河南商丘白丸子的做法?
商丘白丸子是一道河南商丘传统的名菜。它以精选大理石牛肉为主料,洁白鲜嫩,肉质细腻,味道鲜美。其制作方法十分独特,先将牛肉切成茸然后加入适量的盐、酱油、姜、料酒等调料拌匀,再将肉茸压成圆形,用大火快速煮熟后捞出,放入凉水中过凉,再用擀面杖将其面团擀平包入肉球状,入油锅中炸制即可。这种食材配料独特、制作工艺讲究的美食,吃起来口感鲜美、营养丰富,更是赢得了人们的喜爱。
大理有什么吃的可以带?
1. 过桥米线:过桥米线是大理的传统名吃,可以在当地的餐馆或者市场购买到现成的过桥米线,也可以购买米线原材料自己带回家制作。
2. 大理石酥饼:大理石酥饼是大理的一种传统糕点,口感酥脆,外表呈现出大理石般的纹路,非常漂亮。可以在当地的糕点店或者超市购买到大理石酥饼。
3. 火腿:大理有着丰富的火腿文化,当地的火腿口感鲜美,可以购买当地的著名品牌如“大理金腿”等带回家品尝。
4. 普洱茶:大理是普洱茶的故乡,当地的普洱茶口感醇厚,可以在当地的茶叶店购买到当地的优质普洱茶。
5. 鲜花饼:鲜花饼是大理的传统糕点之一,以鲜花为原料制成,口感香甜可口。可以在当地的糕点店或者超市购买到鲜花饼。
以上是一些常见的可以带的大理特色美食,当然还有很多其他的美食可以尝试和购买,希望您能够在大理旅行中品尝到美食,留下美好的回忆。
长葛十大特色菜?
1、长葛枣花蜜
长葛枣花蜜为长葛市特产,中国国家地理标志产品。长葛市所产的枣花蜜,光泽油亮,透明,浓度高,甜度大而不腻,口味重,香气正。且久藏不坏,不易结晶。
2、长葛腐竹
长葛腐竹产于河南长葛。其颜色浅黄纯正,形状匀称、劲道,附有清香味。耐浸泡,有筋力,清香爽口,营养丰富,是非常好的一款吃食。
3、长葛蜂胶
长葛蜂胶是河南省许昌***葛的特色产品之一。长葛蜂胶呈不透明的团块,断面结构紧密、大理石花纹状,红***,有光泽,有杨树树脂芳香气味,口尝微苦,略带辛辣味。
4、石象豆腐
石象豆腐***用当地种植的优质黄豆制作而成,颜色洁白、滑嫩爽口,无论是煎炸炒煮都很美味。是一款食用简单,营养丰富,美味可口的保健食物。
5、长葛水煎包
水煎包是长葛的特色小吃,以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎,很多人都是在早餐店用水煎包和胡辣汤作为早餐食用。
丽江古城的特色小吃有哪些?
1、丽江粑粑
丽江粑粑是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,其特点之一是色、香、味俱佳,其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团,在大理石石板上抹搽植物油,再擀成一块块薄片,抹上化油,撒上火腿末或白糖后卷成圆筒状,两头搭拢按扁,中间包入芝麻、核桃仁等佐料,再以平底锅文火烤熟煎成金***,即可制成。
无论带着出远门或将它作为礼物馈赠给远方的亲朋好友,你都不用担心,只要到时候把它拿出来随便地蒸或煎一下,它依然酥脆香甜。
2、鸡豆凉粉
丽江鸡豆凉粉除凉食外,还可热吃。凉吃大多在暑季,粉片与红辣椒、绿韭、花椒、青葱、芥沫、酸醋等佐料腌拌在一起,色香味俱佳。热吃多在寒凉季节,粉块在平底锅两面煎黄,按各人味口加上麻、辣、酸的各种佐料,一碗下肚,全身温暖。