糯米做的最好吃的特色小吃是什么？
糍粑。糍粑是糯米做的美味小吃，也是土家人逢年过节必备的最有特色的食物，是土家族文化和文明的传承。糍粑的制作方法说来简单，但是也有其复杂之处——纹样繁多，形状也不拘一格。圆形的糍粑代表着一家人团团圆圆，方的则表示这家人方正、直爽。
糯米包油条是哪里的特色小吃？
糯米包油条是江南地区的特色小吃。将糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用。此食用方法最好是紧挨着油条摊，热糯米饭裹上热的油条，香酥绵软，兼有嚼劲与糯口，风味绝佳。
糯米包油条，又叫糍饭团，是荆州地区有名的特色小吃，粘的糯米铺一层肉松，再裹上酥脆的油条和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超级丰富，超级香。糯米包油条制作简单，刚出锅的糯米饭铺上肉松、油条以及你喜欢的各种小配菜，然后卷起来，整形，白白胖胖的糯米卷就做好啦。荆州人称吃早餐叫“过早”，而糯米包油条也是荆州著名的早点小吃，MAIgoo小编推荐荆州其他“过早”美食小吃：沙市牛肉米粉、荆州锅块、圆豆泡糯米、米圆子、沙市热干面、顶顶糕、欢喜团、汽水粑粑等等。
糯米锅巴是中国哪个地方的特色小吃？有由来吗？
“锅巴”名出安徽。
小的时候，家在农村，每顿吃了两三碗米饭之后，还想要吃点锅巴。有的孩子嘴甜，会向成年人讨要说：“给块锅巴香香嘴呀！”大人就会将锅中的饭刮净，留下贴着锅的锅巴，把灶下余火划一划，或略添一把微火，锅巴就在加热中起脆而自然剥离，我们就可以吃到焦脆又香酥的锅巴了。煮饭时，若是饭头上蒸几片咸肉，肉油流入锅巴上，那锅巴酥香、松脆，还会带上点微微的咸味，更加好吃。放在鼻子前闻几下也诱人直咽口水。
锅巴的起源应在安徽。《北京晚报》1994年6月4日曾载李知文先生《“锅巴”考源》一文，认为锅巴本作锅粑，原是带有地方色彩的皖语中的一个词。桐城派晚期文学大家姚永朴所著的《旧闻随笔》可证，其中所记汪志伊的嘉言懿行———《汪家门制军》，有这样一段记述：
太湖李木山（长森）与公（指汪志伊）同时居官，并有廉名，时人称为汪白菜、李锅粑。锅粑，皖语，谓锅底焦饭也。据此可知，现代汉语的“锅巴”是由皖语中的“锅粑”演化而来的；“巴”并非“粑”的简化字，如糌粑并未简化为“糌巴”。我们在品尝着酥脆松香锅巴的同时，考其渊源，也可看出皖人对民族食品和词库的小小贡献。
糯米面炸的，是湖南小吃，叫什么？
糖油粑粑是是湖南长沙的地方传统名小吃，这和宁波汤圆一样，也是糯米粉为主料，甜口的食品，以前糯米是稀罕物，不作口粮，只当零嘴，湖南人到街上逛，买几个糖油粑粑，边走边吃，又甜又绵，是很多人小时候美好的记忆。湖南长沙吃糖油粑粑的地方，据说数李公庙的最有名，最地道，但也只能长沙人常吃，长沙人也只有到了那儿逛了才会买了吃，一般的，像我们也就家里做做解个馋。
