四川下几个月天气？
1 四川下几个月的天气可能会有所变化。
2 四川地处亚热带和温带交界处，气候多样化，受季风和地形等因素影响较大。
一般来说，四川的夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，春秋季温暖宜人。
3 但具体的天气情况还需根据具体的时间段来判断。
可以参考气象预报，了解当地的天气趋势和变化，以便做出更准确的判断和安排。
2021年四川夏天最热的月份？
最热的月份是7月。因为四川位于亚热带，夏季气温高，加上高温多雨，气候湿热，7月份是气温最高的时候，平均气温可以达到30多度。在四川7月份是梅雨季节，也是暑***期间，虽然气温高，但是景色美丽，旅游活动也非常丰富，吸引了众多游客前来旅游。因此，如果***前往成都旅游，最好避免7月份
葵瓜炒肉的四川做法？
您好，葵瓜炒肉是一道传统的川菜，口感清爽，色香味俱佳。以下是一种简单的四川做法：
所需材料：
- 葵瓜（切成块状）250克
- 蒜末、姜末、葱花适量
- 花生油适量
锅中倒入适量油，瘦肉切丝，用郫县豆瓣腌拌入味。葵瓜切丝放好备用，辣椒生姜切丝备用。
待油烧至九成热之后先放姜和辣椒再放肉最后放葵瓜丝。中间间隔时间不超过一分钟。翻炒。放料酒，然后是盐，味精等。大火炒五分钟起锅。好吃又下饭的肉丝炒葵瓜就做好了。
四川夏季冻瓜做法？
1.将西瓜瓤用勺子挖出来，放入盆中
2.将琼脂用凉水泡上
3.将西瓜用搅拌器打碎，过滤出西瓜汁
4.将西瓜汁放入干净的锅中（不能用铁锅，以免发黑），将泡软发涨的琼脂捞出，放入西瓜汁中；放火上煮开，将琼脂完全煮化，关火
5.将熬好的西瓜汁稍微晾凉，倒入西瓜皮或者容器中，凉后放入冰箱中冷藏，3小时候即可凝结成西瓜冻
6.可以用刀切成块，也可以用饼干模切成漂亮的形状。吃的时候放入冰镇的糖水中食用
说说你喜欢吃的家常菜是什么？我比较喜欢麻婆豆腐，青椒回锅肉，你呢？
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说说你喜欢吃的家常菜是什么？我来回答这个问题，虽然麻婆豆腐和青椒回锅肉我也非常喜欢，不过说到底，我最喜欢吃的家常菜还是非【蒜泥白肉】莫属。
要说这道菜为什么让人这么喜欢，最主要的原因是我平时对主食的摄入量比较小，所以平时在家做饭的时候，大部分时间会制作一些蔬菜配上一两道荤菜。
那么这道蒜泥白肉就成了平时必不可少的菜肴，主要的原因是制作方法简单，味道却丝毫不输给其他制作起来麻烦的菜肴。比如炖个排骨，烧个牛腩之类的。要是说有和它有一拼的也就是白切鸡了，白切鸡我也会经常做，但是鸡肉的要求就是做完了就要吃掉，否则时间长了就老了，没有那个感觉了。
但是白肉不同，煮好一块白肉可以吃两天。凉了之后拿出来切成薄薄的大片，弄好蒜泥汁。蘸着吃或者拌在一起，都会让你瞬间幸福感被满足。
将一块前尖肉处理干净，放在清水中放上葱姜和料酒一起炖煮，40分钟后当筷子可以轻松穿透肉的时候就煮好了，取出来放凉，然后大刀切片，弄点蒜泥汁蘸着一吃。并不输给任何煎烤烹炸的复杂菜肴。
【蒜泥白肉】我最喜欢的一道菜肴哦，希望你也喜欢。
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感谢邀请！每次到亲朋好友家里做客总是免不了被问最喜欢吃什么，其实每个人都会又几道最喜欢吃的家常菜，为什么说家常菜而不是饭馆里的菜呢？因为家常菜吃起来很温馨而且又家的味道，味道也不比外面的菜差，而且同样的菜到了每个人的手里做出来的味道都不同，每个家庭都有一个专属的味道。这个味道会是让一个远离家的人一直怀念的味道。下面我把自己喜欢吃的几个家常菜包括做法分享给大家。
酸辣鸡丝花生
1、将红彩椒切成一个个丝状，留以备用。
2、起锅烧水，将准备好的鸡胸肉放在锅中，进行焯煮，熟好盛出来。
最喜欢的菜当然是宫保鸡丁。但是现在做法比较杂乱，有的放青椒、胡萝卜、青笋还有放黄瓜的等等等等，其实这些做法都不正宗，传统的宫保鸡丁，主料是鸡丁，辅料有大葱和花生米就够了。
主料：鸡腿2个（或者鸡胸脯肉一块，但鸡胸肉口感较差，不如鸡腿肉口感好）
辅料：大葱1根，炸花生30克（超市菜市场都可以买到）
调料：姜5克、蒜10克、干辣椒10克、花椒2克、盐4克、老抽酱油5毫升、[_a***_]酱油10毫升、料酒5毫升、白糖10克、醋15毫升、清水30毫升、水淀粉20克
做法：
第一步：顺着骨头一点点地把肉剥下来，然后将鸡肉切成小块，1.5厘米的方块，然后分别加入盐、料酒、老抽、水淀粉搅拌均匀腌制5分钟；
第二步：大葱切成1厘米左右的丁，姜蒜切薄片，干辣椒切成1.5厘米的段；
第三步：取一只小碗，加入糖、醋、盐、生抽酱油，提鲜味，淀粉，加入少量清水；
第四步：锅烧热一些，倒入油，中等油温时放入辣椒和花椒，并丢入姜蒜片一起炝锅，辣椒稍稍变色即可；
第五步：中火调成大火了，放入鸡肉，炒到完全变色即可，再放入大葱丁翻炒几下即可；
