食堂川菜（食堂川菜的做法大全）

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大食堂菜有麻婆豆腐、红烧肉、红烧豆腐、西红柿炒蛋、糖醋排骨、回锅肉等。麻婆豆腐麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，属于川菜。它的麻来自花椒，辣来自辣椒，鲜香来自辣椒，烫和脆都是它的特点。

大头菜炒金针菇玫瑰大头菜又称酱渍菜，是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮。

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食堂菜谱一周不重样大锅菜：周一：大烩菜（大白菜、土豆、红萝卜、粉条、肉），烧鱼块。周二：粉蒸肉、烧茄子、豌豆炒肉丁。周三：炒酸辣包菜、黄焖元子、芹菜炒肉丝。

土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、 ***炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

食堂菜谱大全青椒猪耳、四季豆叉烧肉、镶翠鸡卷、鱼香肉丝、百叶包肉等。青椒猪耳买来的猪耳已经切好了，但还是要清洗一下。

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排骨是食堂中的重头戏。食堂菜谱中不可能缺少排骨这个食材，做好的椒盐排骨，色泽鲜黄，咬上去一口外脆里嫩，口感是咸香味的，大家最好选择肥瘦相间的排骨，这样做出来更香。

三食堂一层5号窗口水煮肉片口感的独特来自烹饪的用心，先将猪肉切片，再通过腌制、水煮等多个步骤，最终呈现给我们一道香辣味浓、口感鲜嫩的佳肴。水煮肉片的味道充分体现了川菜的魅力，辣椒和花椒的独特香气，令人尝之心动。

强烈推荐以下三食堂的香锅。很好吃的啊牛肉刀削面看，这个是牛肉刀削面，看着牛肉还是挺多的哈香锅看这就是香锅，是不是觉得看着不咋的，哎，是我拍照技术不行。

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在华电食堂里面吃饭了，感觉很不错，环境也很好，第一校区里面的食堂可以扫码支付也可以使用现金，当然也可以刷卡，因此这可以方便我们大学生没有带手机或者没有现金也可以吃饭。其次了百分之九十以上的同学吃饭都是通过扫码支付的。

华北电力大学环境很好，学习氛围很好，因为地理位置的原因，华北电力大学附近没有什么***的地方，位于昌平区，所以抢自习室的人会比较多。

酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅***、大米青菜粥、香辣肥牛、***豆腐肉，萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水***大馒头。

个员工餐大锅菜菜谱菜谱一：木耳炒肉片、肉沫茄子、素炒萝卜丝、鸡架冬瓜汤、蒜炒空心菜、土豆炒肉丝、黄瓜炒蛋、西葫芦炒肉片。

酸辣大***梗不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大***梗300g 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量做法：大***梗切条，辣椒蒜瓣切碎。

都可以做大锅菜；食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜地三鲜是很有[_a***_]的一道东北汉族传统家常菜，选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。

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