包饺子的，主要特点是什么？
包饺子的主要特点是薄皮大馅，和同样的都是饺子，但是馅料是不同的。其味道也截然不同，
饺子分素馅，半素馅和肉馅，素馅不是完全以蔬菜为主，拌上各种调料称做素馅，半素馅是指可以放一定的鸡蛋，虾仁与蔬菜一同做成馅，肉馅是分为牛肉馅，羊肉馅，猪肉馅，鸡肉馅等等，而同样的素馅或肉馅，每个家庭做出的味道却不尽相同，这就是包饺子各自的特点，
包饺子的主要特点是皮薄馅香，要做到这么好吃也不容易，饺子主要还是东北人的从小到大的都喜欢吃的美食，菜还是用酸菜为多，酸爽歪歪开胃。
面粉要和的多柔，皮赶要薄，手工包制，煮好了的饺子还不破皮为好，个个白白胖胖的。
鸭蛋油包腰子是哪的特产？
扬州特产有：扬州炒饭、扬州酱菜、三丁包子、千层油糕、翡翠烧卖、双麻酥饼、高邮鸭蛋、宝应莲藕、高邮湖大闸蟹、邵伯菱等。还有好多扬州美食，欢迎外地友人来扬州，感受扬州人居环境下的快乐和美好生活，扬州是个好地方，适合所有人养老哦
天津和平区特产鸭油包，鸭油包是小笼包的一种，里面的馅料和普通包子馅差不多一样是猪肉的，不过里面好象有鸭肉绒，而且是加鸭油、植物油、香油、酱油、葱、姜加调味料和的馅，和普通包子一样包，一样蒸。不过吃起来很香，满嘴膘油，但清香不腻。就不知道你说的鸭油包是不是我吃的这种了.
鸭蛋油包腰子是东北特产，尤其在沈阳更加风靡，如果你来沈阳吃烧烤，油包羊腰是最不能错过的，当大肥羊腰子在焰火中吱吱冒油、孜然与辣椒的双管齐下，这太土豪了，这是极具东北风格的烧烤，当腰子在梅拉德反应的作用下放肆地释放着香味，碳酥焦香的脂肪包裹带着膻味的大腰。
在哪里可以吃到正宗的宁波特色美食：腐皮包？
腐皮包是一道非常有特色的美食，主要是靠薄薄的豆腐皮包上各种独具特色的馅料制作而成的。腐皮包这种美食倒不是宁波所独有的，在浙江很多地方都能看见类似的食物，不过腐皮包黄鱼却是宁波所独有的一道美食。
宁波的很多美食似乎都逃不开海鲜。当其他地方都在用腐皮包肉或者三鲜的时候，宁波却选择用腐皮来包黄鱼。将新鲜的豆腐皮和切好的鱼肉混在一起，加入一些调味料之中放入锅中油炸。这样做出来的腐皮包黄鱼外表金黄酥脆，香气四溢。一口咬下去，外表非常得酥脆，而里面却将鱼肉的鲜嫩完美得保存了下来，好吃到不行。
腐皮包黄鱼起初是奉化地区流行的一道菜肴，所以想吃最正宗的腐皮包黄鱼去奉化准没错。在过去，就像孔乙己下酒喜欢配上一小碟茴香豆一样，奉化人则喜欢配上一小块腐皮包黄鱼。吃的时候再配上一点醋，总是让人回味无穷。
现在这道美食光深受奉化人的喜爱，全宁波各个地方的人家的餐桌上都会经常摆上一道腐皮包黄鱼。如果说正宗的话，全宁波的一些地道的宁波菜餐厅的腐皮包黄鱼都是挺正宗的哦，可以去尝试一下。
每个地方都有当地的特色菜，江西的特色美食有哪些？
那道美食更能代表江西特色呢？很高兴回答您的问题。作为土生土长的江西人，对江西的美食略知一二，下面我们就来聊一聊江西最具有代表性特色的美食是什么？
江西省固有鱼米之乡之称，这里盛产大米，水果和水产品。除了这些农业产品之外，江西也有很多闻名全国的美食，其中最具有代表性的美食就是江西米粉。
全国都有米粉，为什么江西米粉比较出名？首先是江西大米质量比较好，做出来的米粉既劲道又顺滑，吃起来特别的爽口。其次是江西米粉制作工艺比较复杂。因为时间问题我就不细细介绍了（不想自己制作米粉的，可以在下方留言，我会为你解答）。
比较出名的江西米粉类美食有以下几种：江西炒米粉，江西汤粉，江西拌粉。如果您到到江西来游玩，一定要尝一尝江西米粉才会不枉此行。
大家好，我是金姐，擅长经典小吃钻研传统美食，愿在吃货的道路上与你并肩同行，喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞，谢谢！
江西有很多特色美食，那下面小编就给各位介绍一下，我们江西10大最具代表性的特色美食吧。
1、南昌炒粉
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟，再捞起，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食，方便容易制作，可做正餐使用。读大学时期，吃了不少南昌炒粉。可以加入不同的佐料，衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、[_a***_]菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉等等。
2、南昌拌粉
将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。南昌米粉与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点，主要在早餐时食用，再配上地道的“南昌瓦罐煨汤”那就是地地道道的南昌风味早餐了。
3、南昌瓦罐煨汤
据说中国有三大神秘网络组织，沙县小吃、兰州拉面还有南昌瓦罐煨汤，遍布祖国大江南北。在南昌吃货行家心目中，喝汤除了讲究食材的新鲜，更注重煨制的方法。不添加任何色素香精，经过数小时煨制，具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨汤，才能满足南昌人挑剔的味蕾。从最简单的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。
4、酒糟鱼
1、藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜，为十大赣菜之一，其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。
2、石鱼炒蛋
石鱼炒蛋是江西庐山传统名菜，属于赣菜。将石鱼用温水加黄酒浸泡沥干水分，加打散的鸡蛋拌匀，佐以香葱、盐、味精，用热油快炒，滴黄酒，装盘即可。此菜特点：色泽鲜黄，味鲜嫩，柔润爽口。
3、庐山石鸡
庐山石鸡，是一道菜肴。制作时使用的食材庐山石鸡是蛙的一种，叫石蛙，是著名的庐山“三石”之一。庐山三石：石耳、石鸡、石鱼。
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜，属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱。
4、金线吊葫芦
金线吊葫芦是南昌的民间小吃，它不仅名字美，味道也美。外地人非常稀罕这道小吃，千方百计地在市面上寻找卖"金线吊葫芦"的饮食店，想亲口尝尝这名扬四海的"金线吊葫芦"。
