餐饮装修如何预算?
众所周知,开店做餐饮,成本花费大头有:房租、水电、人工、装修。
其中房租水电人工都是可以通过协商管理来压缩的,唯有装修费用是不可逆的,钱花出去就再也不能收回,装的不合适,还要改装。
装修只要各方面能看得下去、用得住就行,能省点就省点吧。装修个店面就花我那么多钱,想想都肝儿疼。
兄台且慢!
这装修钱也分“可以省”和“绝对不能省”,要是在下面这些地方抠搜,后期可有的哭了。
餐厅装修虽说特殊,但与家庭装修也有共通之处,比如说水电线路,一定是装修中需要格外重视,而且绝对不能打折扣的地方。
一方面是因为水电线路是每个餐厅必不可少的硬件设施,好坏质量对餐厅的正常经营影响很大。
开店装修如何少花冤枉钱?餐饮创业,对于初入的新手来说这是一个难题,但是对于有着多年经验的吉阿婆麻辣烫来说,多年的餐饮品牌运营扶持经验,摸索出餐厅装修的门道。
提醒各位创业者,在餐厅装修的时候要谨记以下几点:
一、简单大方装修风格更受欢迎
随着时代迁移改变,对于餐厅装修在现在有了更多的表达方式,耗费巨额金钱的装修不一定最好,简洁个性风格现在更受欢迎。
比如我们的吉阿婆麻辣烫品牌店,虽然简单,没有过多装修的痕迹,但是却给人不一样的感受,干干净净,风格明显表达方式深刻,这样比那些千篇一律没有灵魂的华丽要更受欢迎,重要的是绝对够省钱。
二、大手笔装修影响快餐赚钱
国内快餐的消费者主要是为了节省时间,装修简单就好,豪华的装修不仅成本高,而且还影响赚钱。太过豪华的装修会把一部分消费者拒之门外,再就是环境太舒适,消费者会不自觉的想要多待几分钟,严重影响翻台率。
预算6W却装出了12W的效果,我只认真做了一件事!
本以为房子到手了就轻松了,可是后来才发现还有一个大问题没有解决,那就是装修!说到装修,首先要做的就是一个合理的预算。
如果装修预算没有做好的话,有可能在后期突然多了一笔不小的费用。所以装修预算是很重要的,要从多方面考虑。今天小博就给大家讲一讲预算要考虑的几点。
首先装修选择的档次对装修预算有着直接的影响。比如说装修材料原装进口产品同国产的产品在价格上相差悬殊较大。
2、装修难易度
装修的难易度也影响装修预算。例如管线,走明线就便宜,走暗线就贵。就连不同档次的家具用品安装费用也会有出入,安装的难易度不一样,费用自然就不一样。
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餐厅装修预算,是每一家餐厅在装修的时候老板都会相当关心的一样东西,是餐厅装修过程中的重要组成部分,而且是一项非常庞大的费用***,如何做到精准预算,合理分配***倒也不是那么简单的事情。
装修预算是业主制定实施***方案的重要依据,也是业主和装修公司签订承包合同、拔付工程款和工程结算的凭证,当然,最重要的,也是整个工程开工的前提之一。
所以,在业主与装修公司签定合同之前,一定要详细了解整个预算是根据什么标准制定出来的,其中又包含哪些主要内容。明明白白的了解钱都花在了哪些地方上。
在装修过程中产生的总费用=主体材料费用+***材料费+设计费+管理费+人工费+税金。
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火鸡怎么做才好吃?
火鸡又名吐绶鸡,最早是墨西哥的一个叫瓦哈卡的地方被驯化成家禽!【大至时间为公元前5000年左右】,后传入欧美地区。成年火鸡是普通鸡的3-4倍大。1米多长,翼展最高达1.5米宽,重2.5-11公斤!而火鸡性格温顺,行动缓慢,这也是这种大型鸟类能被驯化的原因之一。这货的样子如下图。
最开始我听说火鸡这种食物是在书上看到的,感恩节的烤火鸡!即每年11月第4个周四西方国家有吃烤火鸡的传统。之所以叫【火鸡】,是因为传说养火鸡能消除火灾!
