梅城特色小吃（梅城吃饭有特色的地方）

本篇文章给大家谈谈梅城特色小吃，以及梅城吃饭有特色的地方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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梅县小吃宽婉医院旁的“德记”鱼汤类（鱼泡、面、粉等）西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花。中山街“侯记炒粉”。文保路尚记旁边侧巷内“荣记汤丸”。更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面。

作为一个兴起的旅游城市，建德的美食文化也越来越受到关注，许多当地特色小吃备受游客青睐，以下是建德梅城有什么好吃的的详细介绍。第一，建德豆腐干。

（图片来源网络，侵删）

梅城小吃饮食不同于普通浙菜的清淡、嫩爽，其味重、辣、鲜，区别于浙江很多地方.清明果：一般在清明节做，用米粉做的，也有加入清明节时***摘的一种绿色可食植物，形状为弯月或圆形。

1、梅城古镇的游玩攻略如下：梅城古镇不需要门票，是一个开放的古镇，梅城是严州的州城，也是建德的县城。若要从古镇去往江边，则要经过“澄清门”，澄清门正对着梅城古镇，为梅城的南大门。

2、土笋冻成品上来大都还能看到一条条的虫子，因此很多游客都不敢吃，其实口感脆爽，夏天吃最好。

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3、古时，梅城称梅花城，自有来历。三国起开始设县治，经历睦州，严州和建德县，是知府所在地，距今有千年的历史了，文化底蕴自然可圈可点。梅城因古城墙临江一段筑成梅花形而得名，誉有：天下梅花两朵半，严州是半朵。

4、更“奇葩”的是，你去哪儿，这些“名小吃”跟你到哪儿，所谓的“名”，就是混了眼熟。

5、会去品尝这一食物的人很多，但是，喜欢吃它的人却并不多。这是因为它的味道就好像是刷锅水，外地人都接受不了这一味道。而本地人从小就喝老北京豆汁儿，已经习惯了它这一味道。

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梅州的特色小吃有、大埔豆腐干、大埔牛肉干、鱼丸煲、盐锔鸡、七层粄、三及第汤、百侯薄饼、鸡颈板、酿茄子、算盘子、簸箕粄、仙人粄、萝卜粄。大埔凉粉糕大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃，已有800年历史。

笋粄是广东梅州大埔传统的特色小吃，其制作包括粄皮和肉馅两部分。

盐焗鸡盐焗鸡是梅州特产里有名的小吃，它***用的原料是梅州当地生产的嫩鸡，材料处理干净后，再用竹制草纸包裹好整只鸡，之后埋入炒好的热盐堆中用文火焗熟，烧好后去除拆骨，再撕成肉片、撒上麻油和姜丝而成。

发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃，又称碗粄。它主要是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料，发酵后蒸熟制成。它的颜色是红色，有着像笑脸般的裂缝，它有着喜事降临、发财等寓意，因此一般都是在过年过节食用。

大埔牛肉干大埔牛肉干，是广东梅州大埔县的特色风味美食，是当地的名优特产。牛肉干香韧可口，回味无穷，可下酒佐菜，本产品高温灭菌，真空包装，营养丰富，口味独特，是送礼绝佳品。

建德好吃的东西有：油煎粿、豆腐包、千层糕、严州酥饼、水晶糕、麻糍等。油煎粿是当地街头常见的油炸小吃，香味四溢，十分诱人食欲。外表金黄酥脆，里面的馅料鲜美且富有层次感，让人吃得过瘾，十分具有风味。

最后，还有一款特色小吃——“臭汁鱼”。臭汁鱼所用的调料十分特别，含有豆瓣酱等十几种辣椒和香料，加上新鲜的河鲫鱼，煮出的鱼味浓郁，不仅口感绝佳，而且还具有多种营养成分，是当地居民的最爱。

红糖麻糍建德有很多美食，其中红糖麻糍是一道男女老少都喜欢的美食。它是建德的传统名小吃，香甜可口，糯而不沾牙，经常会在大街小巷里听到“三都麻糍，又香又甜”的叫卖声。

油煎粿是当地街头常见的油炸小吃，香味四溢，十分诱人食欲。外表金黄酥脆，里面的馅料鲜美且富有层次感，让人吃得过瘾，十分具有风味。豆腐包豆腐包有“严陵第一包”的美誉，是建德十分有名气的特色美食。

梅州市区有很多好吃的饭店，其中一家值得推荐的是“壹品轩海鲜酒家”。这家酒家位于梅城区仙桥路，装修豪华，环境幽雅，菜品以海鲜为主，口味鲜美。尤其是他们的招牌菜——生煎一品蟹，外酥内嫩，蟹黄鲜香，让人难以忘怀。

下面就让我们来介绍一下建德梅城有哪些好吃的早餐。第一家推荐的是位于市中心的“鲜芋仙”，这家店的招牌菜是鸡蛋仙草奶茶和糯米藕片，非常受欢迎。除此之外，这里的红豆沙也是一绝，深受年轻人的青睐。

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