杨裕兴和裕兴记的区别?
1.起源:杨裕兴和裕兴记都是中国传统的餐饮品牌,但它们的起源地不同。杨裕兴起源于湖南,始于1900年,距今已有100多年的历史。裕兴记则起源于江苏扬州,创建于1911年,也有近百年的历史。
2.经营范围:杨裕兴和裕兴记的经营范围有所不同。杨裕兴主要以湘菜为主,擅长烹饪辣味菜肴,注重原料的新鲜和味道的醇厚。裕兴记则以扬州菜为主,讲究刀工和火候,注重清淡口感和食材的本味。
3.特色:两个品牌的菜品风格和特色也有所区别。杨裕兴的菜品色香味俱佳,辣而不燥,口感丰富。裕兴记的菜品则注重形态美观,口感鲜嫩,色香味俱佳。此外,裕兴记还以炖品著称,如鲍汁炖翅、鸽吞翅等。
总之,杨裕兴和裕兴记都是具有悠久历史的餐饮品牌,但它们在起源、经营范围和特色上有所区别。杨裕兴以湘菜为主,注重辣味;裕兴记则以扬州菜为主,讲究刀工和火候。这两个品牌各具特色,为食客提供了丰富的美食选择。
苏州小吃街排名前十名?
1.苏州山塘街景区
2.苏州平江路
3.苏州太监弄
4.苏州藏书羊肉街
5.苏州石路美食街
6.苏州观前街
7.苏州吴趋坊·学士街
8.苏州李公堤国际食街
9.苏州葑门横街
10.苏州十全街
苏州观前街有什么好吃的东西?
传统的苏州糕点店,糕团老字号,每次都是排着长队的,特色菜:糕团、薄荷糕、玫瑰松糕、猪油年糕、各式糕团、青团子、蟹粉小笼、酒酿饼、糖年糕。
得月楼
苏州老牌的苏帮菜了,有400年的历史,松鼠鳜鱼是里面的招牌,第一次来苏州的人可以尝试一下,除了松鼠鳜鱼之外,还有很多特色菜,比如得月童鸡、西施玩月、蜜汁火方、虫草浦里鸭、碧螺虾仁、枣泥拉糕、苏式船点等。
陆稿荐
陆稿荐的招牌是“五香酱肉”、“秘制酱鸭”,还有苏州一年一度的时令产品“酱汁肉”,这也是一家苏州百年老店。
同得兴精品面馆
作为苏州观前街必吃美食排行榜的首位,是正宗的苏式面馆,凡是前来观前街的旅客,无不去此店品尝,面条较细,具有嚼劲和韧劲,乃一大美味。
2、生煎
外皮柔软且薄,芝麻与葱花点缀在其上面,香气扑鼻。其馅料厚实,汤汁鲜美,一口下去,舌齿生香,而且口味多变,价格适中。
3、裕兴记面馆
拙政园附近有什么好吃的?
拙政园附近的餐厅-小园楼,我们错开饭点去的依然需要排队,人气爆棚。 店名:小园楼 地址:苏州西北街151号(西北街与皮市街交叉口东南角) 营业时间:周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00 酸汤肥牛:小伙伴点名要吃,这道菜算不上是苏帮菜,但是很入味,肥牛特别多,下面还有金针菇和粉条。
响油鳝糊:典型的苏帮菜,因最后在鳝丝上淋上热油滋滋作响,取名响油鳝糊。鳝丝软糯,量足,做得很地道。
上汤西兰花:原本只是想点个素菜,结果上菜后发现又是高汤又是虾仁,可以算是个大菜了!这道菜很适合解腻。
他的附近有朱鸿兴老字号,能吃到正宗的苏式面,附近还有裕兴记,能吃两面虾和三虾面,附近还有根据电视剧拍摄的小小得月楼,也是非常有名的一家餐馆,里面也有不少好吃的。
在拙政园附近有蘇味坊,素满香,吴越荣记,话雨楼·精品苏帮菜馆(拙政园店)等等很多好吃的。