【从化特色美食】从化农庄吃晚饭,有好介绍吗?
山水园农庄:从化灌村路口直入1300米
特色:环境好,农家菜为主,价钱偏贵。
上罗山庄:从化江埔上罗村。
特色:环境好,农家菜,价钱偏贵。
棋杆利园:从化棋杆镇入4公里(往“我们的田野”方向有批示路牌)
特色:环境一般,农家菜,农家鸡等。价钱较低。
民乐茶场农庄:从化民乐茶场内(106国道往韶关方向石海桥转右6公里)
特色:环境较好,农家鸡等,价钱较低
兆丰园山庄:从化城郊三将军第四社内(106国道往韶关方向石海桥转左3公里)。
特色:环境好,家常菜为主,价钱中等。
韶关有哪些必吃的特色美食小吃?
韶关特色小吃主要有一下几个:
1.乐昌出产优质香芋历史悠久,其中以河南镇的张溪香芋品质最优。张溪村位于 九泷十八滩出口的右侧,小垌张溪水流淌其中,垌面宽阔平坦,土质为稀流冲积沙 壤土,土层深且肥沃,所产香芋个大肉嫩,内有槟榔花纹,煮熟时松软如棉,香气 四溢,令人闻之垂 ,向来为宴请嘉宾喜上名菜。省内及港澳诸多大酒家制作“香 芋扣肉”时,厨师多指名要购买张溪香芋。
2.“南雄板鸭”已经有千年的历史,当地亦称这为“曝腌”。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。与之相比,“南雄板鸭”又以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。腊巷是珠玑巷中的行业作坊街巷之一,以精制腊味而闻名遐迩。南雄腊鸭又称板鸭,造型美观、鸭皮白中透黄、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼、香气浓郁、风味独特,因此千余年来南来北往的客人都要品尝或购买南雄精制的腊鸭。
3.翁源特产,因产于“中国九仙桃之乡”翁源县江尾镇九仙村而得名。从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。九仙桃属我国南方硬肉桃品系,具有果大、核小、肉厚、果肉离核、含糖量高等特点。果实外观粉红色,果身饱满、肉质脆、化渣、清甜,平均单果重达200克以上,果长圆形,果实顶点尖小弯曲凸起,肉质爽脆,风味独特,栽植主要分布在龙仙、江尾、坝仔等地
不知道小吃,不过南雄菜蛮喜欢吃的,广州粤北酒店有一个类似南雄菜的小菜馆,还不贵,带过很多亲戚朋友去吃,都喜欢,喜欢田螺酸笋煲,还有酸笋鸭,黄焖鱼,还有牛肉,超美味的,可惜图片太多,翻不出来相片来摆,哈哈
哈哈,图片与本文无关
韶关美食很多,具有特色的有这些,比如饺俚糍、爆炒坑螺、白果玉盏等。
1、饺俚糍:饺俚糍历史非常的悠久,是韶关的一大特色美食,是南雄小吃的一种,在各个大街小巷上都能看的到,用的是白粘米和草木灰水做成的,里面可以包上各种馅料,比如酸菜,茄子。辣椒等,吃起来非常的有特色,而且也很美味可口。
2、爆炒坑螺: 爆炒坑螺是韶关非常出名的一道菜和小吃,来到韶关这里一定要吃上一叠爆炒坑螺,是一道非常美味的小吃,辣辣的,爽爽的感觉让人停不下来,是晚上夜宵的必备小吃。
3、冷水猪肚:冷水猪肚是曲江龙归镇的特色菜和当地特色小吃,原料就是猪肚,非常鲜嫩和香酥,韶关人非常的爱吃这到猪肚,会经常的去龙归那边品尝,小吃街上也是有很多的种类和味道供人挑选,沾上酱,美味可口。
4、白果玉盏:白果玉盏是在韶关非常悠闲和绿色的一道果点小吃,用东南亚闻名的南雄白果做成,有着开胃健脾的效果,营养非常的丰富,是一道值得一尝的特色小吃美食。
春天的客家艾糍;
夏天的龙归冷水猪肚;
秋天的乳源山坑螺;
冬天的大塘扣肉,牛扎煲(注意叫牛扎,不叫牛杂);
南雄的鹅王煲;
乐昌的无渣马蹄,张溪的炮弹芋头,九峰山的奈李,