疫情过后我想开一家川菜私厨怎么样?就在居民区里?
味道就不说了,这是立身之本,你自己干也好,还是请厨师也好,一定要保证厨艺精湛。
四川人爱吃的家常菜很多,比如:回锅肉、盐煎肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、凉拌折耳根、水煮肉片、酸菜鱼、藿香鲫鱼、苦瓜炒蛋、夫妻肺片、香椿蛋饼、凉拌白肉、东坡肘子、椒麻鸡、干拌牛肉、魔芋烧鸭、粉蒸肉、烧白、豆花、土豆炖排骨......
你要根据厨艺、备料、价格、烹饪时长等因素,给自己开的店一个准确的定位,一定要有几样拿手菜,最好是独门配方的特色菜,要让客人念念不忘,想起就会流口水那种。
现在越来越多的人选择私房菜,还有一个原因,那就是环境舒适,更私密些,在这里更放松,感觉更惬意。
如果老板再贴心点,熟知了老顾客的饮食习惯,会让顾客更加依赖。但在居民区开的话,有可能会出现打扰到顾客的现象,破坏他们的美好心情。
大家都知道,川菜主要就是麻辣,重油重盐,你开私房菜不可能一天只做一两桌,如果量大的话,排污就是个大问题,居民区肯定不方便,只要邻居一投诉,保证物业会来清场;
很多管理规范的小区,外人根本进不去,你不可能专门安排一个接待人员,那样成本会高很多;还有很多小区停车也不方便,无形中就会降低客源;
一位广东人娶了一位四川媳妇,四川媳妇变着花样,不停的做各种川菜给她吃,让他的广东老公仿佛看到了一片新的大陆,不由感慨地说,他前几十年真的是白活了,可想而知川菜的丰富味型带给他的震撼和触动!可以这样讲,可以这样讲,目前川菜是在全世界范围最受欢迎的菜系之一!
谢谢邀请,个人觉得主意还是蛮好的,但是疫情过后开餐饮还是需要谨慎,第一,疫情尚未全面得到控制,就是完全控制也需要一个过程,第二,既然你选择在居民楼里面,我估计你投资的预算***还是有限的,前期要做好预算准备,第三,方向发展还是需要明确,虽然是小店,但也需要全身心投入,做生意的心态首先要做好亏钱的准备,我们不能光捡好听的说,冷暖只有自己知道,第四,餐饮行业发展趋势个人分析,疫情过后各项卫生标准可能会更加严格,不排除***可能会出台一系列政策,可能也会设计到小餐馆等等,最后,当然,这只是我个人的看法而已,你还是要有自己的想法和做法去完成这项目标!
谢邀,在小区内开设川菜私厨,主要问题是考虑小区内业主的意见,川菜属于辛辣味,炒菜后的空气排放,以及厨房的下水管排放、噪音、污物处理等,这都会形成一定的环境问题,首先要征得小区物管的同意,还要经过卫生、工商等部门的同意,取得合法经营权,只要手续齐全,自己有一门好厨艺,能得到顾客喜爱,通过网络平台,还是有一定市场的。
怎么样?先得办理营业执照,不能无照经营,还得申领卫生许可证,你得有健康证,考虑私厨的修建排污,安装?油烟管道,开起来后,来就餐的食客喝酒的叫嚷声给会形成扰民和居民区住户的投诉?你得三天两头应对卫生防疫,食品安全,环保,城管等部门的检查,一言不合就让你限期整改!
四川彩礼要4万、5万的你觉得多吗?
这女的也夠脸厚的了,竟敢在大众广庭之下,索要彩礼4,5万。这那里还有一点爱情而言,不是嫁人,而是嫁錢!
这种女人,是金錢势利眼,纵然跟别人结婚了,那男人也没幸福可言!
最后奉劝男士,在择偶时,女方一言一行,都在錢上做交章,那我出于陌生人为你好的动机,赶快不要和他谈恋爱,也没好果子给你吃,到头来,只落得身心疲乏,颜面尽失,錢财水漂的结局!
真正爱你的姑娘,恰恰相反,她不提錢,特别注重感情,凡事会为男方打算。象这种爱情无价。
董永和七仙女,爱情忠贞!七仙女说:上无片瓦不怪你,下无寸土是我情愿的!希望女同胞多向七仙女学习!
