年夜饭菜谱推荐简单?
材料: 猪大排600克、醋2汤勺、料酒1汤勺、生抽4汤勺、白糖3汤勺、水5汤勺、芝麻少许、细香葱少许。
做法:
1、肋排斩块,清洗干净,泡去血水。冷水入锅,加少许料酒飞水。用热水冲,或者放凉后冷水冲去血沫。
2、取炒锅,放少许油,将飞过水的肋排翻炒至表面金黄盛出。
学做菜,有什么好的推荐的简单食谱适合做给女朋友?
简单的菜谱有很多,如红油金针菇,具体做法如下,首先准备材料:金针菇:500克、蒜:10克、小米辣:适量、酱油:1勺、陈醋:1勺、白糖:1勺、辣椒油:2勺、味精:少许、盐:少许。
2、起锅倒水烧开(水量没过金针菇即可),然后放入金针菇灼烫1分钟。
3、1分钟后把金针菇捞出来过下凉白开,然后放到盘子里备用。
4、小米辣洗净切圈,蒜洗净切碎,然后放到容器里备用。
5、加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、2勺辣椒油、少许的味精、盐、搅拌均匀。
6、把调好的酱汁淋上金针菇上,然后撒上少许香菜点缀即可。
最简单的待客的菜谱,有什么推荐的呢?
分类就简单了,凉菜类,酱肉,𠧧鸡,𠧧鸭,酱牛肉,汾蹄,肉皮冻,都有现成的,切好,摆盘,跟个蒜醋汁,0k,素菜,𠧧豆腐干,毛葱豆腐丝,凉拌黄瓜,藕,西芹,苦菊,笋尖,贡菜,苦瓜,𠧧花生,茴香豆,大豆芽,口味可以酸甜,麻辣,香辣,咸鲜。热菜类,猪牛肉类,肉片,肉丝,肉丁,家常做法,丁配丁,丝配丝,片配片,颜色配好。也可有一道炸的菜,软炸,干炸,里脊肉,鸡鸭类,可以炒鸡丁,鸡丝,果汁煎软鸡。汤羹类,可煲汤,可氽汤,可勾欠做羹。海鲜类,鱼虾蟹贝,不会炒,白灼,清蒸。饭面类,白饭,面条,米粉,汤的炒的拌的随便。小面点也可以,豆沙包,奶黄包,西餐小糕点,金银馒头,小汤圆,超市都有。自己家热一下就好了。
有啊,给你说个烤鸡做法,家里有烤箱就能做。烤的期间可以翻个面,涂几次蜂蜜水,必要时裹上锡纸以防止烤焦,我家的烤箱是海氏c40的,一般我调的温度就是在180度左右,烤一个小时左右,40多分钟的时候可以打开看看,烤之前一定要把烤箱预热,我家用的是海氏C40烤箱,它有自动预热功能,比较方便一点,没有这个功能的就自己动手操作吧。
酸汤肥牛,拌三丝,香辣鱿鱼,清蒸鲈鱼,清炒芦笋,醪糟蛋花汤,红油变蛋,干煸豆角,蒜苗炒香干,黄焖鸡腿,可乐鸡翅,干锅菜花,四季豆炒肉,蒜泥油麦菜,虎皮辣子,凉拌海蜇头,手撕包菜我觉得这些都挺简单,可以挑选几个。
父子两人过年,有哪些做法简单、喜庆、美味可口的菜品值得推荐?
感觉男人下厨房,就是特具仪式感,特精致,色香味俱全,毕竟厨师男性居多。特别是过年这样特殊的日子,对每一个中国人都意义非凡。要求简单快乐又红火的话,就来个火锅吧,熬一锅鸡汤,[_a***_]爱吃辣,就加入老干妈当锅底,配点香油麻酱镇江香醋香葱的小蘸料,超市里青菜/鱼肉丸子/羊肉卷/牛肉卷/甜点/鹌鹑蛋,再配点啤酒饮料。
这样我们中国人过年的好彩头也佩奇了。
祝大家猪年大吉!
新年快乐!
爷俩在一起,我们现在长大了,要多照顾长辈,多考虑长辈的感受!其实长辈更希望我们生活快了!
既然是年,就得做几个菜,还得有酒(根据长辈,有的真不喝酒)。
咸鸭蛋一盘,鸡爪或者鸭胗一盘。
两个人美美的喝起来吧,菜不多不少,也不浪费。