逢简水乡美食攻略?那里怎么样？
顺德逢简水乡、均安蒸猪肉，该菜的食材是一头据说重约50公斤的猪，它最大的特点是整头猪放在蒸柜蒸，而不是切开不同部位分别烹饪，看着新鲜出炉的蒸猪，引得游人垂涎欲滴。炒牛奶是顺德传统名菜之一，外观色如白玉，入口香甜软滑，嗅之奶香扑鼻。均安鱼饼，当地群众早就善于将鲮鱼，起肉，剁烂，成泥状，打成鱼胶，用小火慢慢煎至外表金黄，后来加以改进，将鲮鱼青压扁香煎来送酒，此菜外脆内嫩，鱼肉爽口多汁，是又一道出自顺德大良的经典名菜。顺德双皮奶，先将鲜牛奶炖滚，趁热倒在碗里，热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后，让奶皮留在碗底，将牛奶倒出，加白糖、蛋清均匀搅散后，再倒回刚刚有奶皮的碗里，使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸，适时起锅、冷却，新的奶皮生成，是为双皮奶。鸡屎藤糕，吃起来非常浓烈的清香在你口中不断蔓延。附近有水乡农家菜，扬厨私房菜，私厨酒家，粤菜馆。
去顺德找吃的，顺德的朋友能不能给点推荐意见？
先看一下钱💰是否充足，再摸下肚皮是否饿透，两天可能不够但可以走几个重点，贵价线路及（平价线路），陈村，黄旦记、（黄枝记）吃陈村粉做早餐；伦教，欢姐“伦教糕”可以当手倍；大良，清晖园附近仁信甜品店吃“双皮奶”一定要仁信！最好吃“冻双皮”；顺峰山庄、（凤城食都、大门公、白石村、宝林寺大门外的家常菜），勒流，奥巴顺“无骨鱼一鱼六食”、大头华“480元一只烧鹅，叉烧亦佳”.（“尖沙嘴”的红烧乳鸽），逢简水乡风景区内有很多美食也值得一去。容桂，猪肉婆（味可道、松记火锅、红星煲仔饭）宵夜就一定在21:00前去文华猪杂粥霸位。我曾有朋友专程来了顺德三次就是“食”（吃）！每次回家前都只剩一个字“饱”！“我会再回来！”是他的留言。
你想寻幽探秘省钱就不要去网红店了，这些网红店出品也不是顺德再好的，吃河鲜就去左滩或右滩吧，吃煎焗鱼去裕涌，吃鱼生去杏坛，饮茶容桂，煲仔饭光发，烧鹅去羊额，食水蛇去闸北，生滚粥各镇都可以，吃民间美食就和正宗顺德人交几个朋支吧，他们会很热情带你去各乡村体验做，哈哈！
如果你是选节***日来，建议不要去网红店，排队1-2小时很累人。具体攻略可以在淘宝购买我的***作品《美极顺德》，或者看我在今日头条发布的《大使设计，三天两夜寻味顺德攻略》，你要的都会有，谢谢您喜欢顺德，欢迎寻味顺德。如有需求，还可以帮你设计线路，订餐订房，不用排队。
来顺德的朋友可以先在大良吃，好多可以试试：锦龙路的母米粥（水牛奶海鲜粥很好吃，还有必点的油条）、了能馆、辉哥私房菜、大笑饭堂（这间比较平靓正）、香云纱酒店（酿鲮鱼好吃，还有比较少见的野鸡卷）、近良农庄（之前吃过一次鱼羊鲜，回味无穷）、欢姐伦教糕……甜品有：华盖路的民信老店、金榜牛乳、仁信……寿司的话首推：渔井食堂，火锅的话：八合里牛肉火锅、兄弟潮汕牛肉火锅都不错，烧烤推荐文巧食店，烤章鱼足、烤茄子、烤豆腐皮……想想就要流口水😍他家经常爆满的。还有，步行街有个“阿嫲家的猪脚姜”不错，旁边的“细妹牛杂”也是经常排长队……
