中部地区的美食名称？
答:天津的狗不理包子；湖北的热干面、清蒸武昌鱼；河南胡辣汤和烩面；山西的刀削面、平遥牛肉、晋中油糕；湖南的臭豆腐；安徽的牛肉汤；江西的粉蒸肉；西安的羊肉泡馍；河北保定的驴肉火烧；山东济南的九转大肠、德州扒鸡；长沙的口味虾；北京的全聚德烤鸭；
湖南省位于我国的中南部，是我国经济总量较大的省份之一。其最出名的小吃当属臭豆腐了，尤其是以长沙的臭豆腐最为出名。臭豆腐闻起来臭，吃起来香，至今仍然风靡全国的名小吃。
、天津狗不理包子
到过天津或听说过天津的，谁都会记得或者知道“狗不理”的包子出名的，吃过的更是谈得津津有味。天津人常常说“没吃过狗不理包子，等于白活。
九、西安 牛羊肉泡馍
西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。古称"羊羹"，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句
一、 重庆酸辣粉 手工制作的主粉有地瓜 豌豆淀粉为关键原材料 由农家院用传统式手工制作漏制
二 、兰州牛肉拉面 别称甘肃清汤牛肉面 是我国十大面条之一 是甘肃地域的特色小吃
三 、北京烤鸭 它有颜色艳红 肉质鲜嫩 味道纯正 肥而不腻的特点
中国岭南美食都有一些什么？
要说到岭南的美食，那可多了去了，下面我就给你推荐一下这款岭南美食吧
南方气候非常适宜，这就使得当地的很多东西都有很多的特色，比较著名的就是农副产品，品种非常多，所以岭南一直都有“鱼米之乡”的美称。
说到南方的水果，就不得不提起南方的，一种水果——荔枝，荔枝绝对就是当地最富有价值地位的水果，可以是水果之王了。荔枝，果肉晶莹剔透，饱满多汁，爽滑顺口，让人吃了就停不下来，荔枝的品种种类诸多，比如有、妃子笑、桂味和糯米糍等等，而且每一种种类的口感，甜度，价格都不一样，荔枝每年都会在六七月份上市，不知道住在北方的朋友有没有吃过荔枝呢？
咸水角 白糖沙翁 泮塘马蹄糕 七彩炒银针粉
合桃酥 和味龙虱 冰肉水晶包 捅子豉油鸡
牛脷酥 白云猪手 荷香糯米鸡 凉拌爽鱼皮
清平鸡 黄埔炒蛋 桑寄生蛋茶 鲜虾云吞面
叉烧酥 布拉肠粉 上素腐皮卷 大良煎虾饼
姜撞奶 空心煎堆 酥皮鸡蛋挞 成珠鸡仔饼
山西吕梁十大名吃？
吕梁位于山西省中部西侧，那里的美食很多，最有名的是：水晶豆腐，兴县冒汤，合愣子，莜面栲栳栳，炒恶，锄片饼（属于临县的传统小吃），柳林碗团，孝义火烧，临县大烩菜，小米钱钱饭。美食太多了，光听名字就让人感觉很新奇吧。
太原和晋中的美食名称有哪些？
太原，是一座古老的城市，拥有众多美食，例如头脑，灌肠，羊肉烧麦，莜面栲栳栳，羊杂割，过油肉，丸子汤，柳巷老鼠窟元宵，鸡蛋醪糟等等。
晋中，产业基础扎实，是山西重要的传统农业和农副产品基地。拥有众多美食。例如，晋中油糕，昔阳拉面，不烂子，太谷饼，平遥牛肉，鱼羊包，吊炉[_a***_]，碗托，河峪酥梨，油麻花，木枣等等。
