适合农民工吃的小吃？
鱼香肉丝
典型的川菜，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，炒好后有鱼香味，没有鱼肉胜似有鱼肉。
所需食材：里脊肉，竹笋，葱段，姜，姜末，木耳，白糖，醋，郫县豆瓣，盐，生抽，酱油
步骤二：木耳、竹笋切丝
步骤六：再放入肉丝与鱼香酱翻炒几下出锅。
回答：适合农民工吃的小吃有很多，有豆腐脑、馒头、面条、包子……馒头，省时省力；
包子，做起来麻烦，费功夫，人手少了不行；
烙饼炖菜，价格比馒头贵，不如馒头受欢迎；
盒饭，也不错，但是制作起来也很麻烦；
最佳的是炖菜，馒头。多放点肥肉炝锅，当油用，省素油，吃起来香，菜的味道好，民工讲究的是实惠，。而且，馒头炖菜，（南方人喜欢米饭）上饭快，上座循环率高；
不要做米线，麻辣烫，费时间，等的时间太长。民工朋友工作很辛苦，时间又长，早饭一般在家都是将就着吃点就出来工作，不到下班的时候肚子就已经咕咕叫了。所以最好的招揽方式就是上饭的速度，淡然饭菜实哗骇糕较蕹记革席宫芦惠合口就更好了；
最重要的一点是，要准备充足的白开水，夏天提前凉凉，冬天保温桶保温，要够热；
最最重要的是一定要干净卫生，这是最最重要的，尤其是夏天。
为什么川菜全国最流行？
古语:食在四川.川菜注重色香喂口味偏重酸辣麻辣是它的一大特点其味道的独特是其他菜系无法比的而且川菜口味变化多端
同样的材料稍***以下味道可以差之千里.
你这个问题如果用文字回答可以写一本书了想要真正了解只有品尝正中川才自己品位其中的奥妙~!
川菜做法跟别的菜系有所不同，就是一个字辣，大部分的菜都是以辣椒为主材，以至于人们都开玩笑说四川厨师没辣椒不会做菜，总结原因就是这个辣吃过以后***了人们的独特的味蕾，让人不由自主的老想体验，吃完后回味无穷。
不知大家发现没有现在爱吃辣椒的人是越来越多，一方面人们已经认可了这种感觉，另一方面也体现了现代人对不同事物产生的好奇心，愿意尝试新鲜的东西，四川人爱吃辣是因为地理气候潮湿，吃辣椒可以除湿气，现在北方人也爱吃辣，无辣不欢，但北方干燥，所以吃多了容易上火！但就是这样也挡不住人们对川菜的独特喜爱！
再一个重要原因那就是川菜价格普遍不高，价格亲民就让人们消费起来更容易接受，传播起来也更快，所以川菜迅速占领了全国市场！
不同的菜系代表了不同地域的饮食文化特色，我国地大物博在饮食文化上也是五花八门，讲究颇多，想了解更多的美食就得深入到不同的生活环境中切身体验，生活就要有烟火气，只有这样我们才能真正了解到生活的乐趣！
火锅算不算川菜？火锅就特别的讨人喜欢，个人认为可能是那种氛围，几个人围在一起吃火锅，能增进感情，当然最重要的是可以调口味，选锅底，适合每一个人吃，而且好吃，爽。有荤有素自己选择，还可以吃到好多种类的菜☺☺😌😌
