中和古镇旅游攻略？
中和古镇位于江苏省常州市，是一座具有悠久历史和浓郁文化的古镇。游客可以欣赏到传统的水乡建筑、独特的民俗文化和美味的特色小吃。
游览古镇需要花费半天至一天的时间，建议在早上到达，游览中心街区的古建筑和历史文化景点，品尝当地小吃，还可以乘坐游船游览运河。
在下午可以前往中和博物馆和古镇周边的景点，如灵岩山和三茅山。夜晚可以欣赏中和的夜景，感受古镇的夜色魅力。
大同龙聚祥必点菜？
必点菜有：王府什锦锅、青椒炒腰片、功夫炖鱼、乾隆白菜、王府秘制鸡等。
详细介绍：
王府什锦锅🌟🌟🌟🌟 在冬天谁能拒绝得了一个热腾腾的铜火锅呢？一个锅子里包含了黄花、干豆角、干葫芦条、扒肉、鸡块、丸子、鱿鱼还有几只大虾，基本所有的老大同火锅必备品它都有，锅子本身味道偏淡，口味重的宝子可以沾上配套的蒜醋汁，一口下去就是老大同的味道。墙裂推荐来大同玩的宝子来一锅。
青椒炒腰片🌟🌟🌟🌟 非常清爽，一点都不油腻，膻味去除的很彻底，咸淡刚刚好，白口吃也OK，入口是脆脆的带着点韧劲的口感，腰子星人可以冲！
功夫炖鱼🌟🌟🌟🌟🌟 超级入味的一大条草鱼，看起来平平无奇，入口就是家的味道，说不上哪里特别，但就是让人吃的停不下来。很受欢迎的一道菜，每天***供应，想吃的宝子最好早点去哦。碎碎念：带小孩的uu慎点，毕竟草鱼刺是真的又小又多。
乾隆***🌟🌟🌟🌟🌟 这个菜真的必点！本人不爱吃素菜，但是这个凉菜每次去必点。爽口的***上面浇上特制的酱汁，浓郁的麻酱味带着一点点芥末味还有新鲜***本身的微甜一起在口中炸开，是那种清爽又浓烈的香，刚好开胃解腻。这个菜的芥末量很少，刚好中和了麻酱的浓香，担心芥末味太冲上头的宝子也可以放心点哦。
王府秘制鸡🌟🌟🌟🌟 同样是***款，这道菜最大的特点就是鸡肉特别软烂，对牙口不好的老人小孩都很友好。秘制酱汁浸透每一寸鸡肉，口味甜咸交织，菜量实实在在，人多的话点这个就很合适。
生煎猪肉烧卖🌟🌟🌟 馅大皮薄是这里烧卖的标配了，比起普通烧卖，它的底部是脆脆的，口感更加丰富一些，既有烧卖的扎实也有生煎的精致，龙聚祥的烧卖本来就是特色，第一次来大同的uu推荐先点经典款烧卖，老大同人的话推荐点生煎版感受下。
什么食品能够中和酸醋的酸味？
可以加入一些小苏打，因为食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后，可使多余的酸味去掉。
白醋性温味酸苦，可以搭配烹饪，起到调味的作用。在炒菜或烧肉时加几滴醋，可以减少维生素的损失，让肉容易炖烂，加点醋煎鱼或吃海鲜时可以去除腥味，让味道更加鲜美。
可用下法补救：在菜肴中加入适量小苏打。原因是食醋中的乙醇与小苏打的碱性溶液中和后，可使多余的酸味除掉。
太酸：醋放多了，可将一只松花蛋捣烂加入汤内，能有效地减少酸味。 做菜时,如果醋放多了,加一点米酒就会调轻酸味。 白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。
以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。