博主你好;很高兴回答你的问题:
你说的彩礼是不多,更是不贵,我认为很便宜。关于女孩出嫁,彩礼的问题,多与少是根据地方风俗习惯来定的,有的地方多一些,有的地方少一些,在发达的城市,彩礼会更多,多的离谱,就是因为这些彩礼,有多少相爱的人,不能走到一起。
彩礼是目前女孩出嫁的首要条件,是必备的因素,所以,在现实生活中,彩礼也是让我们发愁的一件事情,主要有以下几点;
(1)当代我们的生活水平高了,比以前更富裕了,所有的物价在飞涨,彩礼也不例外,应该随时行情而定。
(2)彩礼,我认为是必须要给的,父母从小抚养这么大,抚养费也不值这些,所以,几万元一点都不多。
(3)攀比,好多地方,彩礼攀比比较严重,要面子,比阔气,成了两人走到一起障碍。
(4)现在,各个行业竞争太激烈,钱不好挣,家庭有儿子,为筹备彩礼,急得烂头焦额的。
总结,生活中,儿子的彩礼,成了热门话题,就是因为,钱不好挣而造成,影响了整个家庭的生活水平,平淡的生活,彩礼成了被列为家庭中的头等大事。
谢谢与你分享,图片来源于网络
我觉得不多。当今社会,想娶个互相喜欢,真心相爱的媳妇。如果说四,五万块钱的彩礼都说多了,那么这辈子你来到这世上也没意思了。
彩礼自古有之,当然女方不能狮子大张口,男方也不能太小气,一毛不拔啊。
这个问题,彩礼多不多,在于某个家庭经济收入情况决定。
同时也在于这个家庭的父母,能不能拿出彩礼4万人民币或者5万人民币。
如果这对男女结婚,可以用4万人民币或者5万人民币当作彩礼,就可以换取这对夫妻俩一辈子的幸福,谁都可以愿意出这笔彩礼钱。
由于夫妻俩的性格问题和行为的问题,就怕用这笔彩礼换来的不是夫妻俩的幸福,或者换来的不是女方真正喜欢男方,也不是女方真正想嫁给男方。
那么这笔彩礼,就有可能助长了有些女人,为了男方的彩礼和房产等,因为有利可图,从而促使夫妻俩以后的离婚率提升,到最后,恐怕只有男方的人财两空。
中国有哪几大著名菜系? (答出3个?
答:中国八大菜系。
有:鲁菜,川菜,苏菜,粤菜,徽菜,湘菜,闽菜,浙菜。这些年一些地方菜,私房菜,土菜馆,风味菜,市井小馆,等等。菜只要[_a***_],不管什么菜系,好吃就是王道。
川菜、粤菜、鲁菜、闽菜、苏菜、湘菜、浙菜、徽菜一起被称为中国八大菜系,它们口味各不相同,有的清淡,有的鲜香、麻辣,所擅长的烹调技艺各不相同。它们都是经过长期的演变后自成体系,具有鲜明的地方色彩。
其中鲁菜对原材料的质地非常讲究,口味以咸鲜为主。而川菜则以麻辣为主,善于用辣子、麻椒等物调味。粤菜兼容了西菜的做法,口味以鲜香为主,对火候和油温的掌握要求很高。
苏菜口味则比较清淡,以炖、焖等烹调技艺著称。闽菜口味则十分鲜香,擅长制汤。浙菜口味同样清淡,菜品精巧,形态讲究。湘菜香辣、香鲜,注重原料之间的搭配。徽菜口味鲜辣,擅长烧、蒸、炖。
你好,中国最著名的有八大菜系。
分别是鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、。
除了以上出名的八大菜系外,还有分菜系:潮州菜、客家菜、楚菜,京菜、本帮菜、翼菜、赣菜等。
- 川菜的特点是麻辣为首。
- 粤菜是以蒸,清淡为特色。
- 湘菜是以辣为特色代表。
- 苏菜以水鲜为主,讲究原汁原味
- 浙菜以选料精细为主,注重食物本味和形态精巧
- 闽菜的特点是汤菜要清,味道要淡
- 徽菜擅长烧,炖的特点。
中国有八大菜系,分别为鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜等菜系。