河南南阳特产及小吃？
河南南阳的特产及小吃有很多，以下是一些常见的南阳特产及小吃：
南阳黑猪：南阳黑猪以其肉质鲜美、口感独特而著名，是南阳的特色农产品之一。
南阳黄牛：南阳黄牛是河南省的优良畜种之一，以肉质细嫩、味道鲜美而广受消费者喜爱。
南阳玉：南阳玉是中国的四大名玉之一，以其质地坚韧、色泽温润而著称，被广泛应用于工艺品制作和建筑材料。
南阳蒸菜：南阳蒸菜是南阳的传统名菜之一，以其口感鲜嫩、原汁原味而广受好评。
新野板面：新野板面是南阳的地方特色小吃之一，以其面条劲道、汤料鲜美而著名。
博望锅盔：博望锅盔是河南省的传统小吃之一，以其酥香爽口、耐嚼耐饥而著称。
桐蛋：桐蛋是南阳的传统名菜之一，以其蛋黄呈橘红色、味道鲜美而著称。
糊辣汤：糊辣汤是南阳的传统小吃之一，以其味道浓郁、辣味十足而著名。
南阳的饮食方面特点？
南阳是河南省的一个地级市，其饮食文化历史悠久，有着丰富的特色美食。南阳的饮食特点主要表现在以下几个方面：
以烹饪方式多样，如炒、炖、煮、蒸等。
新野名吃十大排行榜？
1、新野张飞板面
新野板面又称张飞板面，是南阳市传统的面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食，以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
2、窝子面
窝子面原为武汉热干面，传入河南后，经过改良，口味更上一层楼，加入了绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比。湖北襄阳、河南新野、河南邓州的窝子面馆日益红火，是很多人早餐必选之一。
3、芝麻叶面条
一是新野板面，又称为张飞板面，起源于清朝，一是面好，二是臊子好。其面用料精，制作细，肉烂，辣香，爽口，耐嚼，香中泛辣，辣中透香而享誉周边。
二是窝子面，原为武汉热干面，经过改良，加入绿豆芽，牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣可口。
三是芝麻叶面条，用芝麻叶制成的面条，那特别的香味，不会因加作料而变味。
河南南阳的特色小吃有什么？
河南南阳是国家历史文化名城，有 2700 多年的建城历史，是楚文化、汉文化的重要发祥地。这里不仅历史悠久，而且美食文化也源远流长，有很多的特色小吃，以下是一些推荐：
- 新野板面：又称张飞板面，是南阳市传统的面食小吃。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
- 方城烩面：是一道传统面食小吃，其汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富，曾被誉为“方城第一名吃”。
- 淅川酸菜：淅川酸菜是淅川县具有浓郁地方特色的传统小吃，淅川酸菜的吃法多样，可凉拌、可热炒、还可做汤。
- 唐河凉粉：是唐河的传统名吃，其绿豆凉粉的制作，选用上等绿豆，浸泡膨胀后磨成浆，再过滤去渣，熬制而成。
南阳特色小吃有哪些？
南阳的特色小吃有：
南阳的特色小吃有以下这些：
新野板面，阎天喜饺子，丁老二米线，巧味馄炖，羊肉汤，兰营烤全羊，牛肉汤，河街扣碗，卤羊蹄和镇平烧鸡等等。
南阳古称宛，属于河南省辖市，在河南省西南部，因地处伏牛山以南和汉水以北得名，是河南省母亲面积最大、人口最多的省辖市，南阳是国家历史文化名城，有3000多年的建城史，是楚汉文化的发源地。南水北调源起南阳。
