烤蛋糕的家常做法烤箱开多少度？
辅料：低筋面粉90克，细砂糖90克，纯牛奶40克，色拉油40克
步骤：
色拉油，面粉提前量出来，玻璃盆放蛋黄，塑料盆放蛋清，硅胶铲子
蛋黄搅拌均匀，＋色拉油，牛奶，＋一半的白糖，篩入面粉，太干就加点牛
打发别转圈，先低速，加一半40克糖，分三次倒入白糖，打到发硬，拿铲子挖起不掉，筷子放进去不倒为止
蛋清分三次倒入蛋黄，墩墩气泡，放入模具，再放进烤箱
烤箱140度，烤40分钟，做出来再墩墩，倒扣，晾凉，从模子里取出，切块。
古法蛋糕的家常做法烤箱？
1.低粉95克，2.玉米油65克，3.牛奶65克，4.白糖70克，5.鸡蛋300克，6.白醋或柠檬汁几滴，7.盐1-2克
蛋清和蛋黄分离，玉米油小火加热70-80度跟面粉拌匀，加入牛奶，蛋黄，醋或柠檬汁和盐匀，打发蛋清，分三次加白糖，打发至湿性发泡跟干性发泡之间即可，取1/3打发好的蛋清跟蛋黄糊翻拌均匀，再将所有的和匀放入150度烤箱烤70-80分钟，提前预热10分钟
水浴法
1.活底模具底包上锡纸做到有水的烤盘上 2.放到烤网上底下放上有水的烤盘
古法蛋糕的做法步骤
步骤 1
1、先准备所有的材料，为了避免到时候忘记材料顺序，蛋清蛋黄先分离。
步骤 2
2、这个量有点大，需要用延长板，那就自己做一个吧，这个是牛奶盒子直接剪出来的，长是烤盘的长度，宽10厘米。我的是28✘28的。
步骤 3
3、每块纸板，用锡纸包起来。
烤箱洋葱烤肉的家常做法？
以下是一种家常的烤箱洋葱烤肉的做法：
材料：
- 2个洋葱
- 3瓣大蒜
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙蜂蜜
- 1茶匙迷迭香
- 1/2茶匙辣椒粉
用料：肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克
做法步骤：
1.材料：肉200克、洋葱100克、青椒50克、红椒80克、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油半勺。
2.肉洗净切片。
3.肉放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀，加入食用油拌匀腌制10分钟。
4.洋葱洗净切块。
5.青红椒切块。
6.姜切片。
7.蒜切片。
8.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉快滑熟，盛出待用。
步骤1：
去菜市场买回来一块五花肉，以及一个洋葱，然后将洋葱剥去外皮，切下一半储存起来，只用剩下的一半就可以了，接着把五花肉拿到水池边淋水洗净，全部放在盘子里面备用即可。
步骤2：
用刀具将五花肉切成大片，放在一个大一点的碗里面即可。
步骤3：
用刀把洋葱也切成片状，然后放入装有五花肉的碗里面，等待备用。
步骤4：
紧接着在碗里面，均匀地加入适量的料酒，蚝油和生抽，然后进行下一步骤。
步骤5：
在碗里面继续放入适量的花椒粉，辣椒面，茴香粉以及孜然，戴上手套，进行一番抓弄***，直至均匀即可。
烤箱洋葱烤肉是一道美味的家常菜。首先，将洋葱切成薄片，放在烤盘底部。
接下来，将腌制好的肉块放在洋葱上，再撒上一些洋葱片。将烤箱预热至180度，然后将烤盘放入烤箱中，烤约30-40分钟，直到肉熟透。
最后，取出烤盘，让肉稍微休息一下，然后切片享用。这道菜色香味美，肉质鲜嫩，洋葱的甜味与肉的香气相互融合，绝对是一道让人垂涎欲滴的美食。