火鸡肉比普通鸡肉蛋白质含量多20%,脂肪少20%左右,胆固醇含量很低,加上个体庞大,生长快速,被列入【星火***】致富项目!国内现在有很多火鸡养殖场,但是规模较小。
因为火鸡肉质较粗,较干而不易入味,如果没有烹饪好的话,吃起来很柴,而且没有味道!所以国人并不喜欢吃火鸡肉!个人观点是以后也很难改变这种饮食习惯!火鸡肉的纤维较粗,如下图:
如果想要把火鸡肉做成适合中国人的饮食习惯,那么肯定要解决粗纤维,吃起来柴这个问题的!像西方国家那样直接拿来烤,估记没几个人吃得习惯!【当然选用的嫩火鸡的话另说】
本方法适用于10公斤以下的火鸡肉,一般为鸡脯肉或者鸡腿肉。
1:如果是冻鸡肉,先化开冰水,可以在化冰的时候加入少量牛奶,去腥。
火鸡,外来物种,又名七面鸟或吐绶鸡,是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大,可达10公斤以上。根据传统,美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。火鸡好吃吗?教你火鸡怎么做好吃?一起来学学吧。
火鸡好吃吗 教你火鸡怎么做好吃
原料:整只火鸡一个
火鸡的做法:
1.找个能泡下火鸡的大桶或大锅。葱姜蒜切大块和盐、花椒、大料、料酒一起放在大桶里。
2.烧开一壶水,冲沏桶里的佐料。等水凉后,放入火鸡。再添冷水到能淹没火鸡。
3.第二天拿出来,用锡纸包严,以大托盘装,放进烤 箱烤。中途要注意倒一次汁液。最后,快烤好前半小时去掉锡纸,烤一烤皮。烤了4个小时之后的火鸡,开动了!
1、因为一般超市卖的是冻火鸡,所以要提前两天买好,化冻一天,第二天淹,第三天烤。
成都有哪些老字号?
成都市一座民风淳朴的城市,一代又一代的传承,始终不变的那个记忆里的味道,一代又一代人一直口口相传的那些老店,那些老字号,在这座城市里面也得以不少保存了下来,保存下来了许多人儿时的那个味道,保存下来了,并且直至今日也依然散发着勃勃生机,没有华丽的装潢,没有过多的修饰,有的只是那个味道,那个老字号,接下来就给大家说一下成都有哪些老字号。
创立于1925年的盘飨市绝对是不得不提的一家老字号,独家秘制的卤水,简单古朴的装修,一如儿时的记忆。还有差不多有着半个世纪历史的洞子口张老二凉粉,他家的甜水面,凉粉,锅盔等等都是很多人从小吃到大的,不变的味道,不过这家店只收现金,不收支付宝也不收微信,也是一家大家熟知的老字号。当然还有像是努力餐,陈麻婆豆腐,带江草堂,小谭豆花,白家高记肥肠粉,三义园牛肉焦饼,韩包子,华兴街煎蛋面,小时候的糖油果子,宫廷糕点铺等等都是成都的老字号,是一代又一代人儿时的记忆。
西安小寨赛格有哪些好吃不贵的饭店?
商业地产人对于西安小寨赛格的好吃的还是很有研究的。下面我可以推荐几个非常有特色且价格不贵的。
1,长安大排档。
***了陕西最最经典的陕西小吃,还有粗旷的秦腔。如果是初次来陕西或者接待外地的朋友这里是不错的一个选择。
2.古今长安老茶坊。
这是一个新陕派餐饮的一个代表,是陕菜的一个代表 ,无论餐厅环境,菜品都非常有特色。非常适合聚会或者和朋友一块吃饭。
3.鹿港小镇。
鹿港小镇餐厅,是台湾人开的台湾菜馆,海派装修,时尚大方,不仅环境优雅,座位舒服,而且菜品也很不错。
4.袁家村关中体验地。