白萝卜炒菜怎么做好吃？
1、主料：白萝卜450克。辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克。调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克。
2、萝卜煮熟去皮切成薄片；葱切成段；姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
3、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
4、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
1、食材：牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。
2、萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀，将牛肉切成丝，加入生粉、生抽、沙茶酱、蚝油抓匀，腌半个小时。白萝卜去皮，也切成0.2—0.3cm粗细的丝。芹菜洗净取叶子备用。3、炒锅里放少许油，下白萝卜丝翻炒，加入少许白胡椒粉，待炒软后加盐盛起。
4、大火加热炒锅，微微冒烟后注入油，加热至4成热后下入腌好的牛肉丝，快速翻炒至尚有一丝红色，加入1汤匙开水翻炒一下便可盛起。将牛肉浇于白萝卜丝上，最后撒上芹菜叶即可。
用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
步骤2
在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿
步骤3
用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦
1、食材，白萝卜1个、辣椒适量、葱姜适量、切丝适量、油适量、酱油适量、盐是、鸡精适量。
2、白萝卜洗净去皮切片，辣椒、葱及姜切丝。
3、白萝卜片开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水分。
4、热油锅翻炒辣椒葱姜丝，加入萝卜片及少量水翻炒，再加适量酱油、盐及鸡精翻炒3-4分钟即可。
1.白萝卜切小片，五花肉同样切小片。
2.白萝卜在水中煮熟后捞出滤干水分，注意是煮到保持脆度的熟不是煮软烂。
3.热锅适量油，放入五花肉片爆到微卷曲，放入葱白、姜、蒜、豆瓣酱、蚝油。
4.混合煸香。
5.放入白萝卜片和少量盐混合（豆瓣酱和蚝油的咸度高，盐量比平时烧菜少放）。
6.下青红椒继续混合。
7.放入葱绿部分，关火混合均匀即可。
红心萝卜炒菜家常做法？
1、食材:腐竹适量、醋适量、胡萝卜1个、酱油适量、青椒2个、盐适量、糖适量、麻油适量。
2、首先把胡萝卜斜着切成块，腐竹用热水泡软，至少泡半个小时，微微软了之后，在切成小段继续泡，这样更容易让腐竹更软，青椒洗好切好准备。
3、锅里放油，热了直接放入胡萝卜青椒一起翻炒，3分钟之后放入腐竹继续翻炒。
4、在碗里放入酱油、醋、盐、糖适量，在滴入两滴麻油，加入半碗水。
5、待胡萝卜和***翻炒稍***软一点，直接倒入调好的料，闷3分钟。
白萝卜炒什么菜？
用料:
白萝卜1个
羊肉适量
姜适量
蒜头适量
酱油适量
做法:
1/4将萝卜切片，姜，蒜头切碎备用
2/4姜，蒜头爆香，倒入羊肉均匀炒（羊肉是煲汤捞出来的）
3/4将白萝卜炒成七成熟，把羊肉倒入一起炒
1、白萝卜去皮洗净切丝；尖椒去蒂去籽切丝、葱切段、姜切丝、蒜切末，准备干辣椒备用；
2、锅里放油，油热后放入掰碎的干辣椒、葱丝、姜丝、蒜末，炒出香味；
3、倒入白萝卜丝，翻炒一会，放入尖椒丝，倒入生抽，翻炒；
