石家庄最著名商场是什么?
正定牌坊街购物中心是石家庄最著名的商场之一。
因为这里是石家庄最古老、最具特色的商业街之一,有着悠久的历史和文化底蕴。
同时,牌坊街购物中心也是一个集购物、休闲、***和美食于一体的综合性商业体,拥有众多品牌店铺和餐饮***场所,是游客和市民购物消费的热门去处。
值得一提的是,随着石家庄市的发展,商场和购物中心不断涌现,如优购商城、万达广场等,也成为石家庄市的著名购物中心之一。
石家庄最著名的商场是万达广场。
原因是万达广场是一个集购物、美食、***、电影等多种业态于一体的大型购物中心。
同时,万达广场还拥有较高的知名度和美誉度,在石家庄市以及周边城市拥有大量的忠实消费者和广泛的消费群体。
此外,万达广场还不断推出多种形式的促销活动,吸引了大量的消费者前来购物和消费。
除了万达广场,石家庄还有好多其他著名的商场,如石家庄大悦城、石家庄先天下百货等等。
这些商场不仅拥有丰富的购物、***、餐饮业态,还举办了大量的活动和推广,吸引了众多消费者前来光顾。
在石家庄,你可以享受到全方位的购物体验,满足你各种消费需求。
我个人认为是北国商城,勒泰中心,裕华万达,北国先天下,建华广场,东胜广场,空中花园,我在桥东居住对桥西不熟悉,桥西有新百广场,益友百货,万象城,海悦天地,品汇广场,这是我的排名,纯属***而已,没个人都有每个人的排名,还是官方排名为好,必定他们有数据分析和购买能力来评价的。
嫩麦穗你吃过吗?生吃好还是燎麦好吃?
嫩麦穗你吃过吗?生吃好还是燎麦好吃?
生活在农村的孩子,在孩提时代一般都吃过嫩麦穗,但究竟是直接用手揉搓生吃,还是用火烧过之后再吃,一方面是根据个人的喜好,另一方面与人的懒和勤快程度有关。
一、为啥嫩麦穗会有人吃
嫩麦穗多指成熟度大概在六成左右的小麦,其与完全成熟的麦穗相比,往往具有不一样的清香气息和滑嫩口感,吃起来也完全感受不到面粉的味道,同时它还有麦绿色、类胡萝卜素等具有多种保健功能的营养成分,这也是为什么受当前人们喜欢的原因。
对于小时候的我们来说,不管是直接生吃还是燎麦来吃,都是为了在无过多零食吃的基础上,增加一些自己零食库,有点类似于小时候上山摘酸枣、溜柿子。
二、嫩麦穗究竟有几种吃法
其实对于孩提时代来说,嫩麦穗无非是直接生吃和用火燎着吃两种吃法,但是近年来,随着人们对生活水平的追求,嫩麦穗的价值被逐步发现,也开始走上城里人的餐桌,比如用嫩麦子来熬粥、炒菜。当然近年来市场上也出现了嫩麦子的系列产品,比如青麦仁饮料、青麦仁粽子等。
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吃过啊,农村长大的孩子都吃过。
生吃有股甜甜的生麦子的嫩香味,摘个麦穗放手心里,俩手不住地搓,搓几下还要用嘴吹气,以便吹走搓下来的麦壳,手心都搓绿了。
我觉得还是燎麦好吃,刚过小满的麦子最好了,小麦已经灌满了浆,但是还没有成熟。先去地里割来一捆小麦,把麦穗码齐了,不码齐的话,燎到麦秆会把麦穗掉火里的。找来簸箕准备放燎好的麦子。然后去柴草垛上拿些麦秆之类易燃烧的柴草,点燃,小火燎麦子,随着麦穗在火苗上反转,渐渐的麦香味直扑鼻子。等香味出来了再反转两三次,一把麦穗就燎好了。燎好的麦穗放在簸箕里稍微一凉,用手搓。到现在我还记得满手心的灰,迫不及待的吹走麦壳,把麦粒往嘴里送,嘴巴都抹上了灰,那个美味啊,别提多诱人了!熟透的麦香和着燃烧柴草的熏香,让我现在都念念不忘。
还有一种是用锅蒸的,把麦穗剪下来,放在锅里箅子上蒸。蒸熟后稍微一晾水汽用手搓。这种做法干净就是少了烧柴草的熏香味。
青麦穗——儿时的美味之一,小麦穗灌浆期的时候是麦仁最嫩的时候。,那时候的麦仁里面全是浆,掐两根麦穗,放在手心里一通揉搓,然后深吸一口气,摊开手掌,噗一囗气吹出去,手心里就剩下一把麦仁,一口吃进嘴里,香浓的麦浆甜甜的。燎麦穗闻起来有一股小麦特有的香甜味。,嚼起来又香又滑,又有一点QQ的弹牙。满满的幸福感。
我最喜欢的还是烤麦穗,闻起来有一股微糊味,越嚼越香。可是因为我怕火,所以小时候不敢燎麦穗,只能吃生麦仁来解馋了。
作为一个从小麦主产区出生长大的农民,对于小麦再熟悉不过了。
青小麦也可以吃可以做碾转:
碾转
碾转是农家人“尝新”的青物之一。它是将小麦在夏至前后吸浆将满,但又未完全黄熟时,也就是在小麦青青饱满时,将其穗头齐腰摘下,扎成整齐的束把,用火在锅内焖熟,乘热搓去壳,碾转肥嫩味美,极耐咀嚼,是小孩和年轻人最爱吃的青物之一。
最怀念也就是烤麦,把没有成熟的青小麦放在火上烤着吃,小时候经常会和小伙伴们跑到地里面去摘小麦,然后用手把外面包裹的皮搓掉,而且还要左手换右手不停的吹,一直等到它只剩里面的麦仁后,可以直接一口吃完,味道很好,然后再去找干柴火准备生活烤麦。各个小孩都弄得灰头土脸,但是无休无虑的童年最怀念。
烤麦穗的时候,要把握好时间,时间太久会把麦子烤糊,吃起来也没味道,要一直考到麦芒变焦,麦穗发黑,然后就可以吃了,把麦穗放到手里面来回揉搓,这个时候空气中还会弥漫着一股淡淡的麦香味,很好闻,如果火候把握的好的话,吃起来也是很好吃的,满满的都是童年的回忆!
平时农村还会做稀饭,在稀饭里面还能见到玉米和小麦,在它们没有成熟的时候,把没成熟的青小麦和玉米淘洗干净,然后下到稀饭里面,味道还是很好的,虽说以前农村人的生活条件不好,但是这种纯天然的绿色美食吃的还是不少的,现在生活条件好了,很多农村人搬到城里去住了,现在的很多孩子们见都没见过这种青小麦呢!更别提吃了!