谁知道成都天府广场的《成都赋》的内容？
成都赋 西绝邛崃，东屏龙泉。南秀娥眉，北雄剑门。
一江奔泻，沃十万倾良田，三星交辉，起五千年灵秀。不与秦塞相通，竟成天府之国。
一堰成而风雨顺，千秋被太守之泽；鼎足立而西蜀兴，六出成武侯之名。
桥接万里，送费yi之东使，车驾驷马，迎相如之西归。
太白游，有蜀道之绝唱，少陵去，留草堂之华章。
清竹素笺，薛涛望江低吟；峨冠博带，东坡凭栏高唱。
历沧桑而知地灵，经变迁始见人杰。
时实平和，无冬之霜雪夏之骄阳；民非刁蛮，有汉之文翁明之升庵。
沐春风醉锦江碧，轻车骑看芙蓉艳。
青城寻幽，古刹问禅，大佛览胜，眉州访贤。
家常菜跟饭店的菜有什么区别？
家常菜跟饭店菜有根本区别。道理在于三点：
⒈不一个菜系。中餐系列的区分，不是以地域划分，而是以层次。川菜、湘菜、粤菜等，代表的是地方菜，不是菜的“系列”。饮食文化的角度，菜系只有三个：①家常菜；②江湖菜；③御菜。其中的江湖菜就是饭店菜。
⒉三大菜系的特点，在于递进的逻辑关系。①第一层，所有菜肴，缘起于家常菜，什么能吃，怎么做，怎么吃，最早的都是在家庭厨房出现。②第二层，饭店的根本目的是用饭菜招徕顾客，所有的菜式，都是来于民间有了名气的家常菜。然后再想尽办法改良，让色香味型更吸引人，构成自己的特色。③第三层，宫廷菜来自于江湖菜。饭店的菜式出名了，才会传到宫里，再经御厨们的食材食理彻底开发，让菜式返璞归真，只是质量有了根本的提高。譬如“开水白菜”，最早是家庭里白水煮***，给点油盐佐饭。因为省钱省材料还省功夫，就被饭店拿去当道菜，多给些调料就是。然后被大鱼大肉的宫里发现，专在吊汤下功夫，看着清汤清水，其实是龙肝凤髓火腿瑶柱老母鸡炖出来的，一盅汤顶老农民一年的伙食费。
⒊江湖菜最大特点有三个：①极尽哗众取宠之能。譬如削皮生黄瓜，他那里就是“玉女脱衣”；②味道饱和到极致。所有的菜式，需要不需要，大量的调味品齐上，一道菜就能搞得满屋飘香，当然不是食材香；③保不齐材料不新鲜非上等，只有靠香料提味避秽。
根本一点，家常菜是食材的原滋原味，饭店菜是调料出味，宫廷菜又回到原汁原味，只是做到精美绝伦。所以，饭店的菜吃起来感到格外的香，也正是这个香要因引起注意。告诉你一个诀窍，去饭店要挑调味料用到最少的菜。譬如刚上岸的大黄花，饭店清蒸出来，至多生抽、葱花和花生油三样调料，好鱼。如果你点的是红烧大黄花，好看还香喷喷，肯定不是新鲜鱼。
谢邀，
《1》想长寿就多吃家常菜。
《2》家常菜干净，少了些油腻。
有些洒店，饭店，不卫生，过多摄入盐，油，〈特怕地沟油，剩菜折回〉。
《3》清淡爽口，浑素搭配，特是能买到“小园菜”的市场，真叫人倍感惬意唉。✌
总之，家常菜定比那些大鱼大肉强着去了，想吃啥买啥，想做啥就做啥。
常吃家常菜，身体乐颠颠。
现在外面大大小小的餐厅不计其数。那么自己家做的菜与饭店做的菜到底有什么区别呢？在这里我总结了以下几点，请各位点评
1.调料品
像我们家里面调料品基本就是的油盐酱醋，其它得就没啥了，而饭店就不一样了，有各种不同作用的调味品，就好比酱油，我们家里一般就只用一种海天酱油，但是饭店里面就不同了，一个酱油能有不同类别，什么六月鲜啊，美味鲜，味极鲜，东古，海鲜酱油啊等等，太多了，它们的用法各不相同，像六月鲜，东古酱油用作凉拌菜最好了，而美味鲜，味极鲜等对加工热菜又好处多多，所以，调料是一大区别
2.对食材的把握
像我们常人在家做饭一般都不是特别清楚食材什么时候出锅为佳，或者什么时候加什么调味品又最好等等，可以说我们就知道最基本的东西，而饭店里就不一样了。饭店里每一道菜肴都是经过大厨们千百次练习，摸索出来的，所以，经验也是区别之一
3.灯光
不知道你们有没有发现在外面吃饭时，饭店的灯光都打的特别亮，特别的有特点。
