上有天堂,下有苏杭,苏杭二州都有哪些特色美食?哪里的美食更好吃?
苏州,杭州都是中国非常有名的旅游城市,所以自然也少不了美食的相伴。
苏州有名的美食有:
1、大闸蟹,阳澄湖大闸蟹是中国最有名的大闸蟹之一,而阳澄湖就在苏州,到苏州旅游的朋友,可千万不要错过了阳澄湖大闸蟹。
2、太湖三白,三白指的是白鱼、白虾和小银鱼,这些都是产自位于苏州边上的太湖。是“太湖船菜”的招牌美食。
3、松鼠桂鱼,松鼠桂鱼是松鹤楼的一道名菜,喜欢酸甜口感的朋友一定要去试试。
4、生煎包
生煎包是苏州普通民众的日常小吃。生煎包最好是趁热吃,底部焦脆,汤汁丰富,是早餐的好选择。
杭州的美食也是非常的多,这里就介绍几种最著名的美食吧
1、东坡肉,东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜。***用肥瘦相间的五花肉进行焯水,之后皮朝下放入砂锅,放入姜、冰糖、酱油、黄酒等配料进行蒸制,其肉质鲜嫩美味,肥而不腻。
2、西湖醋鱼
一、松鼠桂鱼
松鼠桂鱼又叫松鼠鳜鱼,是苏州地方的传统名菜!当炸好的鳜鱼(或桂鱼)上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,它便吱吱地“叫”起来,因活像一只松鼠而得名。
鱼头豆腐是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品,属于苏菜。沙锅鱼头豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。鱼头豆腐,味道鲜美,营养价值非常丰富!
三、碧螺虾仁
碧螺虾仁是江苏苏州传统名菜,属于苏菜系。主要以虾仁主料,巧用碧螺春作配料,成菜具有茶香味鲜、清淡爽口、色泽素雅的特点。虾仁色如玉,茶叶缀于其中,入口带有清新的茶香,鲜嫩弹牙,且透着点甘甜!
四、清汤鱼翅
初识此名,桩哥也是大吃一惊!鱼翅啊!这是鱼翅啊!
我也不知道能不能有钱吃上一碗!
各地有什么特产美食,如湖南槟榔,其他地方有什么特产?
我是湖南人。说起湖南特产,长沙臭豆腐,株洲药糖,湘潭灯芯糕(还有湘乡烘糕),可谓名副其实。如果槟榔列入湖南特产的话,似应称“湖南槟榔(休闲食品)",因槟榔果主产海南,湖南将其加工成休闲食品。
有一首歌家喻户晓,就是蒋大为唱的《在那桃花盛开的地方》歌词里描绘的就是这个地方, 1982年著名词作家邬大为到河口***风,为鸭绿江的景色所感染,谱下歌曲《在那桃花盛开的地方》后经铁源谱曲,歌唱家蒋大为演唱而走红全国。河口地区的名声也不胫而走。每年5月初,河口便成了粉红色的花海,一年一度的桃花节也会在此时盛装开幕布,漫山遍野的桃花可谓壮观 。到了八月九月初,正是艳红桃成熟的季节,又大又红的桃子非常惹人喜爱。
燕红桃又称艳红桃,九号大桃,是我国重要的水***品种之一,汁多味美,个大色艳,是我国70年代初引进的水***品种,当时丹东河口地区因为其得天独厚的气候和自然条件,成为我国燕红桃国家级实验和生产基地。
丹东河口地区因为其得天独厚的气候和自然条件,成为我国燕红桃国家级实验和生产基地,核心产地主要分布于鸭绿江畔的下河口村,其果品品质也远超其他地区的桃子,是最正宗的丹东河口燕红桃!河口的燕红桃果实个大肉厚,口味纯正,甘甜爽口,堪称水果佳品。
燕红桃底色黄绿,阳面有暗红晕,茸毛少,果肉乳白色。初熟期时果肉硬脆,成熟时柔软多汁、甘甜。
燕红桃是丹东市的主栽水果之一,全市生产面积已达1.8万亩,主要分布在宽甸县和振安区沿江一带。每成熟期为国庆节、中秋节前后,果实肉质致密,味甜,有香味。