的豆香味，是许多游客喜爱的小吃之一。
芙蓉糕是什么？
芙蓉糕 芙蓉糕属于一种甜品小吃,看上去和沙琪玛有几分相似,但是两者并不是同一种美食。
芙蓉糕由萨其玛转化而来，因形态与色调如芙蓉花，故有此称。本品为长方形状，金***。内部紧密并有匀称孔隙，风味特点与萨其玛相同。食之有松、软、甜、香之感。
芙蓉棒是什么？
芙蓉棒是一种中式小吃，通常是将虾仁、猪肉、鸡蛋等食材混合在一起，制成长条状，然后裹上淀粉、面包屑等物质，再炸至金黄酥脆的一种美食。芙蓉棒的口感口味丰富，外酥里嫩，香味四溢，深受消费者喜爱。具有一定的营养价值，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养素，但也有高脂肪的问题。常作为餐饮店的串串类小吃之一，同时也是家庭的下厨之选。
芙蓉蒸蛋怎么做？
芙蓉蒸蛋是一道简单又美味的中式家常菜，制作方法也很简单。首先将鸡蛋打散，加入少许盐、鸡精、清水、葱花，搅拌均匀；
然后将蒸蛋碗内涂上一层油，将蛋液倒入碗中，再将芙蓉菜叶切成丝铺在蛋液上；
最后将蒸碗放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，待蛋液凝固即可。芙蓉蒸蛋口感细腻，营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。
1. 三个鸡蛋加入适量盐打散
2. 待蛋白沫消退包上保鲜膜上锅蒸10分钟
5. 锅中加油翻炒肉馅，盛出备用
6. 倒少许油，加入香菇翻炒
7. 再加入青椒丁和甜椒定
8. 最后加入肉馅一起翻炒出香味儿
9. 加入适量盐，糖、鸡精、生抽，最后加入辣椒酱翻炒出锅，浇在蒸好的水蒸蛋上即可
1/7 打两个鸡蛋加盐

2/7 用筷子打散，完了加适量水或者将水换成啤酒。

3/7 准备新鲜的螃蟹，按照人数准备螃蟹的数量。因为家里只有一人，所以我就只洗了一只。

4/7 将螃蟹洗净切块

5/7 将切块的螃蟹重新放好放入蛋液中。

芙蓉鹅为什么叫芙蓉？
光听“芙蓉鹅头颈”的名字似是一道“残忍”的荤食，而内里却是一道基本全素的美食。芙蓉鹅头颈的来历还有一个民间典故。
过去，吃不饱穿不暖的岁月，山老区的人家最怕亲眷上门，因为没有好东西款待。怕什么来什么，一天，一户人家里来了亲眷，主妇开谷仓看米缸，什么都没有，只找到一些自家磨制的番薯粉。心灵手巧的主妇把番薯粉兑水匀开，又加入花生、胡萝卜丁、黄豆等配料搅成面糊，再热镬入油，煎至两面微微焦黄，起镬切盘上桌，亲眷夹筷一尝，直觉外焦里嫩，鲜香可口，大呼好吃，忙问主妇菜名。主妇灵机一动，想起入镬煎制的时候，香气四溢，家里的孩子一个个趴在灶台边上伸长脖颈垂涎欲滴，像是一只只长脖颈的鹅。就说，这叫鹅头颈。于是这道菜连名一起就传了下来。
