河北传统糕点资料？
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。
缸炉烧饼是京津冀地区汉族特色小吃之一。主要流行在河北地区，以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。
唐山麻糖是河北唐山传统的汉族名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。
唐山麻糖是河北唐山传统的汉族名点。呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。有400多年历史，起源于明朝万历年间。
花生酥糖是河北省唐山市最知名的汉族传统小吃之一，原产地唐山市滦南县司各庄，在北京、武汉、广州等地都可以买到。同蜂蜜麻糖比起来，花生酥糖的香甜更适合用“馥郁”、“浓香”来 形容。
廊坊有什么好吃的小吃？
1.廊坊熏肉
廊坊熏肉是当地非常有名的一种美食，许多人慕名前去品尝，最后做出来的熏肉肥而不腻，色泽漂亮，直接食用就是一种非常美味的享受，不仅如此，还可以搭配多种蔬菜来食用，更能够体会到熏肉的美味。
2.香河肉饼
香河肉饼和普通的饼不一样，一份正宗的香河肉饼，皮薄馅多，外酥里嫩，价格也非常的实惠，是当地人非常的一种美食。
3.小熏鸡
廊坊特产必买清单？
廊坊特产有：廊坊熏肉、熏鸡、一锅鲜、豆腐丝、香河肉饼、冰窖村葡萄、廊坊大城驴肉、胜芳松花、文安小磨香油、西域斋清真糕点等。廊坊市地处暖温带大陆性季风气候区，***丰富，当地特色产品众多，其中香河肉饼有一千多年的历史，正宗的香河肉饼面少肉多，油而不腻，非常受欢迎。廊坊市是河北省省辖市，有“京津走廊明珠”和“连京津之廊”“环渤海之坊”等美誉，物产丰富，是一个既好玩，又可以赏用多种特色特产的旅游胜地。
河北十大硬菜？
第一名金毛狮子鱼
金毛狮子鱼是河北石家庄的传统美食，属于河北美食。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要原料。经过鲤鱼加工和改良后，将其油炸。呈金***，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。“金毛狮子鱼“被评为河北十大经典名菜。
第二名白玉鸡脯
白玉鸡脯是河北省传统名菜，风味独特。这道菜具有外形美观，颜色洁白，质地细腻，味道鲜美，因此受到了广大食客的青睐。
第三名白洋淀炖鱼杂
玉米饼子炖杂鱼味道鲜美，烹饪也很讲究。鱼必须活蹦乱跳的，而且调味必须是完整的。锅底的腌菜也必须切成细丝。玉米面需要新鲜研磨，炖鱼后，将锅加热，然后将饼子半截在鱼汤上面，半截深入鱼汤中。饼子熟了以后，吃起来既有新玉米面的粮香，又有鱼的香味。再加上锅侧面松脆的浮渣，真是令人垂涎。
第四名***御品锅
御品锅是承德的特产。五花肉又胖又瘦。将其预先腌制和煮熟，然后切成薄片，并铺在顶部。在下面别有洞天，粉丝，海带，冷冻豆腐，大白菜，酸菜和肉丸都在一起炖。越到后边肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一点都不腻。
第五名脆皮虾
方法不仅简单，而且味道也非常好。在某些方法中，最重要的是它们不需要油炸，这大大减少了油的摄入量。
