本篇文章给大家谈谈家常菜丝瓜做法，以及菜谱丝瓜做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、蚝油烧丝瓜,做法简单,好吃又下饭你想吃吗?
- 2、家常菜丝瓜的做法
- 3、丝瓜的做法大全家常菜
- 4、红烧丝瓜的家常做法
- 5、清炒丝瓜的做法
蚝油烧丝瓜,做法简单,好吃又下饭你想吃吗?
准备2根丝瓜，清洗干净后把皮削掉，皮不用削得太干净，留一点皮，吃起来会更加的爽脆，如果不喜欢的可以削干净，根据个人口味来。把削好皮的丝瓜切成滚刀块备用，准备几颗大蒜，把它剁碎备用。
【做法】从菜市场买回来3根丝瓜，洗干净后先把皮削掉，然后切成滚刀块，注意皮不用全削掉，可以留少许的皮，这样吃起来比较脆。
原料：丝瓜500克 蚝油20克 植物油20克 白糖10克 胡椒粉8克 精盐2克 味精1克 做法：丝瓜去皮切片，放入开水中焯一下，捞出来控水。
以下是一种简单又好吃的丝瓜做法：食材：丝瓜2根蒜3瓣小米椒2个盐适量生抽2勺蚝油1勺糖少许清水适量步骤：丝瓜去皮后切成滚刀块。蒜和小米椒切碎备用。热锅凉油，放入蒜末和小米椒炒出香味。加入丝瓜翻炒，炒至丝瓜变软。
食材：菱形丝瓜1根（600克），小米椒3至，大蒜5半，食盐半茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，水淀粉适量。
家常菜丝瓜的做法
做法：丝瓜去皮洗净，切成滚刀块；鸡蛋加入盐、水淀粉调匀待用。锅置火上烧热，加油，入鸡蛋炒至凝固，倒入漏勺沥去油。
丝瓜烧肉 将丝瓜去皮洗净切成滚刀块；将猪肉切成丁，加入盐、酱油、料酒、糖、油拌匀腌制10分钟。
．烧丝瓜丝瓜800克，水发香菇50克，姜汁适量。先将水发香菇去蒂洗净，丝瓜去皮洗净切片；锅烧热，加入生油，用姜汁烹，再加丝瓜片、香菇、料酒、精盐、味精，煮沸至香菇、丝瓜入味，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，调匀即成。
做法：丝瓜刨去皮，切成寸段，然后再切成片，放入深盘中。大蒜切碎，散放于丝瓜上，红椒丝放在丝瓜上。把盐匀均撒在菜上，淋上鸡汁和调和油。蒸锅烧开，把菜盘放入猛火蒸3分钟后端出来。
做法 丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝，蒜拍碎。锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水。放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁，放盐调味即可。
丝瓜的做法大全家常菜
丝瓜炖豆腐 将豆腐切成小块，丝瓜去皮切成滚刀块。锅内加适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香，放入豆腐煸炒至表面金黄；加入适量的盐、料酒、清水，大火烧开后加入丝瓜块，继续煮开煮15分钟左右，撒上葱花即可出锅。
丝瓜洗干净后用刮皮刀去皮，切成滚刀块。大蒜切末。热锅热油，倒入蒜末小火炒出香味。一般炒到蒜末变成金***就有香味了。倒入丝瓜翻炒至丝瓜颜色有些变深，微微发软。
准备食材：将丝瓜去皮，切成细长的丝状。将青椒去籽，切成细条。打散鸡蛋。 热锅热油：用适量的食用油预热锅，可以加入葱段和姜片增添风味（可选）。
丝瓜炒花蛤 原料：丝瓜2根，花蛤500克，大葱10克，绍酒、精盐、植物油各适量。做法：花蛤用清水搓洗干净。丝瓜削去外皮，冲洗干净后切成滚刀块。大葱切成细丝。
锅里重新倒入油，油热把葱姜、小米辣放进去，炒出香味，把丝瓜放进去，翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋和葱花放进去，加入盐、鸡精翻炒均匀，出锅装盘，清淡爽口，好吃又下饭。
炒丝瓜的做法：丝瓜去皮洗净，切成薄片。油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香。放入丝瓜、精盐翻炒。至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。
红烧丝瓜的家常做法
红烧丝瓜 红烧丝瓜是一道非常受欢迎的家常菜品，具有软糯的口感和浓郁的味道，非常适合与米饭搭配食用。在制作红烧丝瓜时，将丝瓜去皮切片后稍加煸炒，然后加入适量的水、盐、糖、生抽等调味料，小火焖煮30分钟左右即可。
做法步骤：丝瓜刮去表皮，切滚刀。姜切丝，蒜切片，葱切成小段 炒锅烧热，加入少许油烧热，放入姜葱蒜爆香。然后放入切好的丝瓜，翻炒几下，加入适量清水。丝瓜本身会出水，所以水不可加太多。
丝瓜550克、红辣椒少量、蒜末适量、生抽适量、盐适量、油适量。做法：丝瓜一开四切开，再切成等长小段。红辣椒半边切小段，蒜切成小粒。起油锅，放较多热，爆香蒜末，倒入红椒和丝瓜段爆炒，时不时飞点水。
红烧丝瓜的用料也是非常简单。有丝瓜一根，鸡蛋两个，玉米淀粉适量，盐，鸡腿肉（不加也可以 ），八角，花椒等大料，葱姜蒜末。废话不多说，咱们说说做法吧！1，首先，准备一根丝瓜。
主料：丝瓜。丝瓜去皮洗净，切滚刀块。起锅热油、爆香葱花。放入丝瓜翻炒均匀，烹入生抽。反复煸炒均匀后，加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。加味精提鲜、旺火收汁。翻炒均匀即可关火。
清炒丝瓜的做法
首先，我们需要准备好需要的食材：丝瓜、葱姜、蒜末和调料（盐、生抽、料酒、糖、鸡精和香油）。
清炒丝瓜的家常做法是去头、切片、翻炒、调味后出锅即可。原料：丝瓜一条、盐、胡椒适量、鸡粉适量。准备海南丝瓜一条。丝瓜切掉两头。丝瓜削皮。洗干净。丝瓜切成薄片。锅里放油，烧热。
丝瓜洗净削皮，切成块。葱切段。起锅烧油，爆香葱段。下丝瓜，翻炒。炒至丝瓜开始出水即可出锅。
清炒丝瓜 〖食材〗丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少许。〖做法〗丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用。锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒。炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
首先准备一根丝瓜。丝瓜去皮洗净。切片备用。准备蒜片、花椒粒。油烧热，姜蒜片、花椒粒倒入锅中爆香。香味出来后倒入丝瓜片。翻炒均匀。丝瓜变软后放入少许食盐调味。炒匀即可出锅。
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