不辣的家常豆腐怎么做好吃简单？
食材
豆腐300g，花生50g，油、盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、豆瓣酱、水淀粉适量。
1.先把油炸后的花生晾凉后去皮， 生姜切末、大葱切段，豆腐切成小丁块备用。
2. 取一干净小碗， 倒入生抽，料酒，香醋（1/2汤匙），香油（1/2汤匙），少许精盐，一汤匙白糖，少许清水搅拌均匀备用。
3.热锅倒油至七分热时，倒入豆腐丁，小火煎炸。
4.等豆腐炸至稍金***即可捞出备用。
7.接着放入姜末、葱段爆香，再倒入调好的味汁和豆腐丁、花生，混合翻炒均匀。
豆腐改刀，焯水去除豆腥味，切一点五花肉，起锅热锅冷油放豆腐煎至两面金黄，起锅备用，锅里留点底油放入肥肉煸炒干水分炒出油脂把多余油盛出一点，放入瘦肉翻炒一下放入盐生抽老抽耗油糖加水浸过肉把豆腐放入一起炖，中小火炖五分钟左右，大火收汁，有条件的勾个欠，分三次加入欠水就可以出锅了，一到香喷喷的炖豆腐就做好了
不辣的家常豆腐，做法有很多的，按照个人的口味，一般有肉沫豆腐，鸡蛋豆腐，皮蛋拌豆腐，都可以，好吃营养又简单，还可以选择豆腐和肉沫在一起做肉丸子，也好吃，煮火锅，豆腐也是最抢手的菜。总之一年四季，豆腐都可以做出各种各样的美味，不喜欢辣的，做清淡点的，豆腐大白菜粉丝汤，冬天吃，营养简单又暖身！
不辣的家常豆付最简单好吃的方法是:①把豆腐先煮一下，捞出控水，最好控干一些。
②热锅放油(热锅凉油)油温六分时把豆腐放入待两面微黄时放入切好的葱花一起煸炒出香味时放入盐和少许白糖，烹入适量开水(以煮到豆腐略澎起时，汤汁基本收完)根据自己喜好淋入香油或放味精，完成
不辣的豆腐挺有:
油煎豆腐，肉末蒸豆腐，回锅豆腐，鱼头豆腐汤，还有油炸豆腐泡，凉拌豆腐，蟹黄豆腐等等都可以不放辣椒的，做出来味道还是挺好并且不适营养。今天我推荐一个蒸肉末油炸豆腐泡，首先把豆腐在小苏打水里泡一个小时左右，在把豆腐上的水分晾干，在油锅里面炸到金黄捞出，把肉末放入喜欢的调料腌制，可以放一点红薯定粉，放入定粉的肉馅比较容易塞进豆腐泡里。把炸好的豆腐泡开一小口把肉馅塞进去整齐放入入盘子。蒸到蒸锅里二十分钟左右，肉蒸熟了，拿一小碗调入酱油，耗油，味精，蒜末，白砂糖等一点温开水倒入豆腐泡里在蒸五分钟左右就可以吃了，你们可以试一试味道特别好吃还不辣。
不辣的米线汤料配方？
食材清单
干米线 1人份 、 世棒清淡味午餐肉 1罐 、 蒜瓣 2个 、 肉末 30g 、 生抽 1勺 、 浓汤宝 1块 、 酸咸菜 适量 、 小米椒 2个 、 韭菜 3根 、 辣椒红油 适量
烹饪步骤
1/9
食材准备。
2/9
蒜瓣剥好洗净切碎末，小米辣洗净切小圈，韭菜洗净切段，然后把它们放盘中备用。
3/9
不辣的米线我们一般叫三鲜米线，汤料的话也有讲究，如果在家想吃到高质量的三鲜米线，提前准备猪骨汤或者鸡汤，陕西这边一般的配料是鸡汤，香菜，香葱，虾米，紫菜，小咸菜，以及家常的调味料
