河南开封饭店？
西宫料理
西宫料理是一家非常受欢迎的日料餐厅，招牌美食有手握寿司、奶酪蟹宝、西鲮鱼刺身。
2.宫鮨割烹
宫鮨割烹餐厅在开元广场，特别推荐这里的挪威鲑赤身、甜虾、起司蟹宝都是特色哦！
3.开封大宏喜来登酒店·盛宴
开封大宏喜来登酒店·盛宴餐厅位于万达广场，有许多特色美食，比如说小火锅，巧克力瀑布，甜品等等。
4.***名都大酒店
***名都大酒店是一家人气餐厅，这里的日料很出名，特别是三文鱼金枪鱼双拼刺身、鳗鱼寿司等等。
5.开封建业铂尔曼·露华轩中餐厅
开封建业铂尔曼·露华轩中餐厅是一个非常受欢迎的河南菜餐厅，招牌美食有开封桶子鸡、菌菇豆腐煲等等。
对于外地人，是第一楼。对于本地人，有名的多了，本地老店黄家包子馆、又一新、汴京饭店、开封宾馆、东京大饭店。
新开的高档点的有中州国际、***名都、第一楼西郊、河南大酒店、锦绣百岁。档次一般的就很多了稻香居、豫锦园等等。冬季去寺门喝点开封的羊肉汤，补身壮骨。
豫东小吃排行榜？
1，鸿池波•花溪谷餐厅
2，立洋花园大酒店
3，花好月圆酒店-餐厅
5，又一新饭店（寺后街店）
6，宴宾楼（铁北街店）
7，第一楼·灌汤包（森林半岛店）
8，松鹤楼私房菜
9，美居酒店-花园餐厅
10，老村寨农家菜（汉兴路店）
开封黄河滩怎么去，坐几路车？
6路，25，26路都能到达 6路 起点站：铁塔公园 终点站：太平庄 途经：北门外、北郊乡、十七中、私访院、护城堤、卜里寨、牛庄、王周庄、梅庄、修防段、小马庄、黄河游览区、新和尚庄、渡口、闸门。
25路 起点站：公交总公司 终点站：黄河大堤 26路 起点站：铁塔公园 终点站：北辛庄 途经：北门外、北郊乡、十七中、私房院、护城堤、卜里寨、牛庄、王周庄、小马圈、黄河大堤、大马圈。
怎么制作最正宗的猪头肉？
首先猪头肉的制作手法分类就很多的，比如卤猪头肉，酱猪头肉，熏猪头肉，烤猪头肉，红烧猪头肉，具体菜谱就更多了，毕竟中华美食有着几千年的积累。不过既然你问的是正宗，我猜你问的应该是卤猪头肉的做法吧？
卤猪头肉，讲究的是肥而不腻，不知道你有没有一些底子，如果是新手的话就按照我的教程一步步来就好。
1、先要把猪头和猪脚放一个大一点盆中，放上水泡上2个多小时，把血水去掉。泡好之后，要多用水冲洗几次。
2、在锅里放入冷水，再把猪脚、猪头放到锅中，接着入适量的黄酒，开大火将锅煮开。
3、煮开之后把锅表面的浮沫用笊篱捞出。这时候可以把火开点小一些，只要保持小开锅的状态就好，再煮上20多分钟。
4、将煮好的猪头和猪脚捞出来放到凉水中，把它们洗干净，把毛去掉。
看个人口味，有喜欢煮熟了蘸蒜泥吃；有的喜欢做红烧肉；还有的做卤肉。
我小的时候，记得爷爷是把猪肉煮熟了放着炒菜用，爷爷最拿手的就是用熟猪肉炒芹菜；而我的父亲喜欢熟猪肉切小块儿放盘里，然后加上葱丝儿和香菜碎，加上味极鲜酱油拌一下吃；我老公则喜欢猪头肉拌黄瓜[呲牙][呲牙]
以上说了这么多，不知道有没有你想吃的那一款。
猪头肉是日常饮食上比较常见的一道家常菜，猪肉条不仅营养价值丰富，而且口感非常好，适合家常食用，而煮猪头肉的做法也很简单，自己在家也可以轻松制作，可以先将猪头肉刮毛后处理干净，下入锅中倒入配料开始煮，出过后可以切好装盘淋上调味料即可食用。
怎么煮猪头肉好吃?当然，下面的只是一小部分的做法而已
东北家常酱猪头肉
材料
猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙
做法
1、把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后，用夹子拔去露出的猪毛.(还好，我买的这个猪脑袋收拾的还算干净，只有耳朵根部有些猪毛)用小刀沿着猪牙附近一点点儿剔出骨头.也可不剔.我看着那猪牙黑了吧唧的，看着不舒服，就把牙拔了.连带着骨头就剔发
2、将猪头肉放入高压锅中，放入所有调料。
3、加入清水。水位跟肉一齐就可以了。我这个锅是5升的，把这些肉全塞下去就好费劲儿了。结果还是露出一截来。
4、压上20分钟即可。
