玉米的家常菜做法?
食材:
玉米粒250克,咸鸭蛋2个。 调味料:食用油20克,淀粉50克。
做法:
1、咸鸭蛋剥壳,取出蛋黄,放入碗中,压碎;
2、碗中放入玉米粒,再倒入淀粉,拌匀,使每粒玉米都沾上淀粉;
3、炒锅里倒食用油,油烧热后倒入玉米粒,小火煎至金黄,捞出;
4、锅中留少许底油,倒入咸蛋黄,炒散,再倒入煎好的玉米,炒匀即可。
玉米有些家常菜做法?
食材:
玉米粒250克,咸鸭蛋2个。 调味料:食用油20克,淀粉50克。
做法:
1、咸鸭蛋剥壳,取出蛋黄,放入碗中,压碎;
2、碗中放入玉米粒,再倒入淀粉,拌匀,使每粒玉米都沾上淀粉;
3、炒锅里倒食用油,油烧热后倒入玉米粒,小火煎至金黄,捞出;
4、锅中留少许底油,倒入咸蛋黄,炒散,再倒入煎好的玉米,炒匀即可
1、松仁玉米
(2)做法:新鲜玉米用刀将玉米粒切下,胡萝卜切丁,豌豆粒、松仁备用;锅中水沸后,加少许油和盐,放入豌豆粒煮七八分钟,捞出备用,放入玉米粒煮两三分钟,捞出备用,葱切末备用;锅中油热后,放入葱花炒香,胡萝卜丁翻炒均匀,放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟;加盐和蘑菇精调味,放入松仁翻炒均匀即可。
2、尖椒玉米粒
(1)食材:新鲜玉米300克、青尖椒100克、橄榄油15ML、干花椒10粒、水30ML、盐适量。
(2)做法: 将新鲜玉米,洗净沥干水分待用;将青尖椒洗净后切成小丁待用;锅中油烧至7成热后,放入大蒜片、干花椒炒香,再倒入玉米粒翻炒炒匀,加水;闷至玉米变软,锅中水分收干;放入青椒翻炒断生,加盐调味道即可。这道菜清爽可口,是白粥的最好搭配,适合夏季食用。
(1)食材:苹果1个,猕猴桃1个,甜玉米1根,蓝莓果酱
(2)做法:锅中加水,放入甜玉米,加少许盐,将玉米煮熟。煮玉米的时候,我们来处理其它的食材。苹果洗净后,用挖球器挖出果肉,将果肉泡入淡盐水中。同样的方法,挖出猕猴桃果肉备用。玉米煮熟后,取粒,和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄榄油,拌匀。蓝莓果酱撒入拌好的沙拉内即可。
玉米的家常做法?
用料:玉米粒100克,淀粉适量,白糖适量,椰蓉适量
做法:1.起锅加入大量清水,水开后将玉米粒倒锅里焯水。
2.然后捞出玉米粒放篮子里面,然后撒入适量的淀粉,捞匀,让玉米粒都裹上淀粉。
3.再起锅加油滑锅,最好是圆底锅或者平底锅,将裹上淀粉的玉米粒放入锅中铺平。
4.小火煎至底部定型,然后加入适量的食油,把玉米烙煎熟,这样整个玉米粒会变成一个玉米饼,煎好后盛出玉米烙,再撒上白糖和椰蓉即可食用!
玉米条家常做法?
玉米条是一道简单美味的家常菜,其主要食材是新鲜玉米,通过简单的烹饪技巧就能做出色香味俱佳的菜肴。以下是玉米条的家常做法:
材料:
- 新鲜玉米棒:2根
- 胡萝卜:1根(可选,用于配色)
- 青椒:1个(可选,用于增加口感)
- 盐:适量
- 淀粉:1小勺(用水调成水淀粉)
- 植物油:适量
苞米的家常做法?
食材:苞米适量,盐1勺,小苏打1勺,水适量。
做法:
1、准备几根新鲜的苞米,先把外层的皮和根部剥掉,只留下里面的两层即可,再用清水把苞米清洗干净。
2.拿出一个锅,倒入适量清水,把洗好的苞米放进去,水位高出苞米2厘米即可,加一勺食盐、一勺小苏打,搅拌均匀后,盖上锅盖。
3、开大火,等水烧开后,改中火煮15分钟,香甜软糯的苞米就煮好了,捞出的时候注意不要烫伤。