蒸素菜几分钟？
蒸5分钟左右即可。质地鲜嫩的食材往往需要蒸10-15分钟左右，如鱼或蛋羹。而粉蒸肉这类食材，则需要大火蒸半小时以上便于所有食材成熟。总的来说蒸制时间长短根据食材不同而有所调整。
汽锅蒸素菜的做法？
汽锅蒸时蔬的做法步骤
步骤 1
各种蔬菜都可以用，娃娃菜、金针菇、香菇、西兰花、芥兰、菜心等，洗干净后切成适当大小放入锅中。
步骤 2
步骤 3
食材主料藕40克玉米100克茄子40克胡萝卜30克辅料大枣适量无花果适量里脊适量 步骤1.长茄子切成滚刀块。
2.胡萝卜切成滚刀块。
3.玉米切成寸段。藕切成薄片。
4.里脊肉切成小块。
5.先把玉米，茄子，胡萝卜，藕放入锅中。加入少量的水。中火开锅后盖上盖子。蒸煮五分钟。
蒸蔬菜的做法？
做法：
根茎类蔬菜蔬菜切片，其他蔬菜处理成小块，叶片类蔬菜撕成小片备用。平底锅预热，同时旁边炉灶准备好约100ml沸腾的热水（保持沸腾，不要关火）。
平底锅中依次摊平放入处理好的根茎类蔬菜，再在上层依次放上比较好熟的蔬菜。叶片类先不放。然后快速淋上三圈橄榄油，撒海盐和黑胡椒。
将准备好的热水倒入平底锅，加盖1分钟。如果有叶片类蔬菜，在最后20秒时加入。
提前20秒按紧盖子，捂上出气孔，尽可能密闭，时间到后就好了。装盘食用前撒上一点粗盐调味。
主料：
胡萝卜2根，芹菜叶250克辅料：面粉80克，玉米面粉80克，蒜适量调料：盐6克，蒸鱼豉油10克
做法：
1．把芹菜叶洗净沥净水分。2．把胡萝卜去皮洗净，擦丝。
3．在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。
4．玉米面＋面粉1:1混合搅拌均匀备用。
5．芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。
6．同样方法，胡萝卜丝撒混合粉拌匀。
7．锅烧开水，把沾匀粉的胡萝卜丝、芹菜叶放入蒸屉。
8．旺火蒸制5分钟。
1、胡萝卜用刨菜器刨成细丝，泡在盐水里10分钟左右
2、用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干
3、倒入食用油拌匀
4、面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里，用双手搓匀，直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住
5、锅里倒水，水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左右即可。
6、蒸好后，依次放干辣椒丝，油里放花椒粒，烧热后浇上，拌匀即可开吃。
你好！蒸蔬菜是一种简单又健康的烹饪方式。
首先，准备好需要蒸的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、豆角等。将它们清洗干净并切成合适的大小。
其次，烧开足够的水，在锅中放入蒸笼或蒸盘。将蔬菜放入蒸笼或蒸盘中，并均匀散开。
然后，加盖蒸笼或蒸盘，并将火力调至中等。蒸约5-10分钟或直到蔬菜煮熟。
最后，关火取出蒸好的蔬菜，可以用一些调味料如盐、胡椒粉等来提升口味。
注意，不同蔬菜蒸的时间和方式有所不同，所以需要根据实际情况来决定蒸的时间。同时，也可以按照个人口味加入不同的调味料。
什么蔬菜适合蒸？
适合蒸的蔬菜包括：茄子，土豆，南瓜，娃娃菜，冬瓜，油麦菜，豆芽，甜菜，香菜，菠菜，韭菜，莲藕，玉米，蚕豆，油菜，野菜，丝瓜，芥菜，番茄，金针菇，豌豆，毛豆，西兰花，空心菜，番薯叶，芋头，花椰菜，白菜，香椿芽，银耳，西葫芦。蒸蔬菜的时候注意分清楚每一样蔬菜的特点，有的蔬菜才需要水分，但有的蔬菜却需要彻底将水全部过滤出。蒸的蔬菜不会因为过多的调料影响蔬菜原有的味道，而且具有营养。蔬菜也可以和米饭一起蒸出来，