那么商家为什么这样做呢？这是因为商家知道，在灯光照射下，菜品也会变得更加鲜艳明亮，让人更有食欲，而我们普通人家中灯光一般都是一种单调的颜色，对于菜品颜色的提升达不到更好的效果，这也是造成我们炒出来的菜没有饭店明亮好看的重要因素之一
4.餐具
饭店里装菜的菜肴都是有规定的，什么样的菜装什么样的盘子，这样的做法是为了让菜品看起来更加多，而且与盘子的搭配也更能凸显出菜品的美观
感谢邀请：其实没有什么太大的区别，只是在于，家常菜自己做的可以享受到一大家坐一起吃饭的快乐，自己用心的做一顿饭菜，一家人坐一起有说有笑的，其乐融融，一天的疲惫也会随之而去，饭店只是为了两个人或者同事朋友聚餐的地方，吃什么不重要，重要的去饭店只是为了吃饭，在家自己做着吃是为了开心，快乐。
家常菜跟饭店的菜有什么区别？我个人觉得并无太大区别。如果真的要说区别的话，家常菜做法简单，外貌品相不高。饭店的菜讲究材料，讲究卖相。
家常菜的特点:
菜品普遍，食材普遍，做法简单。对菜品的要求不太高。还有一些地区特色，一些地区文化。
饭店的菜
菜品丰富，好低都有。食材广泛，普遍的食材，及其特别的食材，他们都能搞。做法讲究，以求达到极好的卖相，极好的口味，极好的口碑。
还有最重要的一个方面——卫生。
家常菜，自己用的东西，肯定会处理的干净，用的食材调料更加利于身体健康。
饭店的菜，卫生条件是饭店执行的！具体怎样不得而知，有好有差，不可多言。同时，放点为了想要的口味，有时候烹饪方式方法可能不太利于身体健康。
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如何看待《罗振宇的***，大部分知识付费其实都是大忽悠》一文？
我就是心甘情愿被罗胖骗的人，而且估计还会被他骗下去，除非找到比罗胖更高明的骗子。
所谓知识付费，不一直存在吗？从幼儿园、小学、中学到大学，不需要付费吗？你买正版书籍，不需要付费吗？有人回答，知识付费时有知识的人骗无知识的人，你在课堂中不就是比你有知识的老师在讲课吗？你读书，就是看比你有知识的人，写在书本中的你不知道的知识吗？你的老师在骗你吗？书的作者在骗你吗？同样，知识付费的讲述着真的在骗你吗？
你受的教育，每一堂课都值得吗？学校教育把有些人培养成人才，精英，有些人在学校教育中没学到啥，浪费了时间和金钱。一个班的人，接受几乎同样的教育，有人成龙，有人成虫。到底应该从教育反思，骂教育是骗子，还是应该从自己反思？
书籍也一样。很多人说要读原著，当然好。但每个读原著的人就能得到作者的本意，未必。但一个思想写成文字的时候，就会有扭曲。所以禅宗有“不立文字，直指人心”的说法。那么，我们是不是任何书都不要读？一本书，不能表达作者的原意，每个人都读出自己的东西。同样，我们听别人的解读，这种解读带有解读人自己的加工和思想，如果对你有启发，就有收获。
我就是得到的获益者。我平时读书就比一般人多，一年至少50本以上，一般还都是大部头，比如《罗马人的故事》、《光荣和梦想》、《枢纽》、《人类简史》、《未来简史》、《自私的基因》之类。同时，我从得到中获益匪浅，从得到中的熊逸书院、施展的中国史纲、刘苏里的名家大课、卓可的科学思维课和卓老板聊科技等等，获得全新的视角。尤其是卓可的聊科技和科学思维课。我原来涉猎的书籍在科普方面较少，通过卓可的课程完整建立了很多领域的科学基本知识，引发了我对科学的兴趣，自己又买了费曼的《物理学讲义》一套在慢慢读，同时也将演化论相关的经典书籍找过来系统地构建自己的知识体系。可以说，如果没有卓可的课程启发，我现在不可能有现在的科学知识构架。
知识付费是否有价值，是否是骗子，市场就会决定。罗胖等不可能从别人口袋里把钱掏出来。有人从知识付费中获得启示和收获，有人只得到皮毛，很正常。哪些站在旁边冷嘲热讽的人，多半也是哪些当年鼓吹知识无用论的人，或者自己不愿努力也嫉妒别人努力的人。
