八位川菜大师？
川菜作为八大菜系之一，源远流长，形成了许多经典名菜，也涌现出了许多知名的川菜***，真是数不胜数。如果只例举出八位川菜***，实在是要遗漏众多***了，先姑且罗列出八位：蓝光鉴、刘建成、梁长元、黄佑仁、缪清元、陈舜全、董继笃。当然，这只是简单的例举，不代表前后之别。
川菜是我国著名的菜系，川菜***数不胜数，随便列举八个吧。
一代圣手宋驼爷，贵州人，清朝四川总督丁宝祯的家厨，代表菜品 宫保鸡丁。
王海泉（大王师傅），成都饮食行业中尊称为“大王”。徒弟中就有有王金廷和黄绍清两位名厨。
蓝光鉴，现代川菜开山开山祖师。 徒弟有张松云、孔道生、刘读云、刘建成，朱维新、曾国华、华新仓、毛齐臣、周海秋等都是响当当的川菜***。
成都哪个地摊夜市最大？
成都的地摊夜市有很多，其中最大的应该是锦里美食街。 锦里美食街位于成都市武侯区锦里古街内，是一个有着丰富传统文化和美食的夜市。
这里有很多地道的川菜小吃，如串串香、龙抄手、蒸饺等，还有各种特色的手工艺品和纪念品。锦里美食街在晚上6点左右开始营业，到深夜时分才会结束，因此可以说是成都最大的地摊夜市之一。
此外，成都还有其他著名的夜市，如宽窄巷子夜市、春熙路夜市等，如果你想要体验成都的夜生活，这些地方也非常值得一去。
川菜大会举办地？
四川雅安。
11月30日，2022“味美四川”川派餐饮汇活动启动仪式暨川派餐饮“数字化+国际化”发展峰会在成都举行。举办本次活动，是四川省商务厅拼经济搞建设促消费的具体举措之一，也是2022年首届中国（四川）熊猫消费节的重点活动之一
举办地雅安市。世界川菜大会是我国川菜行业规模最大、档次最高、影响力最广的一项品牌盛会。世界川菜大会自2018年至今已在四川省成都市双流区、资阳市、眉山市、成都郫都区举办四届，受到国内外美食爱好者的广泛关注。
成都哪里的川菜最正宗？
1 成都市区内都有很多正宗的川菜餐厅，但并没有一个唯一的地方2 因为成都是川菜的发源地之一，在整个城市里都可以找到正宗的川菜餐厅，如锦里、宽窄巷子、春熙路等地都有很多好吃的川菜店3 如果想体验最正宗的川菜，可以考虑去成都市龙泉驿区、双流区或都江堰市等周边城区，那里的川菜更加地道。
子非：成都最贵的川菜馆。
从开业至今从未降过价，已成为了宽窄巷子的一道独特风景，坐在他们的院子特别有感觉，犹如转换到了另一个时空，可以和李白饮酒谈诗。
环境古典优雅，连菜名都是满满的中国风，一共就16个包间，不预定基本吃不到哦。花开富贵是子非的最有特色的菜品，食材是安哥拉牛肉，口感超级棒，味道非常不错。
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