凉性面食哪些？
答:凉性面食大概有三种！
凉性面食是我国人民最喜欢的面食之一，在我国有些少数民族经常食凉面，凉性面的品种有朝鲜族冷面，汉族中的凉粉、东北流行的凉皮，南方的凉拌蕨根粉等等。特别是在夏天，不光饭店有凉拌蕨根粉，路边也有鲜族凉面。
面条是温性的； 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。 花样繁多，品种多样，地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。 扩展资料： 吃面和做面在中国已经有着上千年的历史，面条做法简单，容易煮熟，即可以做正餐，也能当点心吃。
大江南北对于面食的煮制各有不同，各具特色，有油泼面，冷面，酸辣粉，卤面，焖面，刀削面，热干面，兰州拉面，担担面等等，经常吃面食的人更是长得精壮有力许多。
凉面，凉皮，凉粉，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，面鱼儿，凉菜，凉面，凉皮，凉粉，凉菜，
凉皮，凉面，凉粉，凉糕，凉虾，米豆腐，豌豆粉，红薯粉，土豆粉，裹卷，春卷，泡粑，黄粑，发糕，年糕，糍粑，糯米粑。。。。。哈哈哈😂😂，我是贵州的，目前就只知道这么多关于凉的面食了。冷吃或者凉拌来吃的面食都是凉的吧！
湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，均不适宜吃凉的食物哦！
凉皮
原料：澄粉150克﹑面粉15克
调料：黄瓜1根，大蒜5瓣，辣椒油﹑香油﹑花椒油﹑熟白芝麻﹑陈醋﹑食盐各适量。
澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。
做法：

云南特色小吃可以带上飞机吗？
看你要带的是哪一类了，如果是干货或者袋装的就可以带，汤汤水水的就带不了了。云南最出名的小吃就是过桥米线，炸洋芋，现烤鲜花饼之类的，但是带汤水的东西不方便携带，为了让外省人也能吃到云南美食，现在很多小吃类的都开始了袋装销售。米线，鲜花饼之类的都有了袋装的，都是可以带上飞机的。
中和十大特色菜？
中和的雄起兔、远东火锅兔、翅来翅去、四姐手撕兔、肥肠血旺花、串串、杀牛场、青豆花、老麻抄手，还有中和职中嘴馋的板栗饼都特别巴适。
杨厨雄起中和兔
听说这是成都最好吃的火锅兔，所以引得好吃鬼们纷纷打卡，作为一个好吃鬼，必然也已经去打过卡了。他们家最好吃的就是火锅兔，经过油炸的兔子，外酥里嫩，搭配火锅的重口味和原汤蘸料，完美！配菜的话，个人觉得豆芽和芋头都很不错，两个人一只兔子在搭配两个配菜完全够了。
PS：这家在当地算是非常有名的了，如果要去吃记得一定要提早，不要要排队喔。位置：成都双流区府滨中路7号
2. 龙腾连锅庄
想吃得稍微清淡点吗？那就去这几店铺吧。点上一份竹荪排骨连锅，再来一份虫草花土鸡，一看都很有营养、好补的样子。竹荪排骨连锅里面有软趴趴的排骨，还有非常丰富的菌类，搭配菜花，清清淡淡的美味呀。如果你这个时候还想要来一份麻辣味儿的美食，那就选择耗儿鱼吧，用来调调口味。
